‍ 🔰 #سویق_عدس 💠 کاربرد ✅ درمان صفرای بالا و لکه بینی گرم در بانوان 💫 طریقه مصرف: هر روز صبح ناشتا یک الی دو قاشق غذا خوری بدون آب میل نمایید . 🆔️ @daroshefaenarjeskhatoon313

امام صادق علیه السلام: " #سویق_عدس، تشنگی را قطع و معده را تقویت می‌کند و در آن درمان هفتاد بیماری است، صفرا را خاموش می‌کند و درون را سرد می‌کند." منبع: الکافی، شیخ کلینی، ج6، ص307 🆔 @daroshefaenarjeskhatoon313

#سویق ✅#سویق_عدس ✔️طبیعت: در سردی و خشکی متعادل است. ⭕️حاوی: کلسیم، فسفر، پتاسیم، ویتامین A، ویتامین های گروه B و نیاسین، ریبوفلاوین، تیامین و سرشار از آهن ◼️خواص : ◻️خنک کننده ◻️تقویت کننده معده ◻️قطع کننده تشنگی و عطش ◻️ضد صفراء ◻️ضد بلغم ◻️جاذب رطوبات خطرناک ◻️هضم کننده غذا ◻️کاهنده قند خون ◻️کاهنده فشار خون ◻️تصفیه کننده خون فاسد ◻️افزایش رشد ماهیچه ها و تقویت استحکام استخوان ◻️جلوگیری از ضعف عمومی ❗️مصرف بیش از اندازه آن احتمال خشکی و یبوست در سودایی مزاج ها را افزایش می‌دهد. ♻️ مصلح: روغن بادام شیرین، روغن گردو، شکر طبیعی، عسل و رازیانه 🔹مقدار مصرف: نوزادان، خردسالان و کودکان حداکثر تا یک قاشق غذاخوری بزرگسالان حداکثر سه قاشق غذاخوری بصورت ناشتا، بدون آب در دهان ریخته و با بزاق مخلوط و میل شود ❇️به عنوان غذای کمکی برای نوزادان و تهیه فرنی و سوپ 🆔 https://t.me/daroshefaenarjeskhatoon313 📳 https://eitaa.com/daroshefaenarjeskhatoon313

#آشپزی_اسلامی #طرز_تهیه_انواع_سویق🧇 🍮#سویق_جو: ✅خواص: سویق جو هم غذا است و هم دارو. تقویت کننده بسیار عالی تنظیم کننده قند خون درمان دیسک گردن(همراه با ناخن روی موضع) 🥣#طرز_تهیه: سبوس جو نیم پیمانه (از نظر وزنی مثلا نیم کیلو) را کاملا آسیاب کنید و آرد جو یک پیمانه مثلا یک کیلو. هر کدام را جداگانه، بدون روغن تفت داده و بعد از سرد شدن مخلوط کرده و استفاده کنید. سبوس جو را بعد از تفت دادن دوباره آسیاب کرده و تفت دهید تا کاملا نرم شود و بعد مخلوط کنید. (مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی شعله کم) – سبوس مدت کمتری باید تفت داده شود. باید سبوس و آرد جو اندازه هم باشند که اگر اندازه وزنی ملاک باشد میشود همین مطلبی که عرض شد. 🍮#سویق_گندم: ✅خواص: تقویت مسائل جنسی چاق کننده 🥣#طرز_تهیه: سبوس گندم نیم پیمانه (پیمانه وزنی نه حجمی مثلا نیم کیلو) و آرد گندم یک پیمانه مثلا یک کیلو. مانند سویق جو جداگانه بدون روغن تفت داده و بعد از سرد شدن مخلوط کرده و استفاده نمایید. در صورتی که سبوس گندم درشت بود دوباره آسیاب کنید و تفت دهید. (مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی شعله کم) – سبوس مدت کمتری باید تفت داده شود. 🍮#سویق_سنجد: ✅خواص: کلیه خواص سنجد را داراست که در پستی جداگانه توضیحش خواهد آمده. مختصرا : چاق کننده بسیار مفید جهت رشد بچه ها 🥣#طرز_تهیه : سنجد را ترجیحا با هسته آسیاب کرده و الک کنید و بدون روغن تفت دهید. (مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۱۰ تا ۱۵ دقیقه روی شعله کم) #تذکر: آسیاب کردن سنجد با هسته با آسیاب های خانگی مقداری مشکل است پس اگر از عطاری تهیه کنید بهتر است. 🍮#سویق_عدس: ✅خواص: تقویت قلب مفید دستگاه گوارش رفع عطش درمان غلبه صفرا درمان گر گرفتگی یائسگی قطع خونریزی 🥣#طرز_تهیه: عدس ترجیحا دیم را به خوبی آسیاب کرده الک کنید و تفت دهید، و اگر درشت بود دوباره آسیاب کنید و تفت دهید. (مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۲۰ تا ۲۵ دقیقه روی شعله متوسط) 🍮#سویق_شسته: ✅خواص: سویق ها به طور کلی بدن را تقویت می کنند خصوصا قسمت بالایی بدن اما سویق شسته پا ها را بیشتر تقویت می کند برای بیماریهای فلج و ام اس جزئی از درمان است. 🥣#طرز_تهیه: همان سویق جو یا گندم را در ظرفی قرار می دهیم و روی آن آب می ریزیم و می گذاریم ته نشین شود سپس آب آن را خالی میکنیم. این کار را تا ۷ بار انجام داده سپس با پارچه ای، مانند ماست چکیده آن را صاف می کنیم و آن چه باقی مانده را خشک میکنیم و مصرف میکنیم. 🍮#سویق_کدو_تنبل : ✅خواص: این سویق برای درمان بیش فعالی کودکان کمک کننده به مشکلات مغز از جمله پارکینسن، و… به کار می رود. از جمله خوبی هایی که این سویق دارد این است که خواص بی نظیر کدو تنیل را دارد و برای کسانی که خیلی به کدو تنبل علاقه ندارند خوش خوراک تر است 🥣#طرز_تهیه: کدو تنبل تازه که زدگی هم نداشته باشد و مقداری سفت باشد پوست میگیرید و حلقه حلقه می کنید و حلقه ها را خلال می کنید و در سینی یا جلوی آفتاب یا در فصل سرد روی بخاری قرار می دهیم تا خشک شود، بعد از خشک شدن کامل که کمی طول می کشد، آسیاب کرده و تفت دهید بسیار خوش عطر و خوشمزه است.(مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۱۰ دقیقه تا ۱۵ دقیقه روی شعله کم) 🍮#سویق_نخود: ✅خواص: این سویق از جمله سویق های خوب و پر کاربرد است سویق نخود تقویت کننده کمر میباشد به همین خاطر درمان خوبی برای دیسک کمر میباشد 🥣#طرز_تهیه: مقداری از آرد خام نخود را در ظرفی ریخته و مدام تفت می دهیم تا خوب بپزد. برای مثال می توان ربع کیلو آرد نخود را در یک ماهی تابه تا ۲۰ دقیقه با شعله ای متوسط تفت داد. #تذکر: این تذکر بسیار لازم است که سویق نخود دیر تفت میخورد و حتی نیاز نیست شعله را کم کرد بلکه با شعله متوسط هم باید مدتی تفت بخورد تا بپزد. در این حالت و وقتی نخود تبدیل به سویق شد دیگر نفاخ نمی باشد و طعم خوبی هم دارد (مدت زمان مناسب برای تفت دادن ربع کیلو : ۲۰ دقیقه تا ۲۵ دقیقه روی شعله متوسط) ⚠️#تذکر_مهم درباره تهیه سویق ها: روش مناسب برای تهیه سویق در خانه این است که سویق را به مقدار کم مثلا هر بار ربع کیلو در یک ماهی تابه به خوبی تفت دهیم تا کیفیت سویق کم نشود و به خوبی پخته شود. واضح است که تهیه سویق در اندازه های بیشتر نیاز به مدت زمان تفت دادن بیشتری دارد تا به خوبی پخته شوند. 👈مقدار مصرف هر کدام از سویق ها: حداقل یک قاشق یا دو قاشق غذا خوری به صورت خشک، صبح ناشتا 🔹#تذکر: می توان از سویق انواع حلوا با مخلوط عسل یا خرما درست کرد و مصرف کرد و بسیاری از خواص سویق را دارد. نوش جان🥰💕 📳 https://eitaa.com/daroshefaenarjeskhatoon313

برطرف کردن تشنگی 🔅 امام صادق (ع): «سویق العدس یقطع العطش ، و یقوي المعدة ، و فیه شفاء من سبعین داء ، و یطفئ الصفراء ، و یبرد الجوف وکان إذا سافر (ع) لا یفارقه ، و کان یقول (ع) إذا هاج الدم بأحد من حشمه قال له : إشرب من سویق العدس ؛ فإنه یسکن هیجان الدم ، و یطفئ الحرارة.» سویق عدس، تشنگی را از میان می‌برد، و معده را تقویت می‌کند، درمان هفتاد درد است، صفرا را خاموش می‌کند و درون را سردی می‌بخشد. ایشان [امام صادق "ع"]، چون سفر می‌کرد، از این سویق، جدایی نداشت و چون در کسی از خدمتکارانش خون به جوش می‌آمد، به وی می‌فرمود: از سویق عدس بخور؛ چرا که جوش آمدگی خون را فرو می‌نشاند و حرارت را خاموش می‌کند. 📖 الکافی، ج۶، ص۳۰۷، ح۱ دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۳۸۲ ⚠️  سویق غذای مهم و مورد سفارش معصومین ع است که متاسفانه امروزه مغفول واقع شده ⚠️ سویق آرد تفت داده ی حبوبات است، مثلا سویق گندم = آرد تفت داده ی گندم بدون روغن از بین سویق ها ، سویق عدس در ماه رمضان می‌تواند انتخاب خوبی باشد. ⚠️ سویق عدس انواع تشنگی مانند استسقاء و گرمی مزاج و حتی تشنگی بر اثر دیابت را درمان می‌کند بنابراین می‌تواند درمان دیابت باشد. اگر درمان دیابت نباشد حداقل عارضه‌ی تشنگی دیابتی را درمان می‌کند. مقدار مصرف سویق بنابر قانون سویق ناشتا به مقدار دو یا سه قاشق غذاخوری می‌باشد. ⚠️ دقت داشته باشید که نوشیدن آب زیاد در هنگام سحر تأثیری در پیشگیری از تشنگی ندارد، زیرا در صورت نوشیدن آب بیش از حد نیاز، بدن آب اضافی را دفع می‌کند. پس، آب مورد نیاز بدن باید در فاصله میان افطار تا سحر به تدریج و از طریق مصرف آب و میوه‌های آب‌دار تأمین شود. ⚠️ سویق عدس برای افراد زیر مفید و ضروریه: • افرادی که تشنگی زیادی دارند • افرادی که غلبه صفرا دارند • افرادی که اسید معده زیادی دارند • افرادی که خیلی عصبانی می‌شوند • افرادی که می‌خواهند حال معنوی خوبی در ماه مبارک رمضان داشته باشند چرا که در روایت آمده است 👇🏻 🔆 پیامبر خدا (ص): «علیکم بالعدس ؛ فإنه یرق القلب ، و یکثر الدمعة ، ولقد قدسه سبعون نبیا.» برشما باد عدس، چرا که دل را نازک می کند و اشک را افزون می سازد. و هفتاد پیامبر، آن را پاک دانسته اند. 📖 دعائم الاسلام , ج۲، ص۱۱۲، ح۳۷۰ دانشنامه احاديث پزشكى، ج‏۲، ص۳۹۲ •••••••••••• • یکی دیگر از توصیه هایی که در سحری گفته می‌شود تا از تشنگی جلوگیری کند: خوردن خرما و سپس نوشیدن آب بعد از آن به این صورت که ابتدا خرما خورده شود سپس نصف لیوان آب و دوباره خرما خورده شود سپس نصف لیوان آب (تا چند مرتبه) اینگونه آب بیشتر می‌ماند (دیرتر دفع می‌شود) ⚠️ برای رفع تشنگی کاذب آب ننوشید آشامیدن آب در حالت تشنگی کاذب مضر است و می‌تواند برای بدن مشکلاتی مانند بی حالی و ضعف را ایجاد کند. بهتر است این نوع تشنگی را با اسنشاق هوای سرد و مزمزه آب خنک و خوابیدن برطرف کرد. خوردن آب گرم و عسل به رفع تشنگی کاذب کمک می‌کند. #رمضان #روزه #تشنگی #سویق #سویق_عدس https://t.me/DaftareAyatollahTabrizian

🌐براى حفظ سلامت خون چيزهايى مفيد است: ✅1-#سويق_عدس (هيجان و فشار خون را كنترل مى كند.) 📚 (الكافى،ج12، 414، 54) ✅2- #برگ_چغندر (عقل را استحكام مى بخشد و خون را تصفيه مى كند.) 📚(الكافى،ج6،ص367،ح1) ✅3- #كاهو ( بر شما باد كاهو؛ چرا كه خون را تصفيه مى كند.) 📚(الكافى،ج6،ص367،ح1) ✅4- #باقلا (خوردن باقلا، استخوان هاى ساق را تراكم درونى مى دهد، توان مغز را افزون مى سازد و خون تازه توليد مى كند) 📚(الكافى،ج6،ص344،ح1) ✅5- #انار (آب انارمَلَس را بِمك، زيرا انسان را قوى مى كند و خون را زنده مى سازد.) ✅6- #حجامت (اگر خون در درونتان به جوش مى آيد، حجامت كنيد؛ چرا كه خون، گاه ممكن است در درون شخص، طغيان كند و وى را بكشد.) 📚کتاب گنجینه سلامتی 📳 https://eitaa.com/daroshefaenarjeskhatoon313