#شیرینی_انگشتی 💛🌷 یکی دیگه از خوشمزه ها که دیگه نگم براتون ازطعم وبافتی که داره به خصوص پودر گلی که واسه تزئین ازش استفاده میشه این شیرینی رو خوش عطر و خوش طعم تر میکنه 🌟 مواد لازم کره ۱۲۵ گرم پودر شکر ۴۰ گرم آرد برنج یک ق غ آرد سفید ۱۵۰ گرم آب ۳۰ میلی لیتر شکلات آب شده برای تزیین پودر گل محمدی پودر فندق ۴۰ گرم کره و. پودر شکر را در ظرفی ریخته و با همزن بزنید (۵دقیقه) بعد آرد ها و آب را به آن اضافه کنید بعد پودر فندق را به آن اضافه کنید همه مواد را خوب مخلوط کنید اگر مایع شل شد کمی آرد اضافه کنید اگر سفت شد یک قاشق روغن مایع اضافه کنید خمیر را ۱۵ دقیقه داخل یخچال استراحت دهید بعد از خمیر گلوله هایی برداشته و به شکل لوله ای یا انگشتی درآورید و داخل سینی بچینید و مجددا ۱۵ دقیقه داخل یخچال استراحت دهید بعد به مدت ۲۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه قرار دهید بعد از خنک شدن روی آن ها را با شکلات و پودر گل تزیٔین کنید @dast_pokhtt

🎉 بازم داره عید میاد و باز میخوام کدبانوییم و به همه نشون بدم 😁 🎈پارسال عید هیچی شیرینی نخریدیم و همه رو خودم پختم 😍 هم با فر و هم بدون فر 😍 🍰 امسال تصمیم گرفتم آموزش هاش و تو کانالم بزارم، اگه دوست داری شیرینی خونگی بزاری و‌گل سر سبد فامیل بشی بیا اینجا 😍👇 https://eitaa.com/joinchat/3891396904Cc6ce3b54d8 ✴️ با #شیرینی_مشهدی شروع کردیم،فردا هم #شیرینی_پنجره ای و #حلوا_مشت_و _لگد (😁)و میزاریم😍

🫕🫕آش ترشی 🧆🥙🧆 لوبیا : 1 پیمانه عدس : 1 پیمانه نخود : 1 پیمانه برنج : 1 پیمانه گشنیز خرد شده : نصف لیوان جعفری خرد شده : 1 لیوان شنبلیله خرد شده : نصف لیوان رب : 2 قاشق غذاخوری آرد گندم : 2 قاشق غذاخوری ترشی سیب جنگلی : 1 قاشق غذاخوری روغن : به مقدار لازم سیر : 1 بوته نمک : به مقدار لازم ادویه کاری : به مقدار لازم زیره : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم 🧆🧆🧆🧆 ابتدا لوبیا ، نخود ، عدس هر کدام را جداگانه در آب می پزیم. سبزیجات را مقداری تفت داده سپس در مقدار کمی آب می پزیم تا نرم شود .و در انتهای آش به آن اضافه کنید 30 دقیقه مانده به پایان پخت. سپس برنج را به آن اضافه می کنیم . می توانید زمانی که تمام مواد را با هم مخلوط کردید سبزی ها را بدون پخت به مواد پخته شده اضافه کنید و آب بریزید تا پخته شود پس از پخته شدن مواد رب ، ترشی و نمک را اضافه می کنیم. سپس سیر را جداگانه در روغن تفت می دهیم و آرد را به آن اضافه می کنیم و در آش می ریزیم. پس از 10 دقیقه آش آماده است. برای سبزی دو نوع مرحله پخت وجود دارد اینکه شما کدام را استفاده کنید اختیاری است @dast_pokhtt

چرا در آشپزی به پیمانه دقت کنیم؟🤔 🥢غذا شور است، کم نمک است، فلفل ندارد، ادویه‌اش کم است. همۀ این‌ها به‌خاطر دقت نکردن به مقدار و پیمانۀ مواد تشکیل‌دهنده است. 🍵برای پخت، ابتدا مواد را درست پیمانه کرده و سپس هر کدام را در مرحلۀ مربوط به خود اضافه کنید @dast_pokhtt

🖤🖤شیرین عروسی که ۱۰ روز مانده به عروسیش در متروپل آبادان در کافه مری دفن شد😔😔 فیلم مراسم بله برونش و همسرش منتشر کرده😔😔 دختر زیبایی که پرواز کرد🖤🖤 فیلم عقد و بله برون شیرین جان👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/1819082945Cc5f57c1a0b https://eitaa.com/joinchat/1819082945Cc5f57c1a0b آخ بیچاره مادرش😭😭😭😭

🐟ماهی کباب بندری 🍥مواد لازم : ▫️نمك و فلفل قرمز به اندازه نیاز ▫️زعفران دم كرده چهار قاشق غذاخوری ▫️آب پياز شش قاشق غذاخوری ▫️آبليمو شش قاشق غذاخوری ▫️روغن مايع يك‌ چهارم پيمانه ▫️فيله ماهی ۱ كيلو، خرد شده 🐟طرز تهیه : روغن، آبليمو، آب پياز و زعفران را مخلوط كرده و حسابي روی آن نمك و فلفل بپاشيد.تكه‌هاي ماهي را كاملا خشك كرده و داخل مايه روغن بريزيد و حداقل يك ساعت صبر كنيد تا ماهي طعم بگيرد.ماهي‌ها را به سيخ كشيده و روي زغال كباب كنيد تا هر دو طرف آن برشته و طلايي شود. @dast_pokhtt

#شکلات_میوه_ای طرز تهیه: شکلات رو خرد می کنید بعد روی بخار کتری( ظرفی رو که برای ذوب شکلات انتخاب می کنید بزرگ باشه که بخار وارد شکلات نشه وگرنه شکلات روان ذوب نمیشه) یا ماکروفر ذوبشون کنید. قالب سیلیکونی رو چرب کنید بعد شکلات اب شده رو توی قالبا بریزید و روش تکه های میوه ی خشک شده و آجیل بریزید قالب رو نیم ساعت در یخچال یاچندساعت در دمای محیط قرار بدید تاشکلات سفت بشه درنهایت به ارامی شکلاتا رو از قالب خارج کنید. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌**خانومی میگه این اراجیف چیه میگی اشپزخونه رو گرم کن..اقایون شکمو هستن حتی اگه شده یک سیب زمینی بندازی تو قابلمه اومد خونه بدونه که غذا داریم این تفکرات مسخره چیه😡 درک متقابل و تفاهم رو به مردم یاد بده اینا چیه؟ @dast_pokhtt

❌خط هر فرد نشانه شخصیت اون فرده 😉پس با خط بد خداحافظی کن👋 ♨️برگزاری #دوره_حرفه_ای_خوشنویسی با خودکار 🖊😍 همراه با #تخفیفات عیدانه ‼️ ⏬جهت اطلاع بیشتر و ثبت نام روی لینک زیر کلیک کنید 👇 https://eitaa.com/joinchat/533725295C0d8caf69b8 💢زیر نظر استاد مجرب 👆 📣سریع بیا فرصت محدود ‼️👆

♦️امیر خطت چجوری اینقدر خوب شد ؟😳 🔶یه کانال رفتم و آموزش خوشنویسی دیدم‼️ ♦️واقعااا؟ میشه لینکشو بدی به من؟😍 🔶اره بیا عزیزم 👇 https://eitaa.com/joinchat/533725295C0d8caf69b8 حتما عضو شو👆 🔴آموزش_خوشنویسی🖌 تخفیف ویژه عیدانه 🙃👆

🍮طرز تهیه کیک پودینگ موکا خوشمزه 🍫مواد لازم: 🔸آرد: ۱ پیمانه 🔸شیر پرچرب: ۱ پیمانه 🔸قهوه دم کرده: سه چهارم پیمانه 🔸شکر قهوه‌ای: سه چهارم پیمانه 🔸شکر سفید: سه چهارم پیمانه 🔸تخم مرغ: ۱ عدد 🔸کره: ۱۰۰ گرم 🔸پودر کاکائو: ۱ پیمانه 🔸بیکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری 🔸وانیل: نصف قاشق غذاخوری 🔸نمک: یک چهارم قاشق چایخوری 🍮طرز تهیه: ابتدا در یک ظرف مواد شیر، نصف پیمانه شکر سفید و کره را مخلوط کنید.سپس تخم مرغ و وانیل را نیز اضافه و مخلوط کنید تا کف کرده و مایه رنگ کرمی شود.در یک ظرف جداگانه مواد آرد، سه چهارم پیمانه پودر کاکائو، بیکینگ پودر و نمک را ریخته و مخلوط کنید.سپس مخلوط آرد را مرحله مرحله به مواد شیر اضافه و مخلوط کنید.قالب مورد نظر را کمی چرب کنید و مواد کیک را داخل آن بریزید.در یک ظرف دیگر مواد شکر قهوه‌ای و باقی مانده شکر سفید و پودر کاکائو را مخلوط کنید.مخلوط آماده شده را بر روی مایه کیک بریزید.قهوه را نیز در آخر بر روی مایه کیک بریزید .فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید .مایه کیک را به مدت ۲۵ دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود. @dast_pokhtt