#مرغ_بندری #چیکن_بندری فیله یا سینی مرغ به میزان دلخوا گرمپیاز۳ عدد زردچوبه و فلفل سیاه و نمک و سایر ادویه ها به مقدار لازمفلفل دلمه ای رب گوجه۲ قاشق غذا خوری قارچ به دلخوا سیب زمینی ۲ عدد جعفری پیاز و سیب زمینو سرخ میکنیم ,مرغ هم میپزیم و وختی ک پخت نگینی یا به صورت ریش ریش میکنیم و به سیبزمینی و پیاز مخلوط میکنیم و بعد رب گوجه فرنگی و سایر ادویع ها هم بهش اضافه میکنیم و در آخر جعفری خورد شده . همیشه اولین کار روزانه تون بار گذاشتن غذاتون باشه،غذایی که ریز جوش بپزه خوشمزه تر میشه وضو بگیرید نیت نذری کنید ،بگید این غذا این شربت این چایی نذر اهل بیت علیه سلام. اسماالهی رو به غذا بگید یا رزاق:گشایش مالی یاصبور:ارامش خانواده یاودود:ایجاد محبت در خانواده(خانم پرتواعلم) @dast_pokhtt

#کتلت_مرغ سینه مرغ 1 عددسیب زمینی متوسط 3 عدد تخم مرغ 2 عددپیاز متوسط 2 عدد زعفران سائیده 1/2 قاشق چایخوری پودر سوخاری 1 فنجان زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز و نمک 1عدد پیاز را خرد کنید و در قابلمه ای بریزید. سینه مرغ را درون قابلمه قرار دهید و با یک لیوان آب، کمی نمک و نصف زعفران حل شده در آب جوش آن را روی حرارت ملایم بپزید تا آب آن کشیده شودسیب زمینی ها را در یک قابلمه دیگر آبپز کنید و وقتی پخت، آنها را گرم گرم رنده کنید. در این مرحله مرغ را خیلی ریز ریش ریش و یا چرخ کنید. مرغ و سیب زمینی را باهم مخلوط کنید وپیاز را روی آن رنده کنید. تخم مرغ ها، زعفران، زردچوبه، نمک و فلفل را نیز اضافه کنیدو مواد کتلت را هم بزنیدکمی پودر سوخاری دریک بشقاب بریزید و از مایه کتلت برداشته ودردستانتان به آن شکل بدهید.کتلت را درون پودر سوخاری بغلطانید و سپس آنها را در روغن سرخ کنید ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐    رب را از منو غذاییتون حذف کنید و انواع رب های دیگه رو جایگزین کنید ، رب الوهای مختلف ،رب انار و کدو حلوایی رو برای تقویت قلبها به منو غذاییتون اضافه کنید @dast_pokhtt

#تاس_کباب 🥘 ساده و بی دردسر و خیلی لذیذه پیاز و بِه و سیب زميني و گوشت و وهویج و آلو خورشتي در قابلمه چيده و سس گوجه رو با ادويه و يكم اب میریزيم رو موادمون. و ميزاريم بپزه ࿐჻❥⸙🦋⸙❥჻࿐ رب را از منو غذاییتون حذف کنید و انواع رب های دیگه رو جایگزین کنید ، رب الوهای مختلف ،رب انار و کدو حلوایی رو برای تقویت قلبها به منو غذاییتون اضافه کنید @dast_pokhtt

#بانت_کیک_پنیری طرز تهیه: ابتدا ۱۰۰ گرم کره و ۲۰۰ گرم پنیر و با همزن خوب زدم تا نرم شه بعد ۱ و ۱/۲ شکر و اضافه کردم و حدود ۷ دقیقه زدم تا مواد پفکی و سفید رنگ شه بعد ۴ عدد تخم مرغ رو یکی یکی اضافه کردم و خوب هم زدم و همراه با آن وانیل و ۱ ق چ آب لیمو و۱ق.چ رنده پوست لیمو رو اضافه کردم و هم زدم حالا ۲ و ۱/۴ آرد و ۲ ق چ بکینگ پودر و نمک رو که قبلا ۳ بار الک کرده بودم در چند مرحله به آرامی به مواد اضافه کردم و با کمک لیسک دورانی هم زدم مایع کیک و تو قالب چرب شده ریختم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه قرار دادم تا کیکمون آماده شد و بعد از خنک شدن از قالب در آوردم و با پود قند تزیینش کردم نخواب ،اشپزی کن یک نسخه مجرب و عالی که حتما خیلیهامون تجربه ش کردیم میدونیم صبح بخوابیم افسرده میشیم،غذا نپزیم همه خانواده افسرده میشن نه فقط خودمون @dast_pokhtt

#ژله_هندوانه🍉 این ژله هندوانه ای برای مهمونیاتون گزینه خیلی خوبیه که میزتونو خیلی جذاب و خاص میکنه مواد لازم: یک بسته پودر ژله آلوورا یک بسته پودر ژله هندوانه یک بسته پودر ژله کیوی یه عدد کیدی یک قاشق غذاخوری شکر نصف لیوان شیر ۳/۵ لیوان آب جوش طرز تهیه: 🍉ژله کیوی رو به همراه یک و‌نیم لیوان آب جوش کامل مخلوط میکنیم تا یکدست بشه یک عدد کیوی رو خرد میکنیم و بهش شکر و کمی آب اضافه میکنیم ‌‌میزاریم روی حرارت متوسط ۳ الی ۴ دقیقه تا به جوش بیاد اگه این کارو انجام ندید ژله اصلا نمیبنده چون کیوی خاصیت اسیدی داره کیوی های به دمای محیط رسیده رو داخل قالب مورد نظر میریزیم و روی کیوی ها ژله که کامل به دمای محیط رسیده رو اضافه میکنیم و میزاریم داخل یخچال به مدت ۴۰ دقیقه تا نیم بند بشه 🍉برای قسمت پوست هندوانه یک بسته پودر ژله آلوورا به همراه یک لیوان آب جوش کامل هم میزنیم تا یکدست بشه و بعد میزاریم تا خنک بشه بعد بهش نصف لیوان شیر به دمای محیط اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و میریزم روی ژله کیوی که نیم بند شده و ۴۰ دقیقه داخل یخچال قرار میدیم 🍉برای دونه های هندوانه شکلات رو ذوب میکنیم و میریزیم داخل قیف و روی قالب شکل دونه هندوانه در میاریم 🍉برای لایه آخر یک بسته پودر ژله هندوانه رو با یک لیوان آب جوش مخلوط میکنیم تا یکدست بشه و میریزیم روی ژله آلوورا و میره داخل یخچال به مدت ۱ساعت تا کامل ببنده. نوش جان 🍇

#پیاز_سوخاری رستورانی #فینگر_فود #سوخاری _درست کردن پیاز سوخاری ممکنه ساده به نظر بیاد ولی هر کسی نمیتونه اونو تپلی و صاف و صوف مثل برای رستورانا دربیاره😉  _برای اینکه پیاز سوخاری تپلی بشه و بعد از سرخ شدن لایه روییش مثل پوست بلند نشه یه فوت کوچولو و ساده داره ، ایشالا پست بعدی که دستورو وویدئوش رو گذاشتم بهتون یاد میدم چطوری این فینگر فود یا فست فود خوشمزه و پرطرفدار رو به بهترین شکلش درست کنید ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 @dast_pokhtt🥮🍰

گوشت چرخ شده آماده میخرید ✍🏻 باید بدانید به گوشت چرخ شده آماده گاه سنگدان و زائدات گوشت اضافه میشود و حتی گاهی رنگ فرش به گوشت زده میشود تا تازه و قرمز به نظر برسد ! ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 @dast_pokhtt🥮🍰

#سیب_زمینی_تنوری برای مقداری که تو تصویر میبینید سه چهار تا سیب زمینی متوسط رو با پوست حسابی شستم و وقتی مطمئن شدم کاملا تمیز شده پنج دقیقه تو ماکروفر نیم پز کردم سیب زمینی ها رو شما میتونید روی گاز بپزید یا از فر استفاده کنید ، بعد برشهای درشت زدم ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، یک قاشق روغن زیتون و نمک اضافه کردم خیلی آروم سیب زمینی ها رو مخلوط کردم تا همه اشون طعم دار بشه ، شما میتونید پودر سیر ، آویشن یا هر ادویه ای که دوست دارید هم اضافه کنید . روی سه پایه بلند هواپز فویل کشیدم و سیب زمینی ها رو روش پخش کردم ، با دمای 220 برای پانزده دقیقه گذاشتم تا سیب زمینی ها برشته و طلایی بشه . با همین دما و زمانی کمی متفاوت تر میتونید از فر یا ماکروفر هم استفاده کنید . به همین سادگی ، به همین سالمی و به همین خوشمزگی 👌🏻😉😍🍟 ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 @dast_pokhtt🥮🍰

🚺چرا سس قرمز از سس سفید بهتر است ؟ سس قرمز چربی و کلسترول و قند کمتری دارد كالري کمتری دارد و منجر به چاقی نمیشود ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 @dast_pokhtt🥮🍰

#پیتا_گوشت مخلفات این تیپ ساندویچ ها میتونه خیلی متنوع باشه ، من برای ساندویچ امروز گوشت رو با پیاز داغ تفت دادم ، قارچ رو اضافه کردم و بعد از اینکه آب قارچ کشیده شد فلفل و زردچوبه و پودر آویشن زدم فلفل های رنگی نگینی رو اضافه کردم و بعد از یه تفت کوچولو خاموشش کردم ، از مواد روی نون پیتا ( یک نوع نون عربی ، موجود در سوپر مارکتها ) گذاشتم با همراه با کمی پنیر پیتزا ، نون رو تا کردم و کذاشتم تو ساندویچ ساز با صفحه گریل تا سه چهار دقیقه گریل بشه . اگر دستگاه گریل نداشتید ساندویچ رو بذارید تو تابه نچسب بدون روغن یه چیز سنگین بذارید روش تا گریل شه ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 @dast_pokhtt🥮🍰

ترفند خونگی برای رنگ کردن تخم مرغ 😍 یک لیتر آب، یک ق.غ نمک، دو ق.غ سرکه و دو ق.غ از میوه، سبزی یا ادویه مورد نظر ☝️را در یک قابلمه ریخته و صبر کنید تا بجوشد بعد از 30 دقیقه جوشیدن، قابلمه را از روی اجاق گاز بردارید. مطمئن شوید که مایع به خوبی رنگ گرفته باشد. زمانیکه محلول به دمای اتاق رسید، تخم مرغ ها را درون آن بیندازید 👌 (مواد تصویر به ترتیب؛ زردچوبه، پیاز، چغندر، اسفناج، کلم قرمز، بلوبری و قهوه) بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 @dast_pokhtt🥮🍰

#قیمه_نثار #خورشت #غذای_محلی قزوین دوتا پیاز متوسط رو تفت میدیم تا سبک بشه و تقریبا طلایی بشه،گوشت قیمه ای خرد شده رو اضافه میکنیم در حد تغییر رنگ تفتش میدیم خیلی لازم نیست سرخ بشه،چون آبش کشیده بشه سفت میشه؟بعد زردچوبه،پودر هل،پودر دارچین،نوک ق چ پودر گل سرخ اگه دوست داشتین و یکم فلفل قرمز اضافه کنید وتفت بدید ،بعد دو ق غ رب رو هم اضافه کنید ویک لیوان آب بریزید تا گوشت بپزه نمکش رو اندازه کنید و نوش جان😋😍 (خیلی نباید خورش آبکی باشه)... ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 @dast_pokhtt🥮🍰