#نرگسی
اسفناج دو کیلو
تخم مرغ ۳ عدد
پیاز یک عدد متوسط
گردو به مقدار دلخواه
نمک فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
روغن مقداری
اول پیاز را خلالی خرد می کنیم توی ماهیتابه با کمی روغن تفت میدیم تا یه کم طلایی بشه بعد ادویه و زرد چوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم میزنیم.
بعد اسفناج هایی که قبلا خرد کردیم روی گاز گذاشتیم و آبش گرفته شده را روی پیاز داغها می ریزیم و هم می زنیم تا مخلوط شود کمی هم نمک اضافه می کنیم
مقداری گردو هم ریز خرد می کنیم اماده میذاریم.
حالا تخم مرغها رو روی اسفناج ها می ریزیم بعد در ماهیتابه را می گذاریم اگر عسلی دوست داشته باشیم در ماهیتابه رو سریع بر می داریم گردوها را روی نرگسی می ریزیم و گاز را خاموش میکنیم. اگر خواستیم زرده ی تخم مرغ سفت شود یه مقدار دیرتر در ماهیتابه را بر می داریم و در آخر گردو را روی نرگسی می ریزیم.
نرگسی آماده است نوش جان کنید
.
⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال
فورواردکن دوست خوبم😍😘
#آشپز_ایرانی
_______🍔________
Join: 👉🏼@dast_pokhtt
_______🍱________
#نرگسی
اسفناج دو کیلو
تخم مرغ ۳ عدد
پیاز یک عدد متوسط
گردو به مقدار دلخواه
نمک فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
روغن مقداری
اول پیاز را خلالی خرد می کنیم توی ماهیتابه با کمی روغن تفت میدیم تا یه کم طلایی بشه بعد ادویه و زرد چوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم میزنیم.
بعد اسفناج هایی که قبلا خرد کردیم روی گاز گذاشتیم و آبش گرفته شده را روی پیاز داغها می ریزیم و هم می زنیم تا مخلوط شود کمی هم نمک اضافه می کنیم
مقداری گردو هم ریز خرد می کنیم اماده میذاریم.
حالا تخم مرغها رو روی اسفناج ها می ریزیم بعد در ماهیتابه را می گذاریم اگر عسلی دوست داشته باشیم در ماهیتابه رو سریع بر می داریم گردوها را روی نرگسی می ریزیم و گاز را خاموش میکنیم. اگر خواستیم زرده ی تخم مرغ سفت شود یه مقدار دیرتر در ماهیتابه را بر می داریم و در آخر گردو را روی نرگسی می ریزیم.
نرگسی آماده است نوش جان کنید
.
⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال
فورواردکن دوست خوبم😍😘
#آشپز_ایرانی
_______🍔________
Join: 👉🏼@dast_pokhtt
_______🍱________
11.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_سوخاری
با صدا ببینید🔈
سینه مرغ ۲ عدد
خردل ۲ قاشق
مایونز ۲ قاشق
کچاب ۱ قاشق
خیار شور یک عدد
لیمو ۱ عدد
زعفرون ۱ قاشق
روغن ۳ قاشق
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن و پودر سیر و تخم گشنیر (از هرکدوم یک قاشق چای خوری )
.
⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال
فورواردکن دوست خوبم😍😘
#آشپز_ایرانی
_______🍔________
Join: 👉🏼@dast_pokhtt
_______🍱________
6.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پفک_نمکی
با صدا ببینید🔈
سیب زمینی ابپزشده دو لیوان
شیر دو قاشق
تخم مرغ یک عدد
ارد ذرت چهار ق غ
پنیر پارمسان ۳ ق غ
پنیر چدار ۴ ق غ ( هر چی بیشتر ،خوشمزه تر)
نمک وفلفل سیاه هر کدوم یک ق چ
پودر سیر و اویشن اختیاری هست .
سیب زمینی و شیر با چنگال یا گوشتکوب له کنید .با گوشتکوب برقی انجام ندید چسبندگیش کم میشه .حالا بقیه مواد اضاف میکنیم هم میزنیم توی قیف میریزیم و با روغن داغ سرخ میکنیم تا برشته بشه.اگه قیف ندارید وسط دو تا مشما فریزر بزارید پهن کنید وبا قالب کوچک دایره ای، قالب بزنید بشکل حلقه در بیارید سرخ کنید
اگه از ارد گندم استفاده کنید طعم تردی نداره و داخل پفک مثل نون خمیر میشه حتما اردش ذرت باشه تا ترد بشه
.
⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال
فورواردکن دوست خوبم😍😘
#آشپز_ایرانی
_______🍔________
Join: 👉🏼@dast_pokhtt
_______🍱________
#پفک_سالم برای بچه ها
در ابتدا نیم کیلو سیب زمینی و پوست بگیرید و به چند قسمت تقسیم کنید بذارید توی مقداری آب کم تا بپزه
بعد توی صافی بریزید تا آبش بره و در ظرفی با همینجور که داغ هستن با چنگال یا گوشتکوب لهشون کنید
اصلا رنده نکنید
به این میزان سیب زمینی 7 قاشق پر نشاسته ذرت اضافه کنید همراه با نمک و زردچوبه و پاپریکا(پاپریکا برای رنگش، میتونید نزنید) اضافه کنیدو خوب ورز بدید تا مواد مخلوط بشن
بعد به شکلهای مورد نظرتون با دست یا قیف فرم بدید.
میتونید هم کیسه فریزر را کمی چرب
کمی از مایع پفک را داخل ان بریزید
بشکل " زولبیا بامیه" در روغن بریزید تا سرخ بشه
من با دست فرم دادمو در روغن فراوون و داااغ ولی با حرارت ملایم (مهمه) سرخ کنید
ظاهرش دقیقا مثل پفک میشه و مزه اش هم خیلی خوبه
بچه ها که میگفتن خود پفک هست ولی به نطر من نقریبا مزه چیپس داشت
.
⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال
فورواردکن دوست خوبم😍😘
#آشپز_ایرانی
_______🍔________
Join: 👉🏼@dast_pokhtt
_______🍱________
#کوکو_مرغ
مرغ جزو غذاهایی است که با استفاده از آن میتوانید لقمه سالم برای مدرسه فرزندتون درست کنید.
سیب زمینی یک عدد متوسط
سینه مرغ یک عدد
پیاز یک عدد متوسط
روغن به مقدار لازم
تخم مرغ یک عدد در صورت نیاز دو عدد
ارد سوخاری به مقدار لازم
زردچوبه نمک و فلفل به مقدار کافی
ابتدا مرغ را با یک عدد پیاز، مقداری زردچوبه، روغن و نمک بجوشانید. سیب زمینیها را بشویید و در آب کافی بگذارید تا بپزند. مرغ پخته و سیب زمینی پخته شده را رنده کنید و اجازه دهید تا خنک شوند.
کمی پیاز را ریز خرد کرده و با مرغ و سیبزمینی خوب مخلوط کنید. در یک کاسه تخم مرغ شکسته شده را با کمی نمک، فلفل و جعفری خرد شده ترکیب کرده و به مخلوط مرغ و سیبزمینی اضافه کنید.
بعد از مخلوط کردن آنها تابه را روی حرارت گذاشته، مقداری روغن در آن بریزید، صبر کنید تا داغ شود. مقداری از مخلوط کوکو مرغ را بردارید و با دست شکل دهید. آن را داخل آرد سوخاری بغلطانید و در روغن داغ سرخ کنید.
.
⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال
فورواردکن دوست خوبم😍😘
#آشپز_ایرانی
_______🍔________
Join: 👉🏼@dast_pokhtt
_______🍱________
7.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیشی_سبزیجات (پیشی نوعی نان است)
مناسب برای صبحانه و عصرانه
#نان_پیشی
1 عدد تخم مرغ
1 پاکت خمیر مایه خشک فوری(10 گرم معادل 1 ق غ)
1 استکان شیر ولرم (استکان کمر باریک ترک، 100 گرم)
نصف استکان آب (50 گرم)
1 عدد فلفل قرمز
5_4 عدد پیازچه از قسمت سبز
1 مشت جعفری
پنیر سفید صبحانه و یا پنیر لور
حدود 1 ق م نمک
3 لیوان آرد
آرد را داخل ظرفی بریزید و وسط آرد را باز کنید. به ترتیب مواد را داخل آرد بریزید و آرد را از کناره ها بگیرید و ورز دادن را شروع کنید.(در اینجا از خمیر مایه خشک فوری استفاده شده که نیاز به استراحت و عمل آوردن با آب ندارد) خوب ورز بدید تا خمیر نرمی شود. (آرد را از مقداری که گفته شده کمتر بریزید و بقیه را اگر نیاز داشت با کنترل بریزید تا خمیر نرمی شود) پنیر و بقیه مواد را ریز خرد کنید و به خمیر اضافه کنید و کمی ورز بدید. از خمیر چانه هایی اندازه گردو بردارید و گرد کنید. با دست فشار بدید و پهن کنید و شکل سیمیت (گرد تو خالی) بدید. روی خمیرها را با دستمال بپوشانید و کمی استراحت بدید. سپس داخل روغن داغ پشت و رو بپزید
.
⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال
فورواردکن دوست خوبم😍😘
#آشپز_ایرانی
_______🍔________
Join: 👉🏼@dast_pokhtt
_______🍱________
هدایت شده از پست کانال آشپزایرانی
16.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_اموزشی
#کیک_کوکی
.
⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال
فورواردکن دوست خوبم😍😘
#آشپز_ایرانی
___🍔________
Join: 👉🏼@dast_pokhtt
___🍱________
#دیزاین_الویه
.
⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال
فورواردکن دوست خوبم😍😘
#آشپز_ایرانی
___🍔________
Join: 👉🏼@dast_pokhtt
___🍱________
6.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فيلم_آموزشي
#فیلم_خمیر_همکاره_عالی
.
⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال
فورواردکن دوست خوبم😍😘
#آشپز_ایرانی
_______🍔________
Join: 👉🏼@dast_pokhtt
_______🍱________
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫یک شب پر از آرامش
✨یک دل شاد و بی غصه
💫یک زندگی آروم و عاشقانه
✨و یک دعای خیر از ته دل
💫نصیب لحظه هاتون
✨تو این شب زیبـا
💫خونه دلتون گرم
✨شبتون در پناه خدا
─━━━━⊱🎁⊰━━━━─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸💫با توکل به اسم الله
⚪️💫روزمون را آغاز میکنیم
🌸💫بـراتـون روزی عـالـی
⚪️💫پراز لطف و رحمت الهی
🌸💫پراز خیر و برکت و سلامتی
⚪️💫به دور از غصه و غم آرزومندم
🌸💫شروع روزتون پراز بهترینها
⚪️💫بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ
🌸💫الــهــی بـــه امــیـــد تــــو
💖👇
🌸🍃 🌸🍃