#کتلت_سیب زمینی #كتلت_سيب_زميني سیب زمینی 4عدد متوسط تخم مرغ 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن 2فنجان سیب زمینی هارو را حدود یک ساعت آب پز ميكنيم سپس در یخچال گذاشته تا سرد شود و بعد آن را با دنده ریز رنده می کنیم. سیب زمینی های پخته رنده شده، دو عدد تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه را با هم مخلوط کرده تا مایه کتلت سیب زمینی آماده شود. دو فنجان روغن را کاملاً داغ کرده، ابتدا دستارو خيس كرده اندازه تخم مرغ از مواد كتلت برداشته توي دست شكل داده توي ماهيتابه كنار هم ميچينيم .کتلت ها را با شعله نسبتاً کم سرخ می کنیم. در حین پخت، در ماهیتابه را گذاشته تا کتلت ها مغز پخت بشه . ⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال فورواردکن دوست خوبم😍😘 #آشپز_ایرانی _______🍔________ Join: 👉🏼@dast_pokhtt _______🍱________

•سمبوسه پیتزایی😍• سمبوسه جز پر طرفدار ترین فینگرفود ها هست حتما امتحانش کنید😋 ~❤️مواد لازم برای سمبوسه پیتزایی: پیاز متوسط یک عدد سوسیس کوکتل دو عدد قارچ ۸ عدد فلفل‌دلمه رنگی یک عدد کوچک نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و اویشن میتونید به مواد میانی کمی رب یا سس کچاپ هم اضافه کنید. ~❤️مواد لازم برای سس سبز : گشنیز دو دسته (تقریبا ۳۰۰گرم) سس مایونز یک قاشق غذا خوری سر پر ماست یک قاشق غذا خوری سر پر آب نصف یک لیموی تازه روغن زیتون دو قاشق غ خ سیر دو حبه نمک، فلفل و پاپریکا یا فلفل قرمز ~🩷اگه سس مایونز رو توی این سس حذف کنید یک سس کاملا سالم دارید برای انواع سالاد و ساندویچ. . ⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال فورواردکن دوست خوبم😍😘 #آشپز_ایرانی _______🍔________ Join: 👉🏼@dast_pokhtt _______🍱________

•شامی رشتی🌯• ~❤️مواد لازم: لپه گلستان 300 گرم نخود گلستان 100 گرم پیاز یک عدد سیر چند حبه سیب زمینی ۲ عدد کوچیک تخم مرغ یک عدد ~❤️ادویه ها: نمک، فلفل سیاه زردچوبه به مقدار کافی . ⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال فورواردکن دوست خوبم😍😘 #آشپز_ایرانی _______🍔________ Join: 👉🏼@dast_pokhtt _______🍱________

#مرغKFC 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : فیله ۵۰۰ گرم پودر پیاز ۱ ق چ پاپریکا تند ۱ ق چ نمک، فلفل سیاه مواد کرم : پودر پیاز تخم مرغ ۲ عدد آرد گندم ۱ پیمانه نشاسته ذرت ½ فنجان⠀ نمک، فلفل سیاه آب ½ فنجان . ⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال فورواردکن دوست خوبم😍😘 #آشپز_ایرانی _______🍔________ Join: 👉🏼@dast_pokhtt _______🍱________

#دیزاین_غذا ـ ⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال فورواردکن دوست خوبم😍😘 #آشپز_ایرانی _______🍔________ Join: 👉🏼@dast_pokhtt _______🍱________

#اوتمیل یخچالی چیز کیکی 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم: شیر ⅔ کاپ جو دو سر ½ کاپ ماست یونانی ¼ کاپ توت فرنگی ¼ پیمانه پنیر خامه‌ای ۱ ق دانه چیا ۱ ق عسل ۱ ق . ⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال فورواردکن دوست خوبم😍😘 #آشپز_ایرانی _______🍔________ Join: 👉🏼@dast_pokhtt _______🍱________

#ترشی_موسیر سرکه ۱ لیتر نمک قدری موسیر ۵۰۰ گرم طرز آماده کردن موسیر تازه: موسیر را پوست می‌کنیم و نازک ورقه ورقه می‌کنیم. چون موسیر تازه دارای بوی تندی است آن را دوسه روز در آب سرد خیس می‌کنیم و چندین بار آب آن را عوض می‌کنیم، بعد آن را در صافی می‌ریزیم و آب آن که کاملاً گرفته شود.موسیر را روی پارچه‌ای پهن می‌کنیم و ۲۴ ساعت می‌گذاریم بماند تا رطوبت آن کاملاً گرفته شود، این موسیر آماده ترشی می‌باشد.طرز تهیه ترشی: موسیرهای آماده شده را در شیشه می‌ریزیم و کمی نمک داخل سرکه که حتماً باید سرکه انگور و سفید و تمیز باشد می‌ریزیم و داخل شیشه موسیر را با این سرکه پر می‌کنیم. . ⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال فورواردکن دوست خوبم😍😘 #آشپز_ایرانی _______🍔________ Join: 👉🏼@dast_pokhtt _______🍱________

•کیک شکلاتی باکرم شکلات😋• ~❤️موادلازم: تخم مرغ بزرگ ۲عدد وانیل ۱ق چ اب لیموترش۱ ق چ روغن مایع ۱/۴پیمانه شیر۱/۲پیمانه شکر۱پیمانه ارد۱پیمانه پودرکاکائو۱/۳پیمانه جوش شیرین ۱ق چ پیکبنگ پودر ۱ق چ نمک ۲ ق مرباخوری ~❤️مواد کرم: شکر۱/۲پیمانه پودر کاکائو۱/۲پیمانه نشاسته ذرت ۲ق غداخوری شیر ۱پیمانه وانیل کمی کره ۵۰گرم . ⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال فورواردکن دوست خوبم😍😘 #آشپز_ایرانی _______🍔________ Join: 👉🏼@dast_pokhtt _______🍱________

#ساندویچ پیتزا 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : ژامبون چند ورق پنیر گودا چند ورق چیپس با طعم دلخواه قارچ چند عدد فلفل دلمه‌ای ذرت پخته مواد سس : مایونز ۲ ق خردل ۱ ق ادویه‌ها : پودر سیر فلفل سیاه خیارشور پاپریکا . ⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال فورواردکن دوست خوبم😍😘 #آشپز_ایرانی _______🍔________ Join: 👉🏼@dast_pokhtt _______🍱________

#_کوکوي_تره_فرنگي موادلازم: تره فرنگي ۸ ساقه سير ۱ بوته تخم مرغ ۴ عدد آرد ۲ قاشق غذاخوري نمک به ميزان لازم فلفل سياه به ميزان لازم زردچوبه به ميزان لازم زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوري گردو ۲ قاشق غذاخوري زرشک ۱۰۰ گرم روغن به ميزان لازم ✍طرزتهیه: 1- تره فرنگي و سير خرد شده را در ظرفي بريزيد. 2- تخم مرغ ها را به آن اضافه کنيد. بر روي آن ها نمک، فلفل و زردچوبه بپاشيد و مواد را با همزن دستي خوب با هم ترکيب کنيد. 3-مي توانيد به دلخواه از زعفران دم کرده، گردو و زرشک هم در کوکو استفاده کنيد. آن ها را با ساير مواد خوب مخلوط کنيد. 4- در تابه اي روي حرارت متوسط قدري روغن بريزيد و گرم کنيد. مايه کوکو را در ماهيتابه بريزيد و به صورت يکدست پخش کنيد. 5- وقتي کوکو خودش را گرفت درب ظرف را بگذاريد تا کاملا پخته و طلايي شود. 6-با کمک کفگير کوکو را به قطعات با سايز دلخواه تقسيم کنيد و برگردانيد تا سمت ديگر آن ها هم کمي طلايي شود. نکات: 1- تره فرنگي ها را پاک کنيد تميز بشوييد. بعد از اينکه خشک شدند، آن ها را ريز خرد کنيد. 2- سير را ريز خرد کنيد. 3- مي توانيد گردو را ريز خرد و يا آسياب کنيد. 4- زرشک را قبل از استفاده بشوييد. ⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال فورواردکن دوست خوبم😍😘 #آشپز_ایرانی ___🍔________ Join: 👉🏼@dast_pokhtt ___🍱________

سالاد سزار 🥗 مواد لازم برای ۴ نفر: سینه مرغ ۱ عدد نان تست ۸ عدد سیر ۴حبه سس مایونز ۴ ق غ سس خردل ۴ ق غ کاهو فرانسوی ۲ عدد متوسط نمک، فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم کره ۱۰۰ گرم لیمو ۲ عدد پنیر پارمزان ۴ ق غ زیتون بی هسته سبز و سیاه (سیاه اختیاری) گوجه گیلاسی برای تهیه سس سالاد، سس خردل و مایونز را به همراه نمک فلفل سیاه و سیر له شده با هم مخلوط کرده در انتها پنیر پارمزان را اضافه می کنیم و سس را در یخچال قرار می دهیم تا خنک شود. به سینه فیله شده مرغ نمک و فلفل میزنیم اول به آرد و بعد به تخم مرغ زده شده آغشته میکنیم و در آخر در پودر سوخاری میزنیم و با روغن خیلی کم با حرارت خیلی کم سرخ میکنیم نان های تست را به قطعات مکعب کوچک خرد کرده همراه با کره و کمی آویشن داخل تابه با حرارت کم گریل میکنیم کاهو رو خرد کرده در ظرف نسبتا گودی میریزیم، زیتون و سس را بهش اضافه میکنیم، نانهای طلایی شده را به همراه سینه مرغ گریل شده روی کاهو قرار می دهیم و با پنیر پارمزان و گوجه تزئین می کنیم. . ⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال فورواردکن دوست خوبم😍😘 #آشپز_ایرانی _______🍔________ Join: 👉🏼@dast_pokhtt _______🍱________

ته دیگه👌😍 نون لواش رو به اندازه ی کف قابلمه برش بزن و به صورت بادبزنی بهش حالت بده یه برش نواری هم واسه وسط پاپیون برش بزن و خوب فیکسش کن کف قابلمه کمی روغن بریز و پاپیون رو وسطش بذار اطراف و روش رو برنج زعفرانی بریز و بعد برنج سفید حالا زمان بده که دم بکشه.. بعدش به آرامی درون ظرف برگردون و با عشق تقدیم همسرت کن.. امیدوارم هم خودت پسندیده باشی هم همسرت😍 . ⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال فورواردکن دوست خوبم😍😘 #آشپز_ایرانی _______🍔________ Join: 👉🏼@dast_pokhtt _______🍱________