فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ ماستی و گشنیزی رو بخوری دیگه لب به هیچ مرغ دیگه ای نمیزنی🤤🤤
بامن باشی دیگه غم غذا چی بپزم نداری🤭😁
مواد مورد نیاز این غذا برای ۴ نفر😍
📌سینه مرغ : ۱ عدد
📌ماست : ۱ پیاله پر
📌پیاز : ۲ عدد متوسط
📌گشنیز خورد شده : ۱ پیاله
📌ادویه ها شامل : نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، زردچوبه ، پودر سیر و
زعفران
📌اب سرد : ۱ لیوان
بعد از اینکه پیازهارو تفت دادین ، مرغ خورد شده رو داخلش بریزید و تفت بدین ، حالا ماست و زعفرون و ادویه ها و یک لیوان اب و ترکیب کنید و روی مرغ ها بریزید و بذارین نیم ساعت بپزه و ابش کشیده بشه ، ۵ دقیقه اخر کارهم گشنیز هارو اضافه میکنیم که تغییر رنگ نده و عطرش حفظ بشه نوش جان😍
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_بادومی🍎🍏🍑🍓
#شیرینی_توت
بادام : ۱ پیمانه کاملا سر پر
پودرقند : ۱ پیمانه سر خالی
گلاب : به مقدار لازم
رنگ خوراکی دلخواه :چند قطره
بادام هارو داخل ظرفی ریخته و آب جوش رو روی اونها میریزیم حدود بیست دقیقه بمونه بعد بادامهارو آبکش کنید و پوست بادامها رو میکنیم بادامها رو روی سینی پهن میکنیم تا خشک بشن و شکننده رطوبتی داخلش نباشه وگرنه پودر نمیشن.
بعد بادام و پودر قند روداخل غذاساز ریخته و آسیاب میکنیم دقت کنید آروم آروم و کم کم اینکارو بکنید تا بادومها به روغن نیفته تو چندمرحله انجام بدید.
دراخر که مواد شکل پودر گرفت کم کم گلاب و اضافه میکنیم مواظب باشید زیاد گلاب نریزید کم کم اضافه کنید وگرنه خمیر شل میشه
موقع اضافه کردن گلاب زیاد ورز ندید وگرنه مواد به روغن میفتهه.
مواد رو به هر قسمت که دوست دارید تقسیم کنید و رنگ خوراکی موردنظرتونو بریزید و مواد رو گرد کنید و با پشت چاقو خط بندازید مثل عکس و در آخر داخل شکر بغلتونید و تمام.
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت شکلات نارگیلی یخچالی
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ سرد گیاهی
😘
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باسلوق ژله ای
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر سریع السیر
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله میوه ای
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مارشمالو خوشمزه
مواد لازم :
شکر ۲ ق غ
ژله آلوئه ورا ۱ بسته
رنگ خوراکی ⅓ لیوان
نشاسته ذرت
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی فوری
🥳🥳🥳🥳🥳
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اوتمیل یخچالی چیز کیکی
مواد لازم:
شیر ⅔ کاپ
جو دو سر ½ کاپ
ماست یونانی ¼ کاپ
توت فرنگی ¼ پیمانه
پنیر خامهای ۱ ق
دانه چیا ۱ ق
عسل ۱ ق
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورش گل کلم🧆😍😋
موادلازم برای ۴ نفر
پیاز یک عدد متوسط
رب گوجه ۱ ق غ
رب فلفل در صورت دلخواه ۱ق غ
سبزی شامل نعنا جعفری و شوید یک پیمانه خرد شده
گوشت خورشتی ۱۵۰ گرم
غوره (بی دونه)نصف پیمانه
گل کلم ۱۲ تکه سرخ شده
نمک فلفل زررچوبه
اول پیاز و سبک میکنیم کمیزردچوبه و فلفل سیاه اضافه میکنیم و تفت میدیم، حالا ی قاشق رب گوجه ( من ی قاشق رب فلفل هم زدم) تفت میدیم و سبزیمونو ک شامل نعنا و جعفری و شوید هست ب اندازه ی مشت خرد کرده اضافه میکنیم ، مخلوط ک شد گوشتمونو میریزیم و کمی هم میزنیم و آب میریزیم روشون اجازه میدیم تا گوشتمون بپزه
تو این فاصله گل کلمهارو با آب و نمک ۲۰ دقیقه میپزیم و بعد داخل تابه تفتشون میدیم
گوشت ک پخت نمک غذا و غوره رو بهش اصافه میکنیم و بعد از ۲۰ دقیقه گل کلمهای تفت خورده و کمی زعفران ب خورشتمون اضافه میکنیم و بعد از چند دقیقه خورشت خوشمزمون آمادس👌
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیلی داگ
♧◇♧◇♧◇♧◇♧◇♧◇♧◇♧◇♧
مواد لازم:
پیاز 🧅یک عدد
گوشت چرخ کرده🥩 ۱۰۰ گرم
ادویه ها:نمک ،فلفل ،پاپریکا ،پودر سیر ،آویشن🌶🧂🧄🍃
قارچ 🍄۳ عدد
رب گوجه🥫 یک قاشق
سس تند چیلی🌶 به مقدار دلخواه
هات داگ 🌭دو عدد
نون هات داگ🥖 دو عدد
سس سیر 🧄کمی
پنیر ورقه ای 🧀دو عدد
جعفری خرد شده 🍀کمی
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام سه سوته
♡◇♡◇♡◇♡◇♡◇♡◇♡◇♡◇♡◇♡
مواد لازم:
کنسرو تن ماهی🐟 ۱ عدد
خیارشور🥒 ۱ عدد بزرگ
ذرت🌽 ۲ ق غ خ
پیاز سفید🧅 ( ۱/۴ یکپیاز کوچیک )
سس کچاپ یا مایونز 🍅۱ ق غ خ
شوید و یا جعفری🍀🌿 به میزان دلخواه
پنیر پیتزا 🧀به میزان دلخواه
نان تست 🍞
برای ادویه هم من فقط از نمک ، فلفل سیاه و کمی پودر سیر استفاده کردم🌶🧂🧄
حرارت بالای فر رو روشن کن دما رو روی ۱۸۰ درجه بذار و ۵ دقیقه تست هارو بذار تو فر تا پنیرش برشته بشه😋
این مقدار مواد به شما ۴ الی ۶ عدد تست به شما میده ، بستگی به سایزِ نون تست داره.
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_مرغ
مطمئنم همه خوششون میاد امتحانش کنید😍
مواد لازم:
سیب زمینی آبپز ۱ عدد
نصف سینه مرغ ریش ریش شده
۲ غدد تخم مرغ
نمک صورتی
آرد سوخاری ۲ ق غ
ادویه
شوید خشک ۲ ق غ
طرز تهیه:
۱ عدد سیب زمینی آبپز و سرد شده رو رنده کنید
بهش نصف سینه مرغ ریش ریش شده
۲ عدد تخم مرغ
ارد سوخاری
نمک صورتی
ادویه
شوید خشک
اضافه و خوب یکدست کنید
از مواد تو دست شکل بدید و داخل روغن داغ دوطرفش رو سرخ کنید
اینم از یه کتلت لذیذ 😋
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_مرغ👩🍳
موادلازم:
ارد ١پيمانه
ماست نصف پيمانه
روغن مايع نصف پيمانه
بكينگ پودر 2ق چ
نمك و فلفل و آویشن
تخم مرغ ۲عدد
فلفل دلمه رنگي خرد شده ذرت و قارچ و هر چیزی که دوست دارید
مرغ یک چهارم سینه ی 👇
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوبیده_مرغ 🍢 😋
▫️مرغ چرخ شده مخلوط ران وسینه ۳۰۰گرم
▫️زعفران یک قاشق غذاخوری
▫️پیازرنده شده یک عدد
▫️سیردوحبه
▫️نمک وادویه به میزان لازم
▫️برنج ۴پیمانه
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•• طرز تهیه چلو گوشت 🥩
اول به گوشتم که داخل روغن سرخ کردم فقط زردچوبه وفلفل سیاه زدم و با پیاز و سیر ونصف استکان اب جوش داخل زودپز گذاشتم که دوساعت بپزه
بعد دو ساعت داخل زود پز بهش نمک زدمو گذاشتم یک ساعت دیگه هم بپزه و تقریبا ۲۰ دقیقه اخر بهش زعفرون و کمی اب لیموی تازه هم زدم
و تقریبا یک ربع تا ده دقیقه با در باز گذاشتم بجوشه تا یکم اب گوشت غلیط بشه
.
قابلمه برنج حتما باید بزرگ باشه تا برنج برای قد کشیدن جا داشته باشه
اگر برنج رو زودتر ابکش کردین
یک ساعت ونیم به سرو شام یکماب وروغن بزنید اول در حد ده دقیقه شعله رویکمزیاد کنید که دم بالا بیاره بعد روی شعله کم بزارین یک ساعت و ربع یا یه کوچلو بیشتر دم بکشه
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#ترشی سالاد سبزیجات👨🍳
مواد لازم:
هویج🥕
گل کلم🥦
فلفل دلمه ای 🫑
ذرت🌽
زیتون 🫒
قارچ🍄
نعناع خشک🍃
سرکه🍇
نبات
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد فرانسوی راحت و ساده
که در واقع یه غذای کامله و می تونین برای ناهار یا شام درست کنین😇
مواد لازم
سیب زمینی
گوشت
چغندر پخته
هویج
ذرت
خیار
کلم
همه مواد رو به مقدار مساوی بریزین
بچه ها مواد این سالاد کاملا انتخابیه و میتونین به دلخواه کم و زیاد کنین🤗
برای سس👇
روغن
ماست
آبلیمو
ونمک رو مخلوط کنین
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنج دقیقه یه ناهار یا شام خیلی خوشمزه و جذاب درست کن
به قدری عطر و طعم این پخت کدو عالی میشه که از خوردنش سوپرایز میشی😍
.
.
کدو سبز یه غذای سریع و آسون و سالمه
با این روش حتی اگر کدو دوست نداشته باشی عاشقش میشی😍🤌😋
.
.
.
کدو سرخ شده با سیر و کره
موادلازم
کدو خردشده با پوست ترجیحا
سیر تازه یک حبه
پیازچه تازه ریز خردشده به میزان دلخواه
نمک و فلفل سیاه
کره یک ق غ
پنیرپارمزان یا پنیر کوزه
لیموترش تازه یک قاشق(تو رسپی اصلیش نوشته بود یک قاشق شراب قرمز هم بریزین😁🤭)
طرزتهیه
کدو رو خرد کنید و داخل کره تفت بدین
بعد سیر تازه رنده شده اضافه و یه تفت کوچولو
بعد پیازچه خردشده رو اضافه کنید و یک دقیقه تفت
اخر سر پنیرپارمزان و نمک و فلفل اضافه و خاموش کنید
یک قاشق هملیموترش بریزین وتمام
کنارش دو تیکه نون تست شده برشته خیلی خیلی میچسبه😋
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
استریپس خانگی
مواد لازم مرینت فیله مرغ:
فیله مرغ ۸ عدد
نمک نصف ق غ
فلفل قرمز ،پاپریکا،پودر سیر از هر کدام یک ق چ
آب سرد سه ق غ
مواد لازم روکش:
آرد یک کیلو سه صفر باشد
نمک،فلفل،آویشن،پودر ،اوریگانو از هر کدام یک ق چ
✨✨✨✨✨✨✨✨✨
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_مرغ_و_قارچ 🍗
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شکم پر سرعتی🌮•
یکبار درستش کنی پایه ثابت وعده های غذاییت میشه🤤
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از این خوشمزهتر نداریم دیگه
پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنین محشررره
ساقه طلایی ۲بسته
گردو ۵۰گرم
شکر ۱۰۰گرم
پودر کاکائو ۳۰گرم
کره آب شده ۷۰گرم
آب ولرم ۱۲۰گرم
وانیل نصف ق چ
شکلات تخته ای ۶۰گرم
خامه همه دمای محیط ۶۰گرم
.
به ساقه طلایی های تکه شده گردو اضافه کنید حالا شکرو با پودر کاکائو و آب مخلوط کنید بزارید روی حرارت کم ۵دقیقه جوش بزنه بعد بهش کره و وانیل رو اضافه کنید وبزارید خنک بشه روی ساقه طلایی ها بریزید خوب فشرده کنید و بریزید داخل قالب یک ساعت یخچال استراحت کنه
بعد یک ساعت
خامه رو بزارید روی حرارت کم بجوش که اومد از روی حرارت خارج کنید و شکلات تخته ای ها رو بهش اضافه کنید هم بزنید و روی کیک بریزید و بزارید یخچال ۴ساعت استراحت کنه
نوش جان 🥰
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉