یه جوری خوشمزه شد که تو یه هفته سه بار درستش کردم🥹😍 چیا میخوایم؟سینه مرغ،پیاز،قارچ،جعفری،سس مایونز ،پنیرخامه‌ای،ادویه‌ها:نمک فلفل پودرسیر پاپریکا آویشن شیر،پنیرپیتزا،نان ترجیحا بروچن🥖 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

پیشنهاد میکنم‌یکبار این‌بقچه سبزیجات خوشمره رو درست کنید 😍😋 مواد لازم: 2 عدد پیاز 1 پیمانه برگ پیاز سبز 500 گرم اسفناج 1 دسته جعفری 1 لیوان شیر 200 میلی لیتر 1 لیوان چای خوری 90 میلی لیتر آب 1 قاشق چایخوری نمک 8 گرم. ۱ عدد سفیده تخم مرغ را برای خمیر و زرده را برای روی آن جدا می کنیم. آرد گندم 3.5 پیمانه، 420 گرم. کره 1 قاشق چایخوری 15 گرم. 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی، 12 میلی لیتر. 9 عدد مرنگ مساوی درست می کنیم. برای پر کردن. 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز، 5 گرم. 1 قاشق چایخوری نمک 4 گرم. فلفل سیاه، زیره، نعناع از هر کدام 1 قاشق چایخوری. به دلخواه می توانید فلفل تند یا. شیرین اضافه کنید. 1 قاشق غذاخوری شیر و روغن نباتی را به زرده تخم مرغی که جدا کرده ایم اضافه می کنیم. بیایید آن را مخلوط کرده و برس بکشیم. کنجد و زیره سیاه را بپاشیم. در فر 180 درجه سانتی گراد به مدت ۳۵‌تا ۴۵ دقیقه می پزیم. معرکست طعمش حتما یکبارم‌شده امتحانش کنید . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

راستش من خودمم اسم این غذا رو نمیدونم😉🤪فقط میدونم خیلی خوشمزه و راحت سیب زمینی این غذا رو میتونید آب پز هم درست کنید ولی با این روش خوشمزه تره👌👌😋😋 یه مقدار سنگ از نونوایی سنگکی بگیرین و ته قابلمه بریزید، سیب زمینی های تمیز رو بچینید روی سنگا و با شعله متوسط حدود یک ساعت بپزه ؛با چنگال چک کنید اگه نپخته بود بهش زمان بدید تا بپزه. دیگه بقیه ی مراحل هم توی فیلم مشخصه.بعضی دوستان تخم مرغ پخته نمیزنن . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

چای پرتقالی 😍😋 یه نوشیدنی گرم که واقعا طعمش بی نظیره 🤤🍊🤌🏻 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•دسرآناناسی😍😋 بعید میدونم این دسر کرمی جایی خورده باشی ولی امتحانش ضرر نداره 😍 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#ملاقورمه_شمالی😍😋 مواد لازم: ۱۰۰ گرم گوشت خورشتی یک عدد پیاز ۶ عدد گوجه پوره شده رب یک قاشق غذا خوری ۲الی ۳پیمانه آب بادمجون دو عدد نگینی شده سبزی خشک قورمه سبزی ۴ الی ۵ قاشق غذا خوری زردچوبه ، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم حدودا نیم ساعت روی حرارت متوسط باشه تا خورشت جا بیفته و پخته بشه. مرحله آخر قبل از سرو آبلیمو رو اضافه کنید و اجازه بدید ۱۵ دقیقه دیگه روی حرارت بمونه. ✅لیوان دسته دار فرانسوی رو بعنوان پیمانه مدنظر قرار بدین اگر نداشتید یک لیوان رو برای تمام مواد بعنوان پیمانه استفاده کنید . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•کیک شکلاتی🍰😍😋 خوشمزه‌ترین کیکی که خوردم همین بود🤩 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

فینگرفود سه سوته😍😋 مواد لازم : نان لواش سس کچاپ پنیر پیتزا ژامبون . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

كيك موز و گردو🍌 عطر و طعم اين كيك خيلي خاص و جذابه🫠🥲 اگه ي بار درستش كني ميره تو ليست كيك هاي مورد علاقه ات🥰 مواد لازم:تخم مرغ ٢عدد؛شكر نصف پيمانه (صد گرم)،آرد يك پيمانه(١٥٠ گرم)،موز١/٣پيمانه(٨٠گرم)،روغن ١/٢پيمانه(٩٠ گرم)،وانيل مقداري،بكينگ پودر ١ق چ،جوش شيرين ١ق چ( قابل حذف)،دارچين نصف ق چ در صورت دلخواه،گردو نصف پيمانه در صورت دلخواه ميريزيم داخل قالب و ميره داخل فر از قبل گرم شده به مدت ٣٥ دقيقه با حرارت ١٨٠ درجه . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

پنکیک موزی😍😍😋 اینم از یه پنکیک متفاوت و موزی ما که میتونید برای صبحونه درستش کنید و کنار خانواده لذتشو ببرید😋 تخم مرغ: ۲تا که زرده و سفیده رو جدا میکنیم موز رسیده: ۱عدد بزرگ عسل: ۱ق.چ شیر: ۱۰ ق.غ روغن مایع: ۱۰ ق.غ وانیل: یک چهارم ق.چ آرد قنادی: ۱ لیوان(دسته دار فرانسوی) بکینگ پودر: یک دوم ق.غ شکر: ۲ق.غ نمک: یه پینچ . آردو بکینگ پودرو یکبار الک میکنیمو کنار میذاریم. سفیده هارو با نمک و شکر میزنیم تا کامل فرم بگیره. بقیه موادو داخل مخلوط کن میریزیم و بعد از اینکه کاملا یکدست شد تو ظرفمون میریزیم و سفیده های فرم گرفته رو تو دو مرحله بهش اضافه میکنیم به صورت دورانی و آروم هم میزنیم طوریکه پف سفیده ها نخوابه.مایمون که آماده شد تابه رو رو شعله زیاد میذاریم تا خوب گرم شه بعد حرارتو کم میکنیم و از مایه پنکیک به اندازه دلخواه برمیداریمو داخل تابه میریزیم وقتی روش حباب زد برمیگردونیم و پنکیک موزی خوشمزمون آمادس. روشو سس شکلات یا نوتلا یا عسل میریزیم و کنار میوه های دلخواه سرو میکنیم😍 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#نان_پیشی😍😋 نان پیشی از نانهای معروف ترکیه است که طرز پخت بسیار راحتی دارد که در روغن سرخ میشود و نیازی به فر ندارد. نان پیشی را هم میتوان در سفره صبحانه استفاده کرد و هم برای عصرانه و پیش غذا با سس میل کرد. تخم مرغ ۱عدد پنیر سفید ۲۰۰ گرم( ۱پیمانه) جعفری ساطوری شده ۱/۲ پیمانه شیر ۱/۲ پیمانه نمک به میزان لازم پودر پفکی افخم ۱بسته شیر تخم مرغ و نمک را در ظرف مناسبی ریخته با هم مخلوط میکنیم. جعفری خرد شده و پنیر سفید را اضافه کرده و پشت چنگال پنیرها را له میکنیم. در مرحله بعد پودر پفکی افخم را طی چند مرحله اضافه میکنیم و خمیری با قوام نرم که به دست نچسبد اماده میکنیم. روی میز را ارد پاشی کرده و خمیر را با وردنه به ضخامت نیم سانت باز میکنیم. سپس خمیر را با کمک پیتزا بر به صورت نوار باریک و دراز برش میدهیم داخل ماهیتابه روغن ریخته و بعد از داغ شدن چوب پیشی ها را داخل روغن داغ انداخته و با کنترل سرخ کنید. پیشی هایی که دو طرفشان کامل سرخ شده است را داخل بشقاب گذاشته و سرو کنید. . . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#پیراشکی_پیتزایی_خوشمزه😍😋 مواد لازم برای خمیر: سفیده تخم مرغ ۱ عدد پودر خمیر فوری ۱ ق غ شکر ۱ ق غ نمک ۱ ق چ آب ولرم۲ پیمانه آرد ذرت ۱ پیمانه آرد سفید شیرینی پزی ۳ پیمانه روغن نصف پیمانه برای داخل نان: سیبزمینی ۳ عدد فلفل تند ۲ عدد فلفل کاپی ۱ عدد نمک ۱ ق چ روغن ۵ ق غ پنیر چدار رنده شده زرده تخم مرغ ۱ عدد ابتدا یک عدد سفیده ی تخم مرغ و دو پیمانه آب ولرم رو مخلوط میکنیم و ۱ ق غ شکر و ۱ ق چ نمک و ۱ ق غ پودر خمیر فوری و آرد ذرت و آرد شیرینی پزی و‌ روغن اضافه و ورز میدیم حدود ده دقیقه با سلفون روش رو میپوشانیم و در جای گرم چهل الی یک ساعت استراحت میدیم و سیبزمینی و فلفل کاپیا و فلفل سبز رو خورد کرده و در روغن تفت میدیم و نمک میزنیم و خمیرو دوباره مقداری ورز و به ۸ قسمت تقسیم میکنیم و از مواد داخلش ریخته و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته میچینیم و روش رو با پارچه میپوشانیم و یکربع دیگه استراحت میدیم و بعد زرده تخم مرغ رومال میکنیم و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بیست دقیقه میپزیم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

۴ ترفند معرکه آشپزی🤩 . . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

ایده صبحانه😋😍 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

تزیین خیار😍🤞 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

سیب زمینی سرخ کرده رو متفاوت درست کن😍 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•نون پنیری🍞🧀• از خوشمزگیش هرچی بگم کمه🫠 موادلازم: -آرد سه لیوان -شیر یک لیوان(شیرخشک سه ق) -شکر دو ق غ نمک یک ق م خوری -روغن یک پیمانه -زرد چوبه کمی یا زعفران -خمیرمایه یک ق نصف -تخم مرغ دو عدد . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#آموزش سس ساندویچ🤔 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

فینگرفود جذاب و سه سوته🍖 مواد لازم : مغز ران ۱ عدد سینه مرغ ۱ عدد نان تست ۵-۴ عدد سس کچاپ ۱ ق غ پنیر پیتزا ۵۰ گرم نمک، فلفل سیاه . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

حلوای صدفی😋 میکس حلوای هل و گردو با ترحلوای مرواریدی😍 مواد لازم برای حلوای هل : آرد گندم تفت داده 👈۵لیوان آرد برنج تفت داده👈۳لیوان پودر قند خالص و الک شده👈۳لیوان سر پر کره پاستوریزه 👈۲۰۰گرم روغن مایع👈۱/۳لیوان پودر هل و گردو به میزان لازم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#آموزش یرالما یومورتا، ساندویچ سیب زمینی و تخم مرغ 🤓 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

این مینی باگت‌ها بهترین انتخاب برای میان وعده یا تغذیه فرشته های شما هستش😍👩🏼‍🍳 مواد لازم : ژامبون ۱۵۰ گرم پنیر موزارلا ۱۵۰ گرم پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی ۲ عدد نمک، فلفل سیاه جعفری ۱ مشت . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•اینم یه ذرت مکزیکی با طعم متفاوت ادویه ایتالیایی🌽• موادلازم: -کنسرو ذرت یا ذرت :۱عدد (نکته اگر از خود ذرت استفاده میکنید حتما پخته شود.) -کره:۲۰گرم -قارچ:۵عدد -پنیر خامه ای:۵۰گرم -شیر:۵۰گرم -پنیر پیتزا به مقدار لازم -ادویه:ایتالیایی و پیاز جعفری . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•سیب زمینی آکاردئونی🍟• سس بازا میتونن غرق در سُس بخورنش 😋 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•واویشکامرغ🤩• واوایشکا یه غذای خوشمزهس که انواع مختلفی داره مثل واویشکایگوشت،دل و جگر،مرغ،گوشت چرخ شده و… موادلازم: -مرغ خرد شده دویست گرم -پیاز بزرگ یک عدد -رب گوجه یک قاشق -سه عدد گوجه (ادویه شامل نمک و فلفل و زردچوبه) . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉