#ماهی_شکم_پر طرز تهیه. ماهی را از شب قبل نمک زدم وشستم روی پوست ماهی چند شیار ایجاد کنید توی شکم ماهی را زردچوبه وفلفل سیاه و گرد لیمو بزنید حشو را توی شکم ماهی بذارید ویا بدوزید یا مثل من دروش گره بزنید زردجوبه وفلفل سیاه وپودر سیر وپودر پیاز و کمی دارچین وپودر پایریکا وپودر زیره وپودر تخم گشنیز را مخلوط کردم شما میتونید هر ادویه ای که خودتان استفاده می کنید باشه با کمی ارد مخلوط کردم ودوطرف ماهی را توی روغن سرخ کردم وبعد اب نارنج روش ریختم وحرارت را کم کردم ودر تابه را کمی کج کردم تا عرق نکنه وماهی نرم بشه واجازه دادم تا با اب نارنج ارام پخته بشه و گاهی هم زیر رو کردم تا دوطرفش طعم نارنج بگیره بعد که پخت سر تابه را برداشتم تا ماهی نرم نشه درست کنید تا فصل نارنج است واز خوردنش لذت ببرید با هر نوع ماهی که دوست دارید میتونید درست کنید . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کیک فوری ✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿ مواد لازم: آرد: 🥡10 قاشق غذاخوری شکر:🍚 8 ق غ پودر کاکائو:🍫 3 ق غ شیر: 🥛6 ق غ روغن مایع🥃 6 ق غ بیکینگ پودر:🥄 1 قاشق چایخوری تخم مرغ:🥚2 عدد . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

بال مرغ کبابی با مرینیت ماست و رب گوجه ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ مواد لازم: بال و کتف مرغ 🍗۴۰۰ گرم ۲ ق غ خ رب گوجه🥫( که من بجای یک ق غ خ رب گوجه یک ق غ خ رب فلفل هم زدم شما میتونین سس تند هم بزنین اگر فذای تند دوست دارین) ۱ ق غ خ ماست🍶 ۴ حبه سیر خورد شده🧄 نمک، فلفل سیاه🌶🧂 ۲ ق غ خ کره به دمای محیط رسیده🧈 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

پیتزا پپرونی شیکاگوئی ~○~○~○~○~○~○~○~○~○~○~○~○ مواد لازم: گوجه فرنگی🍅 نمک🧂 فلفل🌶 آویشن یا ارگانو🍃 پنیر پیتزا🧀 پنیر پارمسان🧀 پپرونی🥓 برای خمیر: دویست گرم آرد نول🥡 بیست گرم آرد ذرت🌽 دو گرم مخمر خشک فوری🥄 چهار گرم شکر🍚 سه گرم نمک🧂 دو گرم بهبود دهنده🥄 صد و بیست و پنج گرم آب💧 پانزده گرم روغن🥃 پارت اول . . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

پیتزا پپرونی شیکاگوئی ~○~○~○~○~○~○~○~○~○~○~○~○ پارت دوم . . . ________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

صبحانه ی جذاب ✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿ مواد لازم: ۵ عدد سوسیس انگشتی🌭 ۲ تا تخم مرغ🥚 نون باگت🥖 پنیر سیامزگی🧀 آویشن 🍃و فلفل🌶 نمک🧂و‌ فلفل سیاه🌶 پارت اول . . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

صبحانه ی جذاب ✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿ پارت دوم . . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کیک شکلاتی 𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿𖡎✿ مواد لازم: آرد قنادی🥡 یک و نیم پیمانه تخم مرغ🥚 ۴عددخنک شیر 🥛نصف پیمانه شکر🍚 یک پیمانه روغن مایع خوراکی 🥃نصف پیمانه بکینگ پودر🥄 یک قاشق مرباخوری وانیل🌸 یک قاشق چایخوری پودر کاکائو🍫 نصف پیمانه شکلات تلخ برند سوربن یا کارات🍫 ۵۰ گرم سایز قالب به اندازه ۷پیمانه آب گنجایش داشته باشه ( قالب۲۳یا۲۵) در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ گازی و۱۷۰ برقی به مدت ۴۵ دقیقه الی۱ساعت قرار بدین میتونید از ترکیب خانه صبحانه هم دمای محیط با شکلات سکه ای تلخ به عنوان سس روی کیک استفاده کنید . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#مسقطی_شیره_انگور تنقلاتی میخوای که سالم باشه؟شکرنداشته باشه؟خونگی باشه؟کم دردسرباشه؟راحت وخوشمزه باشه؟پس حتمااین مسقطی رو درست کن و نوش جان کنید😍 ✅️شیره انگوریک لیوان ✅️نشاسته ذرت ۲قاشق غذاخوری ✅️اردسفید۲قاشق غذاخوری ✅️پودرهل نصف قاشق چایخوری ✅️گردوی خردشده ۴عدد ✅️آب دولیوان آب،نشاسته،آردسفیدوشیره انگور روباهم مخلوط کرده روی حرارت میزاریم ومدام هم میزنیم یکمی که غلیظ شدبهش گردووپودرهل رواضافه میکنیم مجددهم میزنیم تابه غلظت کافی برسه ظرف موردنظرروچرب میکنیم وموادروداخلش میریزیم ومیزاریم چندساعتی داخل یخچال تاخودشوبگیره بعدسطح کاررویکمی نارگیل میریزیم مسقطی روبرمیگردونیم وروشوهم نارگیل میریزیم وبرش میدیم درکنارچای حسابی میچسبه ‎ . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#قرمه_رشتی ´قرمه سبزی رشتی رو حتما باید یکبار تست کنید😍شاید ترکیباتش براتون عجیب باشه🫢ولیییی طعمش واقعااا خوشمزست مطمئنم که خوشتون میاد مواد لازم: سبزی قرمه: جعفری:۸۰ گرم تره:۱۵۰ گرم گشنیز:۴۰ گرم شنبلیله:۲۰ گرم اسفناج:۳۰ گرم لوبیا چشم بلبلی:۱ پیمانه مرغ پیاز:۱ عدد رب:۲ق،غ بادمجون و گوجه ادویه ها:زردچوبه،نمک،فلفل سیاه آبغوره یا آب نارنج:نصف فنجون پارت اول . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#قرمه_رشتی پارت دوم . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#کیک_یزدی حتما ذخیره کن که بدرت میخوره👌 💫کیک یزدی یه کیک اصیل ایرانیه که تو مراسمامون خیلی استفاده میشه و بخاطر بافت نرمی که داره و طرز تهیه راحتش حتما پیشنهاد میکنیم تو خونه درست کنید و همراه با یه چای تو بعدازظهر پاییزی لذتشو ببرید😍 پارت اول توضیحات تکمیلی پست بعد👇 . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#کیک_یزدی حتما ذخیره کن که بدرت میخوره👌 مواد لازم👇 تخم مرغ: ۳عدد شکر: ۱۵۰گرم(سه چهارم لیوان) ماست: ۳ق.غ بکینگ پودر: ۲ق.چ عسل: ۲ق.غ گلاب: یک چهارم لیوان پودر هل:نصف ق.چ(اسانس هل یا عرق هل ۱۰قطره) آرد: ۲۷۰گرم(۲لیوان سرپر) روغن: ۱لیوان تخم مرغو با شکر حدود ده دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا وقتی که رنگش روشن بشه و حجمش دوبرابر بشه. ماست رو با بکینگ پودر مخلوط میکنیم و میذاریم کنار تا بکینگ پودر عمل کنه و حجم ماست زیاد بشه و پفکی بشه. حالا روغن مایع رو همراه گلاب و عسل به مایمون اضافه میکنیم و یک دقیقه هم میزنیم. اسانس هل و ماست رو اضافه میکنیم و بعد از اینکه مخلوط کردیم آردو رو مایمون الک میکنیم و با کمک لیسک موادو باهم مخلوط میکنیم. وقتی مایمون کاملا یکدست شد داخل قیف میریزیم تا راحت تر توی کپسولامونو پر کنیم. داخل قالب مافین کپسول میذاریم و با مایه کیکمون داخلشونو با کمک قیف یا با قاشق پر میکنیم طوریکه نیم سانت از سر کپسولا خالی بمونه در آخرم روشو کنجد میریزیم. دستگاهمونو رو حالت کانوکشن میذاریم و با دمای ۱۹۰ درجه از یکربع قبل گرم میکنیم. قالبو داخلش میذاریم و بعد از بیست دقیقه کیکای خوشمزمون آماده میشن😍 این کیک یزدی خوش بافت و خوشمزه رو درست کنید و از خوردنش همراه یه چای تازه دم لذت ببرید😋 نوش جان❤ . . ________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#کیک_یزدی پارت دوم . . ________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#اسپاگتی_مرغ مواد لازم: ۱ بسته ماکارونی رشته ای ( اسپاگتی ) ۱ استکان روغن زیتون ۱ ق غ کره حدود ۵۰۰ گرم سینه مرغ ۱ عدد پیاز متوسط ۲ عدد فلفل دلمه ای قرمز ۴_۵ عدد فلفل سبز ۴_۵ حبه سیر ۱ ق غ رب فلفل ۱ ق غ رب گوجه فرنگی ۲ عدد گوجه فرنگی نمک * فلفل سیاه زیره آویشن ۱ مشت جعفری خورد شده طرز تهیه: یک بسته ماکارونی را داخل آب جوش ریخته و بگذارید تا بپزد. سپس آبکش کنید. از طرف دیگر روغن زیتون را داخل ماهیتابه ریخته کمی که داغ شد مرغها را که در سایز کوچک تکه کرده اید اضافه کنید و خوب تفت دهید تا زمانی که رنگ مرغها تغییر کند و آب مرغ کشیده شود. کره را اضافه کرده و دوباره تفت دهید. وقتی مرغها کمی سرخ شد پیاز خورد شده را اضافه کنید. وقتی پیازها نرم شد و کمی رنگشان تغییر کرد سیر، فلفل دلمه و فلفل سبز خورد شده را اضافه کنید و تفت دهید. سپس ادویه و نمک را اضافه کنید. من از هرکدام ۱ ق م اضافه کردم شما می توانید به دلخواه خودتان تغییر بدید. رب گوجه فرنگی و رب فلفل را اضافه کرده و تفت دهید. در آخر گوجه فرنگی را اضافه کنید. . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#کیک_خامه_ای_بدون_خامه امتحان کن هم خوشمزست هم کم هزینه💪 مواد لازم برای کیک🧁 تخم مرغ ۴عدد ارد یک و نیم لیوان پودر کاکائو ۲ ق غ شکر یک لیوان پودر نسکافه اختیاری هست یک بسته بکینگ. ۱ ق م وانیل نصف ق م روغن یک چهارم لیوان آب یک چهارم لیوان اندازه قالب ۱۸-۲۰ سانت (هر دو میشه) مواد لازم. خامه🎂 شیر دو لیوان ارد قنادی ۲ ق غ نشاسته ذرت ۳ ق غ شکر چهار ق غ وانیل کمی خامه صبحانه ۱-۲ ق غ شکلات تلخ یا شیری ۵۰ گرم اگه شکلاتی دوست ندارید میتونید ترکیب شکلات و حذف هم کنید فقط کمی خامه صبحانه به مواد سفید اضافه کنید و با همزن بزنید دمای فر ها و سرخکن یونی🎁 🧁سرخکن در ۳۵ دقیقه و ۱۶۰ درجه 🍰فر برقی ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه 🎂فر گازی ۱۸۰ درجه. به مدت ۴۰ دقیقه 🍪قابلمه با دمکنی و شعله پخشکن با شعله ملایم حدود ۴۰-۵۰ دقیقه توستر ۱۷۰ درجه به مدت ۳۵ حتما چک بشه پارت اول . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#کیک_خامه_ای_بدون_خامه امتحان کن هم خوشمزست هم کم هزینه💪 پارت دوم . . ________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#کیک_خامه_ای_بدون_خامه امتحان کن هم خوشمزست هم کم هزینه💪 پارت سوم . . ____________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#پاتلیجان_دیزمه (غذا با بادمجان و کوفته) مواد لازم: 2 عدد بادمجان 2 حبه سیر برای کوفته: 200 گرم گوشت چرخ کرده 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 عدد پیاز کوچک فلفل سیاه ، نمک ، زیره برای سس : رب آب نمک ، پودر فلفل قرمز 1 استکان آب برای کف ظرف: 1 عدد گوجه فرنگی را رنده کنید نمک و ادویه بزنید طرز تهیه: پوست بادمجان ها را یک در میان بکنید. به ضخامت انگشت به شکل حلقه ای خرد کنید کمی داخل آب و نمک نگه دارید تا تلخی بادمجان گرفته شود. آبکش کرده و با دستمال خشک کنید. داخل روغن داغ پشت و رو سرخ کنید. مواد کوفته را داخل ظرفی بریزید و خوب ورز دهید و شکل دهید. کف ظرف گوجه فرنگی رنده شده بریزید. و یک در میان کوفته و بادمجان بچینید. می‌توانید وسط سینی فلفل بذارید. سیر خرد شده را روی مواد بریزید. مواد سس را با هم مخلوط کنید و داخل سینی بریزید. روی سینی کاغذ روغنی خیس بکشید و دقیقه داخل فر 200 درجه 15_10 دقیقه بپزید. سپس کاغذ را بردارید و مجدد در فر بذارید تا روی غذا سرخ شود سپس بیرون آورید. نوش جان♥ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#شربت_پرتقال به سبک شکوفه بانو💟 ☘️ مواد لازم : ۳ لیتر آب پرتقال ۳ کیلو قند یا شکر پس گرفتن آب پرتقال ان را ابتدا از صافی رد کرده و سپس داخل کیسه پارچه ای میریزیم تا به خوبی تمام تفاله هایش گرفته شود برای اینکه به تلخی نزند ، در ابتدا هم باید زردی پوست پرتقال را به روی کله قند بکشیم تا شربت طعم و بهتری را داشته باشد . بلافاصله بعد از آب گیری کردن ، آب پرتقال را مدام روی قند باید بریزیم و‌انقدر این کار را ادامه دهیم تا قند زود آب شود و در آب پرتقال اشباع گردد ، در این روش نیاز به جوشاندن نیست ، و حتما باید مقدار قند یا شکر با مقدار آب پرتقال برابر باشد تا کپک‌نزند ، هیچ مواد افزودنی نیاز ندارد و‌در یخچال با درب بسته حدالقل یک ماه سالم میماند ، و برای نگهداری طولانی مدت باید ان را در بطری در بسته و در فریزر قرار داد . و از آب پرتقال میتوانید به جای شیر در پخت کیک پرتقالی استفاده کنید . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#ایده_عید شیرینی نخودچی😌 ‍ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#شکلات_مغز_دار_خونگی فوق العاده خوشمزه😋😋 شکلات آوردم براتون مغز دار، خوشمزه، پرطرفدار دیگه چی از این بهتر حتما ویدئو رو سیو کن که برای عید درستش کنی😍 مواد لازم شکلات نارگیلی پودر نارگیل 2پیمانه شیر عسلی 4ق غ شکلات تخته ای شیرینی 150گرم روغن 1ق غ پودر پسته برای تزیین مواد لازم شکلات شونیز بیسکوئیت پتی بور شکلاتی 1بسته شکلات صبحانه 3ق غ مغز فندق برای وسط شکلات به میزان لازم شکلات تخته ای شیرین 150گرم مغز فندق خرد شده 1/3پیمانه روغن 1ق غ مواد لازم شکلات پشمکی پشمک وانیلی 250گرم شکلات تخته ای تلخ 150 گرم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

👨‍🍳#کیش_بیکن_وفلفل_دلمه ای👩‍🍳 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#آموزش ساندویچ رَپ😋😍😍 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#آموزش شیرینی سه سوته😍😋 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉