#ژله_ویترینی_رولی😍😍 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

👩‍🍳#کال_کباب_گیلانی . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

واسه مهمونات سوپ خوشمزه بپز ❥ مواد لازم برای تهیه سوپ : ◗ ۳۰۰ گرم قارچ ◗ ۳ عدد هویج متوسط ◗ ۱۰۰ گرم جوپرک ◗ ۲ لیتر شیر ◗ ۵۰ گرم کره ◗ ۲ قاشق غذاخوری آرد سفید ◗ ۳ عدد عصاره مرغ ◗ سبزی دلخواه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

دیگه تُن ماهی نخر 😱😱😱😱😱😱😱 دوست قشنگم میدونم خیلی هاتون تن ماهی رو خیلی دوست دارید ولی من وقتی با یه ماهی آزاد که کیلویی ۱۳۰ تومن خریدم این تن ماهی رو درست کردم و واقعاً خوشمزه بدون ذره ایی بوی ماهی نمیده واقعاً بنظرم تو این اوضاع گرونی این اینجوری به صرفه تره و دلم خواست شما هم امتحان کنید 👌🏻 نکته بعد از پخت حتماً بزارید کامل خنک بشه بعد میل کنید 👌🏻 دوست خوشگلم به جرأت میگم یکی از بهترین آموزش هایی که تا بحال توی کانالم گذاشتم👌🏻 از هر ماهی ایی میشه استفاده کرد من ماهی شمال آزاد ریختم ولی ماهی جنوب یا ماهی مخصوص تن هم میتونید استفاده کنید😍 برای روغن اگر روغن زیتون دوست ندارید میتونید روغن مایه ۵ تا ۶ قاشق بریزد 💗 این آموزش تن ماهی اصل داستان سالم و خونگیش و خواستم آموزش بدم 😘 #تن_ماهی_جنوب #ماهی #ایده #غذای_سالم . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کاربرد ادویه ها رو میدونستی ؟ #ادویه #ادویه_جات #ادویه_ترکیبی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

ساندویچ مرغ پنیری آسون و سریع ❥ مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ : ◗ ۱ عدد سینه مرغ كامل ◗ ۱ پیاز بزرگ خلالی ◗ ۷-۸ عدد قارچ خرد شده ◗ نصف فلفل دلمه نگینی ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ ۱ قاشق پنیر خامه ای ◗ ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز ◗ پنیر پیتزا ◗ جعفری خرد شده ◗ نان باگت . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

چه طوری سیب زمینی رو به شکل گل رز درست کنیم😍 دورچین غذاهاتون توی مهمونیاتون 🤌🤌♥️♥️ 🔸حتما ۱۵ دقیقه ورقه های سیب زمینی رو تو آب نمک بذارین بمونه تا نرم شه و ورقه های سیب زمینی ام خیلییی نازک باشه ‌ 🔸حتما بعدش سیب زمینی هارو خشک کنید و به نشاسته ذرت آغشته کنید تا سیاه نشن و راحت تر بتونید رل کنید نشاسته ذرت باعث میشه ترد تر هم بشه👌🏻 . #سیبزمینی #سیبزمینی_سرخکرده . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

داخل کاسه نصف پیمانه روغن جامد آب شده یک چهارم پیمانه آب ولرم ترکیب یک چهارم قاشق چایخوری جوش شیرین و یک و دو سوم پیمانه آرد بریزین و مخلوط کنین ورز بدین تا خمیر جمع شه اگه خیلی سفت بود، چند قاشق آب و اگه خیلی نرم بود مقداری آرد بریزین یک ربع استراحت بدین و بعد از خمیر به اندازه گردو بردارین روی آبکش، رول کنین دور انگشت بپیچید و سرو تهش رو خوب فشار بدین تا موقع سرخ شدن از هم باز نشه روی کاغذ روغنی بچینید داخل یه ظرف گودی که روغن ریختین و داغ شده خمیر ها رو بچینین و اجازه بدین با حرارت ملایم مغز پخت بشه برگردونین تا طرف دبگه ش هم برشته بشه بعد از روغن خارج کنین و داخل صافی بذارین تا روغن اضافه ش کشیده بشه نصف پیمانه پودر قند رو با نصف قاشق چایخوری پودر هل مخلوط کنین شیرینی ها رو بعد از سرد شدن داخلش بغلتونین با پودر پسته هم تزیین کنین و کنار چای نوش جان کنین😍😋 #شیرینی_بدون_فر #آقاگردک #شیرینی_سنتی #شیرینی_خونگی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

ثعلب ترکی این نوشیدنی هم خیلی راحت درست میشه هم خیلی خوشمزه و سبکه چیا لازم داریم: شیر: ۲ لیوان آرد برنج: ۲ قاشق غذاخوری پودر ثعلب: ۱ قاشق مربا خوری سر پر شکر: ۱ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: ۱قاشق غذاخوری(اختیاری) نکات مهم: 1. این نوشیدنی روی حرارت ملایم آماده میشه و باید زمان بدید که با حرارت ملایم طعم خامی آرد برنج و نشاسته گرفته بشه. 2. نشاسته ذرت باعث لعاب دار شدن و بافت بهتره این نوشیدنی میشه اما می تونین حذف کنین. 3. این نوشیدنی رو حتما حتما با دارچین سرو کنین چون طعم بی نظیری بهش میده. براے دوستـ😍ـات بفرست 😋 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

مزه دار کردن سینه مرغ 🫑🌶️ سینه مرغ ۱ کیلو زعفران نصف لیوان دم شده سس مایونز ۱۰۰گرم سس خردل ۵۰ گرم سیر ۴ حبه پیاز ۱۵۰ گرم فلفل دلمه سبز ۷۰ گرم روغن ۵۰ گرم نمک ۱۵ گرم فلفل سیاه ۳گرم فلفل قرمز ۲گرم تخم گشنیز ۲۵ گرم #جوجه_کباب #اشپزی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

رولت بیسکوئیتی🤤 مواد لازم : خامه قنادی پتی بور ۲ بسته شکلات تخته‌ای کمی شیر . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

خورشت کدوبادمجون گزینه ی خوبی برای #شام 😋 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

👩‍🍳#کال_کباب_گیلانی . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#پرتقال_گلاسه😍😍 ۱ لیوان آب پرتقال بستنی وانیلی ۴ اسکوپ پودر ژله پرتقال برای تزئین کف خامه چتر شوکو رول برای تزئین برای تهیه پرتقال کلاسه ابتدا برای تزئین داخل لیوان میتوان لیوان را بخار داد وپودر ژله پرتقال داخل آن بپاشیم - کمی پودر ژله پرتقال راتوپیش دستی میریزیم بعدویا شکر بعد لبه لیوان را کمی عسل مالیده وبا پودر تزئین کرده سپس ۲/۳ لیوان را آب پرتقال ریخته وبعد با اسکوپ بستنی را به آن اضافه کرده ولبه لیوان را بایک برش پرتقال تزئین کرده وهمچنین از کف خامه اگه داشتیم نبود اشکال نداره وچتر شوکورول ودانه های ترافل ویا از عصاره پرتقال یا پودر ژله پرتقال میریزیم برای تزئین . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش ترشی_یک_روزه🍓 #کلیپ_آموزش_ترشی_یک_روزه😋 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

👩‍🍳#شامی_لپه . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

پلو مرغ قالبے (بدونفر)با ته دیگ سیب زمینے کیا عاشقشن ؟ پارت اول . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

🔰مواد لازم براے ۴ نفر: ۴تکه مرغ بهتره ران باشد ۲ لیوان فرانسوے برنج دو عدد پیاز درشت زعفران ،نمک,فلفلسیاه زنجبیل یڪ ق چ دارچین یڪ ق چ روغن کمی سیر دو حبه سیب زمینے براے ته دیگ یڪ عدد کوچک پارت دوم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

👌🏻طرز پخت: 👈🏻برنجرا با نمڪ و اب یڪ تا دو ساعت خیس کنید 👈🏻داخل تابه روغن کمے بریزید نصف پیاز را بریزید 👈🏻مرغها را روے پیازها بگذارید و مابقے پیاز را بریزید ،سیر ها را درسته روے مرغها بگذارید و نمڪ ،دارچین ،زنجبیل ،فلفل و زعفران و نصف لیوان آب بریزید و درشو ببندید با حرارت کم یڪ تا یڪ و نیم ساعت بپزه و کاراملے بشه. 👈🏻اببرنج را خالے کنیدو برنجها را داخل اب درحال جوش بریزید چند دقیقه بجوشد وقتے هنوز کمے سفته آبکش کنید 👈🏻سیب زمینے را رنده درشت بزنید بشویید داخل ابکش بریزید 👈🏻نمڪ و زعفران به دلخواه بزنید 👈🏻ته قابلمه حتما نچسب را روغن بریزید 👈🏻سیب زمینے ها را بریزید و صاف کنید 👈🏻نصف برنج آبکش شده را بریزید 👈🏻مرغها را بریزید ،پیازداغ مرغ هم بریزید 👈🏻بقیه برنج را بریزید و کمے فشار دهید و صاف کنید. 👈🏻نصفلیوان اب جوش و زعفران و دو سه قاشق غ روغن بریزید 👈🏻دمکنے بزارید ،سه دقیقه با حرارت زیاد و ۴۵ دقیقه با حرارت کم دم بکشه ⛔️حتما تا داغه برش گردونید تا ته دیگش نرم نشه و ترد بمونه 💖نووووووش جاااااان 💖 پارت سوم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#آموزش_کیک_تولد_حرفه_ای پارت اول . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#آموزش_کیک_تولد_حرفه_ای پارت دوم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#آموزش_کیک_تولد_حرفه_ای پارت سوم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#آموزش_کیک_تولد_حرفه_ای پارت چهارم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#کباب_میکس 👇🏻👇🏻مهموناتو شگفت زده کن👇🏻👇🏻 توضیحات تکمیلی پست بعد👇🏻 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#کباب_میکس 👇🏻👇🏻مهموناتو شگفت زده کن👇🏻👇🏻 مواد لازم: دویست گرم گوشت چرخ شده سیصد گرم مرغ چرخ شده دو عدد پیاز رنده شده سه ق غ زعفران دمکرده ادویه ها شامل (سماق،نمک فلفل سیاه) 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 با مواد همیشگی غذای جذاب و خوشمزه درست کن که مهمونات شگفت زده شن. 🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩 به گوشت چرخ شده پیاز رنده و آب گرفته شده، سماق و نمک اضافه کرده و حسابی ورز بدید. 🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖 به مرغ چرخ شده هم پیاز رنده و آبگرفته شده کمی فلفل سیاه نمک و زعفران دمکرده اضافه کرده و مخلوط کنید. 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗 سطح میز کار رو کیسه فریزر پهن کرده و به اندازه ی یک گردو به صورت یک درمیان مواد گوشتی قرار بدید طبق ویدئو با دست فرم بدید. 🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩 یک عدد سیخ چوبی روی مواد گوشتی بزارید و کمی فشار بدید که به مواد بچسبه و مواد رو برگردونید جوری که سیخ بین مواد گوشتی قرار بگیره. 🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙 مواد گوشتی رو همراه کیسه نیم ساعت داخل فریزر بزارید که برای گذاشتن داخل تابه فرمش به هم نریزه. 🧊🧊🧊🧊🧊🧊🧊🧊🧊🧊🧊🧊 کباب ها رو داخل تابه گذاشته و با مخلوط کره و روغن کاملا بپزید برای خوش رنگ شدن کمی زعفران دمکرده روی کباب تابه ای ها بزنید وبرگردونید تا هر دو طرفش کاملا برشته شه. 🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮 این کباب تابه ای ها رو هم با چلو و هم نون میتونید میل کنید مطمئن باشید از خوردنش لذت میبرید. 😍😍😍😍😍نوش جان😍😍😍😍😍 . . ________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉