لقمه ژامبون و پنیر🍞🧀🥓 یه پیشنهاد ساده و خوشمزه برای صبحونه یا عصرونه 😋😋😋 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

سالاد ماکارونی با تن ماهی °°°°``°°°°°°°°°°°°°°°°°` مواد لازم: سیب زمینی🥔~•~تن ماهی🐟 نخود فرنگی ~•~هویج🥕 خیار شور🥒~•~قارچ🍄 جعفری ساطوری شده 🍃 کاهو🥬~•~فلفل دلمه رنگی برای سس: سس مایونز، سس خردل،نمک،فلفل،آویشن،ماست،روغن زیتون، پیازچه،آب لیموی تازه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

یخهای طعم دار و خوشگل میتونید در مهمونی هاتون ازشون استفاده کنید😋😍 این یخااا خیلی خیلی راحته تو فیریزر آماده داشته باشید واسه مهمونیاتون استفاده کنید ⁣ شربتشم همون شهد بامیه پستهای قبله که گلوکز نداره فقط😍با همون دستور درست کنید عاااالیه شکرکم نمیزنه😍😍😍⁣ ⁣ ⁣ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#مرغ_کبابی_با_سالاد ######################## برای سس سالاد؛ ۵۰ گرم جعفری رو همراه ۵۰ گرم نعناع، ۱ قاشق ماست، ۱ قاشق روغن زیتون ،۱ قاشق آبلیمو و چند قطره سس تند نمک و فلفل سیاه رو در مخلوط کن بریزید ۱۰۰ گرم سینه مرغ را به تکه های کوچک خرد کنید ۱ عدد سیر خرد شده، ۱ قاشق آبلیمو، نمک، فلفل، زردچوبه و‌زعفران دم کرده را به مرغ ها اضافه کنید . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#الویه_پرتقالی ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ اسمش الویه ی پرتقالی هست،ولی نمیدونم چرا ترکیبش ناقصه😁 حالا شما می تونید پنیر رو نریزید،و همون مواد الویه خودمون رو درست کنید. ولی از حق نگذریم خیلی خفنه😎 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#ساندویچ_دل بندری #ساندویچ بعضی غذاها خیلی سادن و ارزون ولی کلی بهت مزه میده 😋دل بندری دقیقا از همین غذاهای . مواد لازم : 🌀دل مرغ 🌀سیب زمینی نگینی 🥔 🌀نمک ، فلفل، زردچوبه 🧂 🌀پیاز🧅 سیر 🧄 🌀رب گوجه فرنگی 🌀در صورت تمایل جگر هم میتونید در اواخر پخت اضافه کنید . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

اسموتی خورشید☀️ ¤¤¤¤¤¤¤¤~•~•~¤¤¤¤¤¤¤¤ مواد لازم: انبه 🥭~•~ بستنی وانیلی 🍦 موز🍌~•~ شیر🥛 آناناس🍍~•~ دارچین🟤 ¤¤¤¤¤¤¤¤~•~•~•~¤¤¤¤¤¤¤ یه اسموتی گرون و لاکچری آوردم براتون😁 باشد که رستگار شوید📿 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

بیایید ببینید چه آموزش دلبری آوردم براتون😍😍😍😍 °•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• آموزش گل رز با هویج🥕🐰 قبل از کار هویج ها رو کمی آب پز کنید،بعد به وسیله ی پوست کن یا چاقو برش بزنید و آخر سر هم مثل تصویر بپیچید و گل درست کنید. . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

سس فلفل تند🌶🔥 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ مواد لازم فلفل دلمه ای قرمز یا سبز نر فلفل تند قلمی سبز یا قرمز سیر~•~ آب پودر سیر~•~روغن مایع نمک،شکر،سرکه سفید ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ یه نکته بهتون بگم،در مورد تشخیص فلفل دلمه ای نر و ماده فلفل هایی که زیرشون ۳ تا بر آمدگی دارن نر هستن اونایی هم که ۴ تا برآمدگی دارن ماده هستن. فلفل های نر مناسب پخت و پز هستن و فلفل های ماده مناسب سالاد و خام خواری. . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#كوبيده_مرغ #کباب من براي درست كردن اين كوبيده خوشمزه از،تخم گشنيزآسياب شده و ادويه پاپريكااستفاده كردم كه طعم وعطر بي نظيري به كوبيده ميده وبه راحتي در عطاريها پيداميشه مواد لازم ٥ الي ٦ نفر ران مرغ نيم كيلو سينه مرغ نيم كيلو پياز١عددبزرگ سير٢عدد جعفري خردشده ۳ق غ تخم مرغ١عدد پودرسوخاري ١پيمانه زعفران دم كرده ٤ ق غ نمك ١ ق چ فلفل سياه ١ ق چ پاپريكا١ ق چ زرد چوبه نصف ق چ تخم گشنيز آسياب نصف ق چ ليمو تازه١ ق غ طرزتهیه گوشت رون وسينه مرغ رو٢بارچرخ كنيد،پيازوسيروچرخ كنيدوكاملاآبش رو بگيريد،حالاموادمون كه شامل گوشت ،پياز وسيرجعفري تخم مرغ زعفرون ادويه هاوآب ليمو هست رو ٥ دقيقه ورز بديد ،روش سلفون بكشيد و ١ ساعت بزاريد يخچال ،بعد پودر سوخاري بهش اضافه كنيد و باز ٥ دقيقه ورز بديد،دستتون رو با اب يخ خيس كنيد و كوبيده رو به سيخ بكشيد ،براي اين كار سر وته گوشت رو به سيخ فشار بديد و بعد بريد سراغ نقش زدن كباب،حالا يكم تابه رو چرب كنيد و هر طرف كباب رو ٥ الي ٦ دقيقه سرخ كنيد،بعد روش كره و زعفران بماليد،ميتونيد اين كوبيده رو با برنج هم سرو كنيد،اين كوبيده رو روي ذغال هم ميشه درست كرد . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#کاکولی‌نان ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌ پارت اول ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌ . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#کاکولی یکی از نانهای محلیِ خوشمزه ومقوی استان چهار محال وبختیاری 🥰 این نون را در تنور گازی وبه مقدار زیاد درست میکنیم من دستور را داخل فر به این میزان مواد امتحان کردم این نون را ما با آرد گندم بومی درست میکنیم آرد کامل ،البته چون میدونم خیلی ها در دسترس ندارن با آردنونوایی درست کردم همچنین داخل خمیری که در تنور میپزیم خمیرمایه کم میریزیم 😃 تخم مرغ ۲عدد کنجد سفید ۲۵گرم(۱/۴پیمانه سرخالی) کنجد سیاه ۲۵ گرم (۱/۴پیمانه سرخالی) گلِ رنگ ۲ گرم (۱/۸پیمانه) از عطاری ها تهیه کنید شکر ۵۰ گرم (۱/۴پیمانه) وانیل ۱/۴ق چ ریختن مواد دیگه ای مثل خشخاش، زیره ،رازیانه و....دلخواهه 👈همه مواد رویه را باهم مخلوط کنید چندساعتی بزارید کنار تا گلرنگ خوب رنگ بده ومایه قرمز وخوش رنگ بشه خمیر مایه ۴ گرم (۱ق چ پیمانه سر پر) خمیرمایه باکیفیت مهمه شکر ۲ گرم(۱/۲ق چ) آب ولرم ۲۰ گرم (۲ق س) شیر ولرم ۶۰۰ گرم(۳پیمانه سرخالی) شکر ۱۵۰ گرم (۲/۳پیمانه) روغن ۱۵۰ گرم(۲/۳پیمانه) تخم مرغ ۲عدد گردوی خرد شده ۶۰ گرم (۱/۲پیمانه) کشمش ۵۰گرم(۱/۲پیمانه) بکینگ پودر ۲گرم (۱/۲ق چ) نمک ۱گرم (۱/۴ق چ) آرد گندم نانوایی ۱کیلو(حدود ۷ پیمانه) آرد نون تافتون گلرنگ، زعفران یا مقداری زردچوبه که با کمی روغن تفت دادین برای داخل خمیر که زرد رنگ بشه به مقدار لازم 👈خمیر مایه +۱/۲ق چ شکر+آب ولرم مخلوط کنید واجازه بدین عمل بیاد داخل ظرف دیگه ای همه مواد جز آرد را باهم مخلوط کنید تا شکر حل بشه سپس آرد را کم کم الک ومخلوط کنید وقتی آرد تمام شد خمیر چسبنده ای دارید که طبيعیه به خاطر شکروتخم مرغی که داره حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه با دستی که میزنید داخل روغن یا شیر ورز میدین تا کم کم خمیر خودشو جمع تر کنه بعد از کناره ها جمع میکنید وسط ظرف حدود ۱ الی یک ونیم ساعت استراحت میدین تا حجمش دوبرابر بشه بعد با دست آردی چونه های ۱۲۵ گرمی برمیدارین به اندازه پرتقال به چونه ها ۱۰ دقیقه دیگه استراحت میدین تا راحت پهن بشن بعد روی سطح اردپاشی شده پهن میکنید وداخل قالب میچینید ورومال میزنید داخل فر از۲۰ دقیقه قبل گرم ۱۷۰ درجه حدود ۱۵ دقیقه میپزید بعد از اینکه نون پخت روش را با حرارت متوسط گریل میکنید من داخل فرگازی پختم طبقه بالا_ ۱۵ دقیقه زیر را روشن کردم بعد سینی رامیارم طبقه پایین تر وگریل میکنم ✳️حدود ۱۸ عدد کاکولی شد ✳️بعد پخت بزارید داخل ظرف دربسته یا پلاستیک وحتما در فریزر نگهداری کنید که تازه بمونن ✳️میزان شیرینی نون برای ما مناسبه امااگر نون شیرین تر خواستین می تونید شکرها را بيشتر بریزید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌ . . ____________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#کاکولی‌نان ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌ پارت دوم ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌ . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

آموزش یک تست فرانسوی ساده و بسیار لذیذ و خوشمزه °`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°`°` مواد لازم نان تست ۱۲ عدد🍞 بیکن سرخ شده ۱۲ رشته🥓 سوسیس سرخ شده ۱۲ رشته🌭 تخم مرغ ۳ عدد🥚 شیر ۱/۲ پیمانه🥛 نمک ۱ قاشق چای خوری🧂 فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری کره به مقدار لازم🧈 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کیک وارونه ی گیلاس🍒 ♡◇♡◇♡◇♡◇♡◇♡◇♡◇♡ مواد لازم🔻 آرد 🍚یک پیمانه شکر 🍚نصف پیمانه کره یا روغن جامد🧈 ۱۰۰ گرم تخم مرغ🥚 ۲ عدد وانیل🌸 دوسوم ق چ گیلاس🍒 ۱ لیوان بکینگ پودر ۱ ق م ۱ قاشق کره + کمی شکر برای ته قالب قالب قطر ۱۶ تا ۱۸ سانت جنسش فرقی نمیکنه دمای فر ۱۸۰ درجه دمای توستر ۱۸۰ درجه المنت بالا و پایین همزمان زمان پخت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه ⁦♡◇♡◇♡◇♡◇♡◇♡◇♡◇♡ دستور تهیه🔻 اون یک قاشق کره رو کف قالب پخش کنید بعد یه لایه نازک شکر روش بپاشید. بعد گیلاسها رو از وسط نصف کنید و روی لایه ی شکر بچینید و بذارید کنار.ارد و بکینگ پود رو هم مخلوط کنید و بذارید کنار.کره نرم و شکر رو کمی بزنید تا رنگش روشن بشه. بعد تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و کمی بزنید تا مخلوط بشن.حالا مخلوط ارد رو روی مواد الک کنید و با قاشق خوب مخلوط کنید.سپس روی گیلاسها پخش کنید و کمی صاف کنید و در فر از قبل گرم شده بذارید بعد از ۳۵ دقیقه پختش رو با خلال دندان چک کنید. وقتی از فر خارج کردین بعد از ده دقیقه کیک رو از قالب خارج کنید ودر ظرف سرو برگردونید مطابق فیلم وگرنه اگه سرد بشه به قالب میچسبه. پارت اول . . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

نکات: 🔴 تخم مرغ حتما باید همدمای محیط باشه 🔴اگه قالبتون کمربندیه زیرش یه سینی بذارید چوم ممکنه تو فر روغن پس بده 🔴برای کیک همیشه ارد رو با بکینگ پودر مخلوط کنید بعد روی مواد الک کنید بافت کیک عالی میشه 🔴 برای همه ی کیکها بعد از اضافه کردن مخلوط ارد و بکینگپودر از هم زدن زیاد مواد اجتناب کنید چوم پف کیک میخوابه در حدی که مخلوط بشن کافیه 🔴این کیک با هلو و زردالو و سیب هم چون بافتشون مثل گیلاس گوشتیه خوب میشه و به همین روش میتونید عمل کنید با البالو هم میشه ولی من امتحان نکردم 🔴من موقع سرو یه کم شربت البالو رو با قلمو روی کیک زدم 🔴از هر قالبی میتونید استفاده کنید جنسش فرقی نداره فقط قطرش ۱۶ تا ۱۸ سانت باشه 🔴دقت کنید اگه کیک سرد بشه به قالب میچسبه باید بعد از ده دقیقه از قالب خارج بشه . . . ____________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کیک وارونه ی گیلاس🍒 ♡◇♡◇♡◇♡◇♡◇♡◇♡◇♡ پارت دوم . . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

خلاقیت در تزیین دسر ×××××××××°•°•°•°•°•°•°•××××××× دسرهای خوشمزه تون رو اینطوری خوشگلش کنید😍😍😍 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

سس پیتزا . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#سس_پیتزا این سس خیلی راحته ،به راحتی میتونید تو خونه درست کنید برای انواع 👇👇👇👇 پیتزا،پیراشکی،ساندویج و حتی پاستا هم خیلی خوشمزس گوجه رسیده حدود یک کیلو رب گوجه فرنگی یک قاشق فلفل چیلی تند دوعدد فلفل دلمه ای قرمز یک عدد سیر سه حبه ریحان چند ساقه شکر یک قاشق سرکه چند قاشق نمک یک قاشق مرباخوری روغن زیتون چند قاشق ابتدا با کارد برش بعلاوه رو پوست گوجه فرنگی بزنید وبریزد تو آب داغ حدود چند دقیقه سپس از آب جوش دربیارید وفورا آب سرد روش بریزید تا بهش شوک وارد بشه وپوستش به راحتی جدا بشه پوست گوجه فرنگی رو که جدا کردید خرد کنید همراه ریحان،فلفل چیلی ،فلفل دلمه ای،سیر بریزید تو مخلوط کن تا پوره ویکدست بشه سپس از صافی رد میکنیم(نمیخوایم تخم گوجه فرنگی تو سس دیده بشه) رب رو با روغن زیتون تفت داده پوره گوجه فرنگی رو توش میریزیم درشو میزاریم و شعله رو کم تا آروم آروم کمی غلیظ‌بشه کمی که غلیظ شد سرکه وشکر ونمک اضافه کرده باز درشو میزاریم تا به غلظت دلخواه برسه گاز رو خاموش کرده سرد که شد میریزیم تو شیشه ومیزاریم یخچال تین سس تا یکماه تو یخچال دوام داره میتونید فریزیر هم بزارید عزیزان اگه زیاد تند دوست ندارید میتونید فلفل چیلی رو کمتر بریزید فرفی نداره سرکه سفید باشه یا سرکه قرمز . . . ________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

ته چین آلبالو پلو ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ مواد لازم: ۱۵۰ گرم گوشت چرخ کرده🥩 نمک و فلفل سیاه🌶🧂 زردچوبه ۱ ق.غ پیاز داغ 🧅 ۱ ق.ق روغن ۱۵۰ گرم آلبالو 🍒 ۱ ق.غ کره🧈 ۱ ق.چ شکر🍚 ۱ ق.غ خلال پسته و بادام ۲ پیمونه برنج🍙 ۲ تا زرده تخم مرغ🥚 ۲ ق.غ ماست چکیده ترجیحا🍶 ۱ ق.چ گلاب🌸 ۱ دونه هل آسیاب شده ۲ ق.غ کره آب شده🧈 زعفران آب شده💛 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

بادمجون گوجه ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ مواد لازم: بادمجون 🍆۴ عدد متوسط پیاز 🧅۱ عدد متوسط گوجه فرنگی🍅 ۴ عدد سیر🧄 ۲ حبه نمک و فلفل سیاه 🌶🧂به میزان لازم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

اسنک سیب زمینی 𖢅𖢅𖢅𖢅𖢅𖢅𖢅𖢅𖢅𖢅𖢅𖢅𖢅 مواد لازم: سیب زمینی 🥔 نشاسته ی ذرت 🌽 شکر🍚 آرد برنج بکینگ پودر . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

بستنی با ۳ قلم مواد ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ مواد لازم: خامه ی صبحانه 🥣 شیر عسلی 🍯 بیسکوییت پتی بور🧇 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

کدو سبز سوخاری در فر ▪︎▪︎□□▪︎▪︎□□▪︎▪︎□ مواد لازم: کدو سبز 3 عدد پنیر پیتزا یا پنیر چدار 100 گرم🧀 تخم مرغ 2 عدد🥚 آرد سوخاری 100 گرم🥡 آرد 2-3 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری🧂 پاپریکا نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری🌶 پودر سیر نصف قاشق چایخوری🧄 برای سس: پودرسیر🧄 چند شاخه شوید🌿 خامه ترش یا ماست🍶 سس مایونز ۰ ۰ ۰ ______________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭