این سالاد ترکی ، اسمش سالاد بادمجونه هم خوشمزه اس ، هم سالمه میدونم برا شما هم پایه ثابت سفره هاتون میشه😎 مواد لازمش: ۳ تا بادمجون کبابی ساطوری شده نصف فلفل دلمه قرمز ۳ ۴ قاشق جعفری خرد شده یک حبه سیر دو قاشق ارده ماست ۷ قاشق نخود پخته شده ، یک استکان نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و روغن زیتون به مقدار کافی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

پاستیل خانگی ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: پودر ژله آماده🍑🍊🍋:یک بسته گلوگز🥣: یک ق س سر پر آبجوش🔥💧: یک چهارم لیوان دسته دار فرانسه نکته مهم: بعد از اینکه از یخچال خارج کردید و از قالب جدا کردید اگر کمی چسبنده بود ‌یکی دو ساعت داخل بشقاب که خیلی خیلی کم چرب کردید بچینید و تو محیط اتاق بمونه و بعد بچینید داخل ظرف در بسته. . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

شربت ژله ای 🍹 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#آشپزی آموزش مرغ شکم پر... . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

شیک بیسکویت دلبر موز ۲عدد بیسکویت بهتره کرمدار باشه۱ بسته شیر۲لیوان بستنی شکلاتی اندازه ۲ تا لیوانی اگه شیکتون روون بود بیسکویت اضافه کنین 🍹🧋🧋🧋🧋 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

بستنی یخی سالم، طبیعی،خوشمزه و خیلی ساده بسازیم😋🍨✌🏻 توت فرنگی و انبه رو بذارید فریزر یخ بزنن. بعد هسته ی انبه رو جدا کنید (البته میتونید هسته رو اول جدا کنید بعد بذارید یخ بزنه) بعد از یخ زدن توت فرنگی و انبه رو جدا جدا بذارید داخل مخلوط کن یا غذا ساز و مقداری شیر عسلی ( عسل یا شکر هم میتونید استفاده کنید) اضافه کنید. میکس کنید و نوووووش جان😍 بخاطر اینکه دو رنگ و خوشگل و جذاب تر شه، هر کدوم رو جدا میکس کنید، بعد برای تزئینش هم از برگ نعنا استفاده کردم🥰🍃 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

👨‍🍳#بلال👩‍🍳 مزه هاش: مزه اول :رب انار و رب الوچه کمی نمک مزه دوم:کره آب شده، اب لیمو،جعفری،نمک وفلفل سیاه مزه سوم:سس مایونز یا سس سیر و نمک اویشن و ادویه پولبیبر . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کیڪ مرطوب گردو و سیب 😋👌 اندازه لیوانے که استفاده مے کنم:200 میلے لیتر اندازه قالب مورد استفاده من:26 سانتے متر براے کیک:👇‌ 4عدد تخم مرغ 1 و نیم لیوان شکر 1 لیوان روغن 1 لیوان ماست آرد دو و نیم لیوان پر 1 ق چ وانیل شکری 1 ق چ پر بیکینگ پودر براے روے کیک:👇 2عدد سیب پوست کنده و خرد شده نصف قاشق چاے خورے دارچین 2-3 مشت گردوے خرد شده در صورت تمایل یڪ مشت شکلات قطره اے یا خردشده طرز تهیه:👇‌ تخممرغ ها و شکر و وانیل رو با همزن برقے حدودا پنج دقیقه بزنید.ماےهباید هم پف دار و هم کرم سفید به نظر برسه سپس روغن و ماست را اضافه کرده و دوباره هم مے زنیم و در آخر آرد و بیکینگ پودر را اضافه مے کنیم و هم مے زنیم تا غلظت یکدستے به دست آید. خمےررا در قالب کیڪ چرب شده ریخته سیب هاے خرد شده را با دارچین مخلوط مے کنیم روے خمیر مے پاشیم گردو را هم خرد کرده و روے سیب ها مے پاشیم و در آخر در صورت تمایل شکلات چیپسے مے پاشیم.در فر 175 درجه از قبل گرم شده میزاریم.بعداز نیم ساعت چڪ کنید. نوش جان. ‌ #کیک_سےب#کیک_سیب_گردو #کیک_سیب_دارچین 🥦 آشپزی با عشق 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh

#غذا_فوری_با_اسفناج🍀🍀 300 گرم اسفناج چهار عدد تخم مرغ دو قاشق غذاخوری آرد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا از هر کدام نصف قاشق چایخوری دو حبه سیر رنده شده اضافه و با هم مخلوط کنید . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

🍩#پیراشکی_مغزدار تخم مرغ یک عدد یک ق چ از سفیده را جدا کنید نمک نصف ق چ وانیل شکری 1 ق چ ماست 200 گرم شکر 2 ق غ روغن 2 ق غ آرد 350 گرم بکینگ پودر 1 ق غ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

🥧🍮#دسر_کرم_بیکسوئیت بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری شیر ۲/۵ لیوان شیر ۳/۴ لیوان پودر نسکافه ۱ بسته خامه صبحانه ۱۰۰ گرم(چهار قاشق غذاخوری) پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری(اختیاری) . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

فراپاچینو 𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹 مواد لازم: اسپرسو دبل ☕️ شیر ۱۰۰ سی‌سی 🥛 بستنی ۱ اسکوپ یا ۸۰ گرم🍦 شکر قهوه‌ای ۲۰ گرم 🍚 یخ ۱۵۰ گرم - میتونه بیشتر هم باشه 🧊

#خورشت_گوجه_سبز مواد لازم گوشت گوسفندی سبزی نعناع و جعفری جعفری دو برابر نعناع باشه پیاز ادویه کاری نمک زردچوبه رب انار گوجه سبز طرز تهیه تو فیلم هست فقط یه چندتا نکته: ❌حتما اجازه بدید خورشت جا بیفته با حرارت کم ۳الی۴ساعت ❌سبزی کاملا تو روغن سرخ کنید ❌از رب انار ملس استفاده کنید . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

من اومدم با‌ یه پلو مخلوط خیلی خوشمزه امیدوارم درست کنید لذتش رو ببرید😋👌 مواد لازم؛ برنج لپه کشمش مرغ ریش ریش شده پیاز سرخ شده . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#کاکا_ماسوله بدون اغراق یکی از راحت ترین و خوشمزه ترین شیرینیهایی هست که میتونید بدون هیچ وسیله اضافی مثل بیکینگ پودر و همزنو فر،درستش کنید. فقط این یکی دوتا نکته رو فراموش نکنید: ✔️تو ویدیو مراحلی که هم میزنیمو باهم ترتیب انجام بدیدو موادو یه دفعه باهم قاطی نکنید. ✔️بخاطر خاصیت آب پذیری متفاوت آردها،اگه حس کردین خمیرتون به دست میچسبه،یکی دو یا چند ق آرد بهش اضافه کنید(هر کدوم از آردها میشه)خمیر باید به دستتون نچسبه،مثل فیلم! ✔️نیم ساعت استراحت توی دمای محیط باشه. ✔️دستاتونو موقع برداشتم خمیر و ریختن مواد داخلی حتماً چرب نگه دارین. ✔️و حتماً حتماً یادتون باشه،برای سرخ کردن،باید در تابه رو ببندین تا #کاکا مغز پخت شه. . . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

با خمیر هزارلای پر کاربرد و دو قلم مواد دیگه کمتر از ۳۰ دقیقه یه شیرینی خوشمزه درست کنید 😉 خمیر هزارلا رو باز کنید و یک سمتش رو شکلات بریزید و روش رو با مغز فندق یا پسته ی ریز شده پر کنید و طرف دیگه ی خمیر رو روش بزارید و طبق کلیپ برش بزنید و بپیچین و روش رو به یه زرده ی تخم مرغ و کمی شیر و وانیل کاور کنید و داخل فر از قبل گرم شده به مدت زمان ۲۰ تا ۳۰ دقیقه با درجه دمای ۱۸۰ بزارید . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#پنکیک_رژیمی 🥞 جو پرک👈🏻 ۴ قاشق غذاخوری شیر 👈🏻یک عدد تخم مرغ 👈🏻نصف استکانبادم زمینی 👈🏻مقداری دو قاشق غذا خوری آرد(برای لطیف تر شدن بافت پنکیک قابل حذف)همه رو با هم بریزید داخل مخلوط کن هم بزنید،بعد ماهیتابه رو بزارید روی حرارت تا گرم شه روغن اصلا لازم نیست بریزید حالا از مواد پنکیک بریزید داخل ماهیتابه وقتی شروع به حباب زدن کرد پنکیک رو برگردونید تا اون طرفش درست شه همین و تامام، بعد با عسل و هر میوه ای دوس دارید نوش جان کنید🥰بهتر از شکلات و یا مربا استفاده نکنید همراش که کاملا رژیمی باشه. . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

پودر گوجه سه سوته 🍅 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

👩‍🍳#دلمه_مامان_پز👩‍🍳 مواد لازم کلم برگ: ۱دونه۲کیلویی پیاز: ۲تا متوسط گوشت چرخ کرده: ۲۵۰گرم لپه: نصف پیمانه برنج: یک و نیم پیمانه سبزی معطر: ۳پیمانه زرشک یا کشمش در صورت دلخواه ۲ق.غ ادویه ها شامل نمکو زردچوبه،فلفل سیاه و قرمز مواد سس رب گوجه: ۴ق.غ رب انار شیرین: ۱ق.غ شکر: ۳ق.غ سرکه: ۳ق.غ نمکو فلفلو زردچوبه آب ۲/۵لیوان(بسته به نوع برنجتون و مقدار آبی که برای پختن لازم داره) 🟣پارت اول 🥬. . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

👩‍🍳#دلمه_مامان_پز👩‍🍳 🟣پارت دوم . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

•کیک بورک😋• از طعم و مزش نگم براتون عالیههه🤤 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•دسر طالبی🍈• اینقدر آسونه که هر موقع اراده کنی این خوشمزه رو درست کردی🤌🏻😍 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•شیک موز شکلات🍌🍫• ترکیب موز و شکلات محشره🤤 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

جوجه چینی از اون غذاهای خوشمزه و همه پسنده اگه تا حالا تو خونه امتحانش نکری با این روش درست کن که حرف نداره🥰🤌🏻 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•ناگت مرغ🍗• اگه از غذاهای ترد و اسپایسی خوشتون میاد، عاشقش میشین !🤤🍤 مواد لازم ناگت مرغ: -مرغ: نصف یه سینه -پودر سوخاری: ۱/۲ پیمانه -جعفری خورد شده : ۲ ق غذاخوری -پنیر پیتزا یا چدار: ۳ ق غذاخوری -تخم مرغ: ۱ دونه -سس تند: ۱ ق غذاخوری -آرد نصف پیمانه -دوریتوز ، چیپس یا پودر سوخاری ادویه ها: (نمک، فلفل تند و پاپریکا و پودر سیر) . -بجای دوریتوز می تونین از پودر سوخاری یا چیپس استفاده کنین . -شعله ملایم باشه که مغز پخت شه . . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉