فصل، فصل ترشک انارِ🤩😋 مواد لازم:پنج عدد انار،یک قاشق چایخوری نمک،چند تکه نبات،دو قلشق غذاخوری رب انار،نصف پیمانه زرشک ،نصف پیمانه برگ زردآلو . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کلم سوخاری بهشتی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#پیراشکی_فوری . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

خاگینه داریم قرتی طور😝😝 . #خاگینه_بانوپز تخم مرغ ۲عدد ماست نصف لیوان آردحدودا۳لیوان بکینگ پودر۲قاشق مرباخوری روغن مایع یک چهارم لیوان وانیل وهل ازهرکدام نصف قاشق چایخوری همه موادروباهم مخلوط میکنیم تاجایی آرداضافه میکنیم تایک خمیرلطیف بدست بیاد یک کوچولوچسبندگی هم داشته باشه موردی نداره خمیراحتیاج به استراحت نداره خمیرروبه چونهای کوچیک تقسیم میکنیم وبه صورت نوارباریک درمیاریم وباهرسه تانوار یک بافت انجام میدیم وحالت گیس درمیاریم قسمت بالاوپایین گیس روکاملا فیکس میکنیم که حین پخت بازنشن وبعددرروغن داغ سرخ میکنیم بعدازسرخ شدن درشربت سرد ۵دقیقه میزاریم وبعدازشهدبیرون میاریم موادشربت شکریک لیوان آب نصف لیوان زعفران به میزان لازم دانه هل ۴ عدد آبلیمویک قاشق مرباخوری گلاب دوقاشق غذاخوری همه موادشهدبجزآبلیموروباهم مخلوط کرده روی حرارت میزاریم جوش که اومدبهش آبلیمورواضافه کرده بعداز۲دقیقه ازروی حرارت بردارین . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

بااین ترفند خامه صبحانه به طور کامل ازقالبش درمیاد واصلا اسراف نمیشه 😍😍👌👌👌 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#کوکوی_سیب_زمینی_ایتالیایی برای میهمانی‌ها هم‌خیلی خوشگله👌❤️ 📍مواد لازم: 🥔سیب زمینی ۱ کیلو🍳زرده تخم مرغ ۲ عدد🧂نمک و فلفل🧀پنیر پارمزان ۱۰۰ گرم🥚تخم مرغ کامل ۲ عدد🍞پودر سوخاری به میزان لازم . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

سیب زمینی شکم‌پر و سوخاری🤌🏻☺️دیگه من حرفی ندارم خودت ببین چه ترکیب خفنیه😋🥰 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

مارشملو نرمکی با پودر ژله😍😋 مواد لازم : پودر ژله ۱ بسته پودر ژلاتین ۱ بسته آبجوش نصف لیوان . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#بورک_اسفناج خمیر یوفکا : ۱ بسته_اسفناج : ۴۰۰ گرم پیاز متوسط : ۱ عدد_سیر : ۲ حبه پنیر خامه ای لبنه : ۱ بسته _پودر گردو : ۴ ق‌غ_زرده تخم مرغ : ۱ عدد شیر : ۲‌ ق‌غ_کره : به مقدار لازم . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#رولت_مرغ_و_لواش مواد لازم: سینه مرغ پخته ریش ریش یک‌عدد🍗 هویج رنده شده یک عدد 🥕 پیاز یک عدد متوسط 🧅 سس مایونز یا پنیر خامه ای یک ق غ 🥣 پنیر پیتزا چهار ق غ🧀 جعفری خرد شده دو ق غ 🍀 نان لواش یک عدد برای رومال زرده تخم مرغ 🥚 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

آموزش #سالاد_نودلیت 😋😍 حتی اگر نودل دوست نداری قول میدم عاشق این سالاد میشی🤌🏻 مواد لازم👇🏻 نودل یک بسته کاهو پیچ نصفش کافیه خیار شور۸عدد زیتون ۱کاسه ماست خوری فلفل دلمه نصفش کافیه کالباس مرغ ۵برگ برای سس:سس مایونز ۲ق غ ماست ۲ق غ فلفل سیاه و نمک و ابلیموی تازه بسته به سلیقه خودتون میتونید همه مواد رو نگینی خرد کنید. . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

دسر یلدایی🍰 مواد لازم : شیر ۱ پیمانه ژله موز ۱ بسته آب جوش ۲ پیمانه بستنی وانیلی ۲ عدد ژله توت فرنگی ۱ بسته پودر ژلاتین ۳ ق غ آب سرد ⅓ پیمانه خامه قنادی ۲ پ توت فرنگی موز ۱ عدد مغزیجات . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#پیراشکی_سیب_زمینی😍😋 سیب زمینی آبپز ۴ عدد خمیرمایه یک قاشق غذاخوری سرپر نمک وفلفل به میزان لازم سوسیس دوعدد پیازچه ۲قاشق غذاخوری آب ولرم یک لیوان آرد تقریبا ۲ونیم تا۳لیوان سیب زمینی ابپز رو پوره کرده بهش آب ولرم رواضافه میکنیم هم میزنیم تاسیب زمینی باآب کاملا مخلوط بشه بعدخمیرمایه ،سوسیس،پیازچه ونمک وفلفل رواضافه کرده ودراخراردروکم کم میریزیم تاجایی که خمیرچسبندگی زیادنداشته باشه درانتهادستمون رویکمی چرب کرده وخمیرروجمع میکنیم روی خمیررومیپوشانیم بهش استراحت میدیم تاحجم خمیردوبرابربشه ازخمیر به اندازه دلخواه برمیداریم گردمیکنیم دوباره ده دقیقه دیگه استراحت میدیم وتوروغن داغ سرخ میکنیم. . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

دسر یلدا از این اسونتر نداریم🍒😍 مواد لازم دسر فوری:شیر ۲ لیوان،پودر کاسترد ۲ ق غ،شکر ۲ ق غ،انار یا هر میوه دیگه،گردو خرد شده ،بیسکوییت پتی بور وانیلی یا کاکایویی،پودر کاکائو اگه پودر کاسترد نداشتین:ارد یک دوم ۱/۲ پیمانه،نشاسته ذرت ۲ ق غ،خامه ۱۰۰ میلیلیتر،کره۲۰ گرم،شیر ۴ پیمانه(دیگه شیر بالا رو حذف میکنید)،شکر ۱ پیمانه،تخم مرغ یک عدد . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#ایده_شام🧀🥙 مواد لازم: 6 تخم مرغ 4 برش نان تست 1 فلفل دلمه پیازچه 2_3 ورقه ژامبون یا کالباس پنیر رنده شده(کاشار،پیتزا) نمک و فلفل سیاه طبق ذائقه حدود 15 تا 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

صبحانه مهمترین وعده غذایی روزانست .. معمولا بچه ها دوست ندارن متفاوت درست کنید 🤗 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

پیتزا رولی😍😋 مواد لازم: خمیر هزارلای مخصوص غذا🫓 (شورینی) سس دلخواه🍅 (من کچاپ و چیلی تای زدم) ژامبون🥓 ذرت پخته شده🌽 پنیر پیتزا🧀 شوید خرد شده🌿 ادویه ایتالیایی یا آویشن🍃 برای رومال: زرده تخم مرغ🥚 ۱ عدد + شیر ۱-۲ ق غ + کمی زعفران ‌داخل فری که از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه حدود ۲۰-۲۵ دقیقه بپزه. ‌ موادش به سلیقه خودتون قابل تغییره. ‌. . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#دسر_مجلسی مواد لازم ۷ پیمانه شیر ۷ قاشق غذاخوری نشاسته یک پیمانه شکر یک ق چ وانیل یک قاشق کره . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

تخم مرغ سوخاری 🥚 صبحونه متفاوت . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

اسنک خوش طعم مناسب صبحونه 🥪🥓😍😋 نون تست : ۲ عدد ژامبون : ۲ ورق تخم مرغ :۲ عدد پنیر پیتزا : میزان دلخواه شیر : کمی نمک و فلفل سیاه

متفاوت پذیرایی کن🥰😍😋 یه ترفند خفن و آسون برای پذیرایی از مهمونا👌🏻 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

نوشیدنی رنگی رنگی😍😋 مواد لازم: دنت توت‌فرنگی 🍓۲عدد شیر سرد 🥛یک لیوان قهوه فوری☕️ ۲ق غ شکر 🍚۲ق غ یخ🧊 مقدار کمی آب جوش💧🔥 ۲ق غ طرزتهیه: تولیوان ها دنت توت فرنگی بریزین وبهش خیلی آروم شیر اضافه کنین حالا قهوه فوری شکر وآب جوش با همزن برقی یا میکسر بزنین تا خامه ای بشه وبه رنگ کرمی در بیاد،و روی شیر اضافه کنین . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

ترفند لعاب دار شدن خوراک لوبیا . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

خامه مخصوص کیک😍😋 مواد لازم : سفیده تخم مرغ ۴ عدد شکر ۲ فنجان وانیل ۱ ق چ نمک ۱/۲ ق چ آب ۸ ق غ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

•واویشکامرغ🍛😍😋 واوایشکا یه غذای خوشمزهس که انواع مختلفی داره مثل واویشکایگوشت،دل و جگر،مرغ،گوشت چرخ شده و… موادلازم: -مرغ خرد شده دویست گرم -پیاز بزرگ یک عدد -رب گوجه یک قاشق -سه عدد گوجه (ادویه شامل نمک و فلفل و زردچوبه) . . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉