.
#شامی
سیصدگرم گوشت چرخ شده با پنج عدد سیب زمینی متوسط(خام رنده شده)و دو عدد پیاز رنده شده و یک عدد هویج کوچک خام رنده شده و یک قاشق مرباخوری زردچوبه و مقداری نمک و فلفل و دو قاشق پر غذاخوری پودر سوخاری مخلوط کرده در یخچال به مدت دوساعت استراحت بدید وسپس درروغن سرخ کنید.
نکته :نیازی نیست آب سیب زمینی و پیاز رو خالی کنید با پودرسوخاری که ترکیب میشه منسجم میشه.
گل سیب زمینی وسط پلو هم اول سیب زمینی برشهای نازک میدم وداخل آب ونمک میذاریم تا نرم بشه و بعد یکدونش و رول میکنیم و بعدی رو روی اون و....تا بشکل گل دربیاد و با خلال دندون محکم میکنیم و داخل آب سرد میزاریم تا نمکش گرفته بشه و بعد درمیاریم و میذاریم آبش گرفته بشه و در روغن داغ سرخ میکنیم
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
ترفندهای نوشابه ای 😉
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#رژ_لب_خونگی
خودت تو خونه با سه قلم مواد رژلب طبیعی درست کن 👌👏
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
آموزش #بستن_شال به سبک شیک و زیبا 👌🏻🍃✨
شالتو شیک ببند 🎀
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
.
#آش_گندم
طرز تهیه:
حبوبات که شامل لوبیا چیتی، نخود، لوبیا چشم بلبلی و عدس میشه رو به همراه مقدار کمی برنج از شب قبل خیس میکنیم و چندین بار آبش رو عوض میکنیم. گندم پوست کنده رو هم جداگانه خیس میکنیم. حجم گندم باید تقریبا نصف حجم حبوبات باشه. در ظرف بزرگی که گنجایش آش رو داشته باشه پیاز داغ فراوون درست میکنیم و زردچوبه میزنیم و بعد نصف گندم رو به همراه حبوبات و مقدار آب کافی، به پیاز داغ اضافه کرده ،میزاریم تا نیم پز بشه، حالا سبزی آش که باید حجم بیشترش اسفناج باشه به همراه نصف دیگه گندم به آش اضافه میکنیم و زمان کافی میدیم تا آش جابیفته و درپایان نمک و فلفل اضافه میکنیم و شعله رو خاموش میکنیم و با پیاز داغ تزیین میکنیم. حدودا ۶ تا ۸ ساعت زمان برای پخت نیازه تا آش کاملا جابیفته،این آش خوشمزه چاشنی خاصی نداره و با پیاز داغ تزیین و سرو میشه. گندم رو در دو مرحله اضافه ميكنيم چون گندم مرحله ي اول بايد كاملا بپزه و له بشه تا آشمون رو لعابدار كنه و گندم دوم بايد فقط بپزه و موقع خوردن زير دندون بياد كه نصف خوشمزگيش به همين دونه هاي گندمه.
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
به همین راحتی فقط با آستین لباس قدیمیت #کلاه به این قشنگی درست کن 🧣✨
#خلاقیت
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
#نکات_ریز_خانه_داری
برای اینکه شیشه های نوشیدنی جای کمتری در یخچال بگیرند میتوانید یک کلیپس کاغذ را برای نگه داشتن آنها استفاده کنید.
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
راز املت قهوه خونهای🍳
مواد لازم :
کمی روغن
تخم مرغ ۲ عدد
نمک، فلفل سیاه
رب ۲ ق غ
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
.
طالبی باشه و یه نوشیدنی خوش طعم و عطر رو درست نکنی 🤭
برای ۳ نفر
طالبی ۱ عدد
شیر نصف لیوان
بستنی طالبی یا بستنی وانیلی ۱ لیوان
شکر یا عسل در صورتی که نیاز باشد
موز ( دل به خواه ، و البته خوشمزه تر می کنه 😉)
طالبی رو پوست کنید و برش داده .
⬅️بهتره از چند ساعت قبل بزارید فریزر که هم حسابی خنک و کمی یخی هم بشه عالیه ، دیگه توی میلک شیک یخ نریزید .
⬅️شیر هم توی این میلک شیک بهتره کمتر باشه ، چون که طالبی آب دار هست ، شیر هم کمتر باشه .
⬅️از بستنی وانیلی و بستنی طالبی می تونید توی این نوشیدنی استفاده کنید .
موز هم اگر دوست داشتید بریزید عالیه هم طعمش رو خوشمزه تر می کنه و هم نیازی به ریختن شکر و عسل نمیشه و شیرینی هم میده .
⬅️اگر طالبی تون شیرین نیست می تونید داخل نوشیدنی تون شکر یا عسل بریزید
⬅️خامه هم می تونید داخل این نوشیدنی بریزید
همه مواد رو داخل میکسر ریخته و میکس کرده و داخل لیوان ها بریزید .
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
.
چند ترفند ساده برای براق کردن کتری سوخته
✅تمیز کردن کتری سوخته با پودر ماشین ظرفشویی
پودر را در کتری بریزید و کتری را پر از آب کنید و به مدت یک شب کنار بگذارید. بعدا کتری را خالی کرده و آبکشی کنید.
✅ تمیز کردن کتری سوخته با یخ و سرکه
چند قطعه یخ در کتری بریزید و یک فنجان سرکه سیب یا سرکه سفید به آن اضافه کنید و دو یا سه قاشق نمک روی آن بریزید و چند بار کتری را به صورت چرخشی حرکت دهید تا این محلول به تمام جدارههای داخلی کتری برسد سپس کتری را آبکشی کنید.
✅یک فنجان جوش شیرین در کتری بریزید و آن را پر از آب گرم کنید و روی شعله قرار دهید تا وقتی که آب جوش بیاید و مقداری از آن تبخیر شود.
✅با استفاده از پنبه آغشته به الکل سیاهی های روی کتری استیل را بسابید تا لکه کمرنگتر شود. پس از این مرحله کمی صبر کنید تا الکل روی کتری تبخیر شده یا اصطلاحا بپرد. کتری را با آب سرد بشویید تا به صورت کامل تمیز شود. کتری استیل شما مثل روز اول براق و درخشان خواهد شد🤗
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand