. #شیرینی خوشمزه با سیب درختی و خمیر هزارلا😍 <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand

. #سلامتی ✅ درمان خواب آلودگی در ماه رمضان! خوردن شبانه روز ۳ عدد خرما شما را از خواب آلودگی در فصل بهار نجات میدهد خواص خوردن ۳ عدد خرما: 💠 تامین ویتامین کل بدن 💠 پاک کردن کبد از سموم 💠 درمان کم خونی 💠 از بین رفتن پوسیدگی دندان <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand

. #فست_فود_خونگی 😋 10 دقیقه ای حاضر میشه👌😉 <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand

. #حلیم_بادمجان اصفهان مواد اولیه : برای 5 نفر بادمجان 500گرم گوشت با استخوان 250گرم کشک نصف فنجان عدس 1فنجان پیاز 1عددبزرگ زردچوبه به میزان لازم نمک به میزان لازم نعناع 2قاشق سوپخوری طرز تهیه پیازداغ: پیازراخلالی خردکرده سرخ کنیددراین مرحله کمی آب جوش به آن اضافه کنیدوبگذاریدروی حرارت عسلی شود نعناوزردچوبه رابه آن اضافه بعدازچنددقیقه حرارت راخاموش کنید. گوشت رابه همراه پیازوزردچوبه روی حرارت قراردهیدنیم پزکه شدعدس رابه آن اضافه کنیدتاکامل بپزد.درآخرنمک رااضافه کنیدتاگوشت دیرپزنشود.بادمجانهارانیز سرخ کنیدوباآب گوشت بپزیدوکاملا بکوبید.استخوانهای گوشت راکه باعدس پختیدجداکنیدو بکوبیدسپس با پیازداغ و بادمجان مخلوط کنید.وقتی کمی ازحرارت افتادکشک رااضافه کنید. نکته 1.میتوانید کمی کشک را بازعفران دم کرده مخلوط وتزیین کنید. 2.اگردوست ندارید پیاز زیردندانتان بیایدبهتراست پیاز سرخ شده را با بادمجان بکوبید بعد نعناداغ اضافه کنید. 3.هرچه پیازداغ بیشترباشد کشک و بادمجان بی نظیرتری خواهید داشت <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand

. دیگه برنج تقلبی نخور فقط کافیه مقداری برنج بریزی داخل قابلمه حرارت رو شعله متوسط بذاری اگه قهوه ای شد برنجت اصله اگه سوخت و دود بلند شد برنجت تقلبیه👌👏 این پست رو بفرست برای کدبانوهایی که میشناسی 🥰 <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand

. آموزش #مرغ_کرانچی جذاب که میدونم عاشقش میشید😋 موادی که لازم داریم ؛ سینه مرغ یا فیله مرغ ۱۰۰ گرم ( برای طعم دار کردن مرغ از ترکیب سیر ، روغن زیتون ، نمک و فلفل سیاه استفاده کنید ) تخم مرغ ۲ عدد ( داخل یک ظرف بشکنید و با چنگال بزنید تا از لختگی دربیاد ) آرد سوخاری پولکی ( پانکو) ۱/۵ پیمانه آرد سفید ۱/۵ پیمانه روغن برای سرخ کردن <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand

. #نکته_آشپزی🥘 نكات مفید و جالب آشپزی👌 🔸برای اینکه برنج به ته دیگ نونی قابلمه مون نچسبه روی نون رو باید کمی خیس کرد 🔹برای اینکه برنجمون خوب قد بکشه، تو لحظه های آخر که میخوایم آبکشش کنیم یک لیوان آب سرد بهش اضافه کنید 🔸برای اینکه قورمه سبزی مون خوب روغن بندازه و به اصطلاح روغن سبز تیره پس بده، وسطای پختن خورشت یک قاشق شنبلیله که خیلی خوب سرخ و خشک شده بهش اضافه کنید 🔹برای اینکه پوست بادمجان های کبابی مون زود و بدون دردسر کنده بشه بعد از کباب شدن اونهارو تو یه نایلون بندازید تا چند دقیقه بمونه اونوقت براحتی پوستشون کنده میشه بدون اینکه گوشت بادمجون آسیب ببینه 🔸برای اینکه لوبیا پلو عطر و بوی خوبی بگیره، آخرای پخت موادش یک قاشق مربا خوری پودر گل سرخ به آن اضافه کنید 🔹برای اینکه یه قیمه خوشمزه داشته باشید، آخرای پخت خورشت چند قطره گلاب اضافه کنید بهش و بلافاصله زیرشو خاموش کنید 🔸برای اینکه ماکارونی و لازانیا بهم نچسبه و خوشرنگ بشه تو آبش کمی زرد چوبه اضافه کنید 🔹برای خوشمزه تر شدن قرمه سبزی یک ساعت مونده به سرو توش مقدار خیلی کمی رب انار بریزید 🔸برای خوشمزه تر شدن کتلت تو موادش زیره و پودر آویشن و یا ترخون بریزید 🔹برای اینکه آش رشته لعاب داشته باشه و خوشمزه تر بشه کمی بلغور گندم همراه حبوبات خیس کنید و با هم بپزید <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand

. دیدین هر وقت یه وسیله نو میخریم یه برچسب روشه که در آوردنش خیلیییی سخته ؟ 🥲 انگار با چسب آکواریوم چسبوندن اونو 😁 ترفندش رو بهتون یاد میدم که راحت تو دو دقیقه تمام برچسب های وسایل رو بتونید در بیارید 😊 <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand

‌. #کباب_مرغ هم خیلی خوشمزه و آبدار و نرمه هم خیلی راحت و سریع درست میشه هم برای مهمونی ها گزینه خیلی خوبیه👌🏻 مواد لازم برای هر نفر صد گرم مرغ چرخ شده دو ق غ خ پیاز رنده شده دو ق غ خ فلفل دلمه ای رنگی یک ق غ خ گشنیز یا جعفری نمک .فلفل سیاه .زعفران .پودر پاپریکا سبزی رو خرد کنین، پیاز رو رنده کنین، فلفل دلمه رو رنده کنین و آبش رو بگیرین و به مرغ چرخ شده اضافه کنین در آخر هم زعفرون و ادویه هارو به مواد کباب اضافه کنید. برای هر کباب از ۳ تا سیخ چوبی استفاده کنید تا راحت تر پخته بشه. هم میتونین تو تابه کباب هارو سرخ کنین هم میتونین داخل فر بزارین که کم روغن و رژیمی طور بشه وقتی دو طرف کباب ها سرخ شدن، به باقی مونده زعفرون دمکرده تون مقداری رب و آب اضافه کنین و سس به وجود اومده رو بریزین روی کباب ها تا ۳ دقیقه بمونه‌کباب مرغ شما به همین آسونی حاضر شد نوش جونتون ‌ <---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿---> @dehkade_ashpazi_o_tarfand