آموزش جذاب شکلات اسنیکرز رو 🍫😍😋 پست بالا ببینید❤️ فداتون بشم من☺️. ان شاالله که این آموزشها سبب خیر تو زندگیتون بشه🙏🌱🌱 یکی از دلیلایی که تخفیفات رو تمدید کردیم همین موضوع بود تا بقیه عزیزانی هم که جا موندن بتونن با قیمت مناسب کلاسها رو شرکت کنن🌱🌱 به امید خدا تا فردا ۴ بهمن ماه ساعت ۱۲ شب تخفیفات ویژه برقراره. و این تخفیفات دیگه تمدید نمیشه تا دوره های بعدی که زمانش مشخص نیست اگر قصد ثبت نام دارید، سعی کنید امروز ثبت نامتون رو انجام بدین و نذارید ساعات پایانی تخفیفات، چون اون موقع حجم پیامها بالاست و تو دریافت آموزشها یه مقدار معطل میشید❤️ برای دیدن اطلاعات دوره های کیکسازی و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadsho

آموزش نان شیرین خوش عطر و خوشمزه😍😋🥨👇

آموزش #نان_شیرین خوشمزه😍😋 این یکی از خوشمزه ترین نون شیرین ها هست😍 این مدل نان دراصل نان افغانی هست که بهش روت افغانی میگن ، واسه صبحانه و عصرانه عالیه👌👌 🔆تمام مراحل داخل کلیپ گفته شده ❣موادلازم❣: 🔸️آب ولرم ۸۰ گرم 🔸️مایه خمیر ۶ گرم 🔸️شکر ۸۰ گرم 🔸️تخم مرغ ۱عدد کوچک 🔸️پودر هل ۱/۲ق چ(یا ۲تا۳ قطره اسانس ) 🔸️روغن مایع ۴۰ گرم 🔸️آرد نان فانتزی ۴۰۰ گرم 🔸️نمک ۱/۴ق چ 🔸️شیرولرم ۸۰ گرم ❣استراحت اول : یک ساعت ❣استراحت دوم: نیم ساعت ☢دمای فر: ۱۹۰ درجه ✳مدت زمان پخت: ۲۰ تا ۲۵ دقیقه با تشکر از همکار محترممون زینب بانو🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

داریم به روز مرد نزدیک میشیم 😁 و این روز خیلی حیاتیه برا خانوما که هنرنمایی کنن برا همسر جان💑 یا آغ بابا🤠 از طرفی درخواست تمدید تخفیفات ویژه کیکسازی خیییلی زیاده🙈 خلاصه تخفیفات ویژمون رو فردا و پس فردا یعنی ۳ و ۴ بهمن ماه تمدید کردیم😍🌱 📌اطلاعیه مهم📢👇👇👇 بچه ها ظرفیت گروه رفع اشکال در حال تکمیل هست و این آخرین دوره اییه که هنرجوها وارد گروه رفع اشکال میشن دوره های بعد، رفع اشکال و پشتیبانی فقط پی وی انجام میشه ✋ پس اگر دوس دارید تو دورهمی بچه های کلاس کیکسازی شرکت کنید، این فرصت طلائی رو از دست ندین👌 برای دیدن اطلاعات دوره های کیکسازی و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadsho @ghannadsho

آموزش کیک تخته ای به روش قنادی😍👌😋🥧

آموزش #کیک_تخته_ای 😍😋🥧 این آموزش رو از دست ندید که محشره😍 🔹مواد لازم تخم مرغ ۴عدد آرد ۱۵۰گرم (۱ پیمانه + ۱/۴ پیمانه) شکر ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پیمانه + ۱ق غ) روغن مایع ۲۵ گرم ( کمتر از ۱/۴ پیمانه) شیر ۲۵ گرم ( ۱/۴ پیمانه سرخالی) گلاب ۱/۵ ق غ بکینگ پودر ۱/۲ ق م وانیل نوک ق م عسل یا شربت بار ۸ گرم ( ۱ ق غ سرخالی) خلال بادام و گردوی خرد شده برای تزیین 🔹بهتر است مواد اولیه را با ترازو اندازه بگیرید تا نتیجه کار دقیق تر باشد 🔹 بکینگ پودر را با آرد ترکیب کرده و الک میکنیم 🔹زمان جدا کردن سفیده و زرده تخم مرغ دقت کنید تا زرده ها وارد سفیده نشود چون باعث فرم نگرفتن سفیده میشود 🔹سفیده را با پره تمیز همزن و در ظرف تمیز و خشک فرم دهید 🔹سفیده را در کاسه استیل یا شیشه ای فرم دهید 🔹قالب مناسب برای این مقدار مواد سایز ۲۰×۳۰ یا سایز ۲۰×۲۰ می‌باشد 🔹قالب مناسب برای ۲برابر کردن مواد سایز ۲۵×۳۵ می باشد 🔹قالب گرد مناسب برای این مقدار مواد سایز ۲۵ می‌باشد 🔹دمای فر ۱۸۰ و مدت زمان پخت ۳۰تا۳۵ دقیقه می‌باشد ( با توجه به متفاوت بودن دمای فر ها پخت کیک را با سیخ چوبی تست کنید) 🔹دمای مناسب توستر ۱۶۰درجه می‌باشد 🔹اگر بعد از پخت سطح کیک طلایی نشده بود برای چند دقیقه گریل را روشن کنید تا سطح کیک طلایی شود 🔹بعد از پخت اجازه دهید کیک خنک شود و سطح کیک را با عسل رقیق شده یا شربت بار مرطوب کنید نوش جان 💖 باتشکر از همکار محترممون فریبا شکوه🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

دیدن کیکای قشنگتون لذتبخش‌ترین😍سکانس کیکسازیه😃❤️❤️❤️ بهتون افتخار میکنم👏👏👏 بچه ها شما باید در کنار آموزش اصولی حتما تمرین و تلاش داشته باشید تا به اون نتیجه مطلوب برسید👌 اگر دوس دارید تو تیم بزرگ هنرجوهای دهکده کیک شرکت کنید تا فرداشب ۴ بهمن ماه تخفیفات ویژه کیکسازی داریم😍✌️ برای دیدن اطلاعات دوره های کیکسازی و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadsho از اینجا میتونید نمونه کیک و رضایتمندی هنرجوهامون رو ببینید که سرمایه تیم دهکدست☺️👇 @dehkade_honarmandan

آموزش تکنیک خامه ابرو بادی😍💫🎂👇

آموزش #کیک_ابروبادی، یادش بخیر این کیک برا چند سال پیشه که واسه یکی از مشتریهام درستش کردم🙂🎂 یکی از سوالاتی که زیاد پرسیده میشه اینه که فرق آموزشهای دوره با آموزشهای رایگان چیه؟ ببینید بچه ها، اموزشهای کلاس آهنگ نداره، دور تند نیست و تماما با گفتن قلقها و تکنیکها بصورت صفر تا صدی ضبط شده، ازطرفی شما تا یکسال رفع اشکال میشید پس بین اینها فرق زیادی هست🙂 البته آموزشهای رایگان خالی از لطف نیستن و کلی میتونید ایده بگیرید ازشون☺️😘 🍮دهکده کیک خانگی🍮 __________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

ایده تزیین کیک با ماکارون😍‌ ماکارون یه شیرینی گرون قیمت فرانسوی هست 😁 ولی برای تزیین کیک خیلی عالیه خصوصا رنگای پاستلیش😍 بچه ها فقط تا پایان ساعت ۱۲ امشب زمان باقیه برای تخفیفات ویژه کیکسازی😃🎂😎 این فرصت خوشمزه، جذاب و درآمد زا رو از دست ندین😇. در ضمن این آخرین دوره ی ثبت نامی هست که شامل گروه رفع اشکال میشه🌿 جهت دیدن اطلاعات کلاس و ثبت نام، به کانال قناشو برید👇 @ghannadsho

آموزش اسلایس زعفرونی نرم و خوش طعم😍😋👇

آموزش #اسلایس_زعفرونی 😍😋 زعفرونی یا شکلاتی؟ سلام سلام 😍 بیاید که یه دسر خفن و خوشمزه و جذاااب و عالی آوردیم براتون😗 یعنی اینو درست کنید بخورید دعامون میکنید😂بس که لطیف و خوشمزه و باحال و جدیده مواد لازم : کیک روغن نصف لیوان شکر نصف لیوان تخم مرغ 2 عدد ماست نصف لیوان پودر هل نصف قاشق چای خوری (به دلخواه) وانیل نصف ق چ آرد یک لیوان بکینگ پودر یک ق چ فر 180 درجه زمان 35 تا 45 دقیقه شربت شیر 1 لیوان زعفرون دم کرده به دلخواه شکر 2 قاشق کرم زعفرونی شکر 3 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت 3 قاشق غ خ + 2 قاشق غذا خوری آرد شیر 3 لیوان ژلاتین یک قاشق چایخوری شکلات سفید 60 گرم زعفرون دم کرده به مقدار لازم گلاب دو قاشق غذاخوری ✔️وانیل را به همراه تخم مرغ اضافه کنید. ✔️پودر هل سلیقه ای هست اگر دوست دارید اضافه کنید. ✔️آرد را با نشاسته ی ذرت مخلوط کنید . تمام مراحل در فیلم توضیح داده شده🌹 با تشکر از همکار محتررممون 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

بچه های کلاس یه بردی که میکنن اینه که با خطا و اشتباه کمتری استارت کارشون رو میزنن و این یعنی صرفه جویی در مواد اولیه و زمان👌 در کنارش با توجه به تجربه هایی که در اختیارشون قرار میگیره حتی تو زمینه سفارش گیری، زودتر به درآمد میرسن🍃 البته صبر و حوصله و تلاش لازمه موفقیت تو هر مسیریه👌 و یه نکته خیلی مهم به هنرجوهام👇 بچه ها حالا که وارد این حرفه شدین تمرکزی جلو برین حتی اگر شده پخت کیک و شیرینی های دیگه هم کنار بذارید برا یه مدت تا در کنار دیدن آموزشها و رعایت نکات، کاملا بتونید به خامه کشی و دکور مسلط بشین👍 موفق و سربلند باشید عزیزای من 🌱🌱🌱 @dehkade_honarmandan

عزیزانی که برای کلاس واریزی انجام دادین لطفا صبور باشید🙏🌱 حجم پیامها بالاست‌. تا فردا آموزشها در اختیارتون قرار میگیره مثل همیشه استقبال گرم و پرشورتون از دوره های کیکسازی مایه افتخار و دلگرمی من و تیمم هست❤️ جالبه هر بار که ما تخفیفات رو برگزار میکنیم تعداد زیادی از هنرجوهامون در واقع هنرجوی سابق خامه یا فوندانتمون بودن که الحمدلله راضی بودن از دورشون و دوباره تو یه دوره دیگه هم شرکت کردن☺️🌱 دقت کنید👇 مسئول فنی دهکده، پیامها رو طبق زمان ارسال، از قدیمیترین پیامها جواب میده تا نوبت رعایت بشه پس شما صبوری کنید و دوباره پیام نذارید تا نوبتتون حفظ بشه🌹

آموزش توپک خرما مقوی و خوشمزه😍😋👇

آموزش #توپک_خرما 😍😋 ◀برای گرفتن پوست خرما میتونید روی خرما مقداری آب جوش بریزید و چند دقیقه کنار بذارید و بعد به راحتی پوست خرما رو جدا کنید ◀از بیسکوییت پتی بور یا ساقه طلایی برای داخل خمیر استفاده کنید اینجا تقریبا 6 عدد بیسکوییت پتی بور پودر شده استفاده شد ◀اگه پودر بیسکوییت زیاد بریزید خمیر کاملا چسبندگیشو از دست میده در نتیجه وقتی توپک رو توی مغزداشتم میغلتونید به توپک نمیچسبن که در این حالت میتونید دستتون رو کمی خیس کنید و بعد خمیر رو توی دست گلوله کنید و در پودر مغزیجات بغلتانید ◀با این مقدار مواد 23 عدد توپک خرمایی دارید ☺️ با تشکر از همکار محترممون سوزان شریعت🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

آموزش کیک یک تخم مرغی بدون فر و همزن😍😋🥮👇

آموزش #کیک_یک_تخم_مرغی 😍🥮 کیک یک تخم مرغی بدون فر که حداقل برای ۶ نفر کافیه🤓 🌹🌹مواد لازم: تخم‌مرغ یک عدد ماست سه چهارم لیوان (دسته دار فرانسوی) روغن مایع یک سوم لیوان آرد یک و نیم لیوان بکینگ پودر ۱ ق چ سر پر شکر یک لیوان سر خالی وانیل نصف ق چ سر خالی کنجد کمی برای تزیین 🌼🌼 نکته: 🌟 می تونید هم از آرد قنادی و هم آرد نانوایی استفاده کنید 🌟 به جای ماست می تونید از شیر یا آب هم استفاده کنید 🌟حتما با شعله ملایم و دمکنی و شعله پخش به مدت یک ساعت 🌟می تونید کنجد رو حذف کنید با تشکر از همکار محترممون زهرا بانو🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

آموزش #شیرینی_ارده_عسل 😍😋🥨 سلام قشنگا چطورین 🥰 یه شیرینی فوق‌العاده عالی براتون آماده کردیم که هم مقویه و هم خیلی خوشمزه حتما امتحان کنین 😋 مواد لازم 👇 کره ۱۱۰ گرم پودر قند ۵۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۴ ق چ عسل ۵۰ گرم ارده ۷۰ گرم زنجبیل ۱/۴ ق چ کنجد ۳۰ گرم نشاسته ذرت ۳۰ گرم ارد برنج ۵۰ گرم نمک ۱ پنس ارد سفید ۱۹۰ گرم طرز تهیه 👇 کره همدمای محیط رو با پودر قند الک شده با دور تند همزن میزنیم تا کرمی و حجیم بشه. زرده تخم ، وانیل ، عسل ، ارده و پودر زنجبیل رو اضافه و ۴ دقیقه دیگه میزنیم تا کاملا مخلوط بشه( حتما دورگیری کنین تا بعد پخت بوی تخم مرغ نگیره ) . کنجد ، نشاسته ذرت ، ارد برنج الک شده و نمک رو اضافه و مخلوط میکنیم و بعد از یکدست شدن ارد رو کم کم اضافه و با لیسک یا نوک انگشتامون خمیر رو جمع میکنیم ( ارد زیادی نزنین که شیرینی خشک و سفت میشه ) ( اصلا با دست خمیر رو ورز ندین که به روغن میفته و کیفت شیرینی رو کم میکنه ) خمیر آماده‌ شده رو داخل پلاستیک حدود ۲ ساعت داخل یخچال میزاریم و بعد استراحت خمیر رو بین دو پلاستیک به ضخامت ۴ تا ۵ میل پهن میکنیم و با کاتر دلخواه کاتر میزنیم و داخل سینی فر با فاصله از هم میچینیم و ۳۰ دقیقه داخل یخچال میزاریم تا خمیر خودشو بگیره و در نهایت سینی رو داخل فر گرم شده به دمای ۱۷۵ درجه حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرار میدیم ( بیشتر داخل فر نزارین چون شیرینی خشک و سفت میشه ) از اونجایی که شیرینی بسیار نرم و شکننده هست تا زمانی که کاملا سرد نشده دست نمیزنیم . ادامه مطلب...👇👇👇

و در آخر رویه شیرینی رو با عسل رقیق شده رومال میکنیم 👌 نکته 👈 بهتره کاتر رو داخل ارد بزنین و بعد خمیر رو باهاش کاتر بزنین تا شکل کاتر به راحتی روی خمیر بیوفته. 😍 امیدوارم از اين آموزش خوشتون اومده باشه با تشکر از همکار محترممون زهرا سعیدی🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

😍😍آموزش شیرینی ارده و عسل رژیمی و خوشمزه در پست بالا تقدیم نگاهتون 😍😋👆👆

آموزش شوکو ارده فندقی خوشمزه و مقوی 😍😋👇

آموزش #شوکو_ارده_فندقی 😍😋 ❌خوشمزه تر، اقتصادی تر و راحت تر از این کرم شکلات نداریم اصلا. مهم تر اینکه بچه ها هم عاشقش میشن❌ پس دست به کار بشید و خودتون توی خونه به راحتی درستش کنید😊 شوکوارده فندقی مواد لازم: شیر ۱ پ شکر ۱ پ روغن نصف پ پودر کاکائو ۲ ق غ سرپُر شیرخشک ۲ ق غ سرصاف ارده نصف پ فندق نیم کوب یا آسیاب شده ۲ ق غ . نکات مهم: ✔مواد به دمای محیط رسیده باشند. ✔میتونید بجای روغن از کره استفاده کنید ولی ممکنه داخل یخچال از حالت عادی غلیظ تر بشه. ✔اضافه کردن فندق به دلخواه شماست. ✔میتونید مقدار فندق رو بیشتر کنید. ✔حتما از شیرخشک قنادی استفاده کنید. ✔بجای شیرخشک میتونید خامه صبحانه بزنید. ✔شیرخشک یا خامه برای غلظت بیشتر استفاده میشن و میتونید حذف کنید. ✔مواد داخل یخچال غلیظ تر میشن. با تشکر از همکار محترممون سمیرا بانو🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

آموزش پیراشکی کرم دار خوشمزه😍😋🍩👇