آموزش ژله سبزه 😍🌱🌱🌱

آموزش #ژله_سبزه هفت سین😍 🌱🌱👌 امروز خوشمزه ترین و شیک ترین ژله رو براتون گذاشتیم حتما حتما درستش کنید این ژله قطعا با تزیین شما زیباتر میشه 😍 . ژله سبزه مواد لازم: دو بسته ژله الوورا یک بسته ژله قرمز من از توت فرنگی استفاده کردم یک بسته ژله سبز میتونید از کیوی استفاده کنید سه قاشق خامه صبحانه دستور با صدا توضیح داده شده🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

باورتون میشه اینا موز نباشه 😃؟خلق یه اثر هنری دیگه از هنرجوها😍👏👏👏 خوبیه آموزشهای دوره به اینه که شما بعد از دیدن فیلمها و تمرین، مسلط به اجرای هر نوع طرح و رنگی از کیکها میشید و این واقعا جذابه🥰🥰 برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadsho تخفیفات ویژه کلاسها ۲۱، ۲۲ و ۲۳ اسفند ماه برقراره‌. البته با ظرفیت محدود❤️

یه آموزش تاپر فوندانتی بامزه هم ببینیم😍☺️. چون تاپرها کیکا رو خیلی جذاب میکنن🫠 تاپر زنبور عسل خوشگل 🐝🥰 برای درست کردن تاپرها همیشه دقت داشته باشید تناسب ها رو رعایت کنید تا یه تاپر حرفه ایی داشته باشید👌 البته تو این ویدئو اندازه ها به گرم گفته شده🌹 و به این نکته هم توجه کنید که بزرگ و کوچکی تاپرها رو به نسبت اندازه ی کیکتون بزنید☺️🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

ما خانومها باید بیشتر هوای خودمون رو داشته باشیم،🦋 دنبال علاقه مندی هامون بریم و به خودمون فرصت رشد بدیم🌱🌱❤️👌 صادقانه میگم شروع کیکسازی و شیرینی پزی نقطه عطف زندگی من بود.... که تونستم از فضای ناامیدی، افسرگی و حتی شرایط سخت اقتصادی💔 به مسیری برم که پر از حال خوب، امید و رزق و برکت بود برام 🌿🌿❤️.... البته من و تیم پرانرژی هنرجوهام، تازه اول راهیم و به امید خدا قراره در کنار هم کلی اتفاقای خوب رو تجربه کنیم🤝🤝🤝💫 اگر تا الان دستورات کانال براتون مفید بوده، برای من و تیمم که مجموعه ایی از هنرجوهای خوش ذوق و ادمینهای زحمتکش هستن دعا کنید🙏❤️ ما هم بزرگترین دعامون موفقیت بانوان سرزمینمون و خصوصا اهالی عزیز دهکده کیک خانگی هست🍃🍃🍃 همراهی شما عزیزان و پیامهای رضایتتون از آموزشهای دوره ها و آموزشهای رایگان کانال، دلگرمی و افتخار ماست🙏❤️❤️❤️ 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

آموزش تی تاپ خونگی😍😋نرم و پنبه ای😍😋👇

آموزش #تی_تاپ_خونگی 😍😋 فقط از این تی تاپ در حد یه کیک خوشششمزه انتظار داشته باشین، قطعا اون تی تاپی که از بیرون میخریم بخاطر اسانس های مختلف با این فرق داره، دیگه صادقانه بهتون بگیم‌🥰❤️ ‌ برا تی تاپ خونگی چی میخوایم🔻 تخم مرغ ۴ عدد شکر. یک لیوان سرخالی روغن مایع نصف لیوان شیر نصف لیوان آرد یک و نیم لیوان بیکینگ پودر یک ق چ وانیل نصف ق چ ‌برا مواد میانی🔻 شکر دانه ریز نصف لیوان دارچین یک‌ ق چ پودر کاکائو ۲ ق مرباخوری ‌ ✅ درست کردن کیکش که تو فیلم واضحه فقط چند تا نکته بگم ‌ 🔸این قالب اندازه اش بیست در سی بود که قالب شما مربع یا مستطیل تقریبا همین حدودا باید باشه 🔸میتونین مواد میانی درست نکنین و به این صورت عمل کنین: کل کیک رو تو قالب بزرگ مثل سی در چهل بپزین و بعد به قطعه های اندازه تیتاپ برش بزنین و دو تا تیکه شو روی هم بذارین و لابلاش کرمفیل یا گاناش بذارین که بنظرم اینجوری خیییلی خوشمزه تر میشه ولی این روش تنبلونه تر و راحتتره 🫣😅 🔸وقتی مواد میانی رو تو فر گذاشتین و گریل رو روشن کردین، فقط گرم شدن مواد کافیه و نیاز نیس شکر آب بشه 🔸پخت کیک رو حتما چک کنید ممکنه تایم پخت کمی متفاوت باشه ‌ با تشکر از همکار محترممون🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

مامان امشب😁 چی درست میکنی برامون😃😘 بچه هاتون سلامت باشن الهی🌱 رضایتتون افتخار ماست❤️ باقلوا بقچه ایی دیروز آموزشش رو داشتیم چنتا پست بالاتره😍😋👌 عکس کیک و شیرینی های اهالی کانالمون رو اینجا ببینید☺️👇 @rezayat_dehkadee برای دیدن این آموزش وارد لینک زیر بشید👇😍 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/22075

آموزش #شیرینی_کاسترد 😍😋 کره نرم به دمای محیط رسیده ۱۵۰ گرم 👈میتونید از کره گیاهی استفاده کنید 👈در این دستور روغن ۵۰ قنادی و روغن جامد قابل استفاده نیست پودر قند ۶۰ گرم 👈اگه دوست دارید شیرین تر بشه میتونید ۸۰ گرم پودر قند بزنید پودر کاسترد ۷۰ گرم 👈از لوازم قنادی ها و سوپر مارکت ها تهیه کنید وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری آرد سه صفر ۱۶۰ گرم طرز تهیه : کره و پودر قند و وانیل را ۵ تا ۷ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کاملا سبک،حجیم و روشن شود بین کار یکی دوبار کاسه را دورگیری کنید تا همه قسمت‌های کره به صورت یکنواخت همزده شود سپس پودر کاسترد را اضافه و در حد مخلوط شدن با همزن هم بزنید و بعد نصف میزان آرد دستور را هم اضافه و با همزن مخلوط کنید باقی مانده آرد را قاشق قاشق و کنترل شده اضافه و مخلوط کنید مدام چسبندگی خمیر را چک کنید اگر خمیر چسبنده بود قاشق قاشق دوباره آرد اضافه کنید تا در نهایت خمیر به صورت لطیف و بدون ترک در ظرف جمع شود 👈بسته به جنس آرد ممکن است همه آرد دستور مصرف نشود یا یک قاشق بیشتر آرد مصرف شود 👈اگر آرد زیادی به خمیر بزنید خمیر خشک شده ترک میخورد در اینصورت شیرینی بعد پخت خشک و بیسکوئیتی میشود خمیر را در کیسه فریزر بذارید و ۱ ساعت در یخچال استراحت دهید ادامه مطلب👇👇👇

سپس هر بار تکه ای از خمیر را از یخچال خارج کرده بین دو نایلون به ضخامت نیم سانت باز کنید و کاتر بزنید و در سینی با فاصله قرار دهید سینی هم نیازی به چرب شدن یا کاغذ روغنی ندارد 👈سینی محتوی خمیر کاتر خورده را ۳۰ دقیقه در یخچال بذارید تا خمیرها کاملا خنک شوند وگرنه شیرینی داخل فر وا میرود و بعد از یخچال خارج کنید و بلافاصله در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید 👈فر برقی یا توستر دما ۲۰ درجه کمتر 👈از ۱۰ دقیقه مدام چک کنید هر وقت با لبه کارد شیرینی از سینی بلند شد یعنی پخته سریع از فر خارج کنید اگر زیاد در فر بماند خشک و بیسکوئیتی میشود صبر کنید شیرینی خنک شود و بعد وسط آنرا با بریلو یا شکلات تزئین کنید 👈این شیرینی در ظرف دربسته داخل یخچال ۳ هفته ماندگاری دارد 👈با این دستور حدود ۵۰۰‌گرم شیرینی خواهید داشت با کاتر من ۱۲۰ عدد 👈بافت شیرینی نرم و ترد و بسیار سبک هست با تشکر از همکار محترممون سوزان شریعت🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

آموزش شیرینی کاسترد 👆😍😋پست بالا. بهاری و خوشمزه😍😋🌱

کانال نمونه کیک هنرجوها 😍حسابی حال و هوای نوروز گرفته🥰🌱🌱 ممنون از دعاهای خیرتون🌹. ان شاالله ظهور آقامون 🙏 بچه ها تا فرداشب ۲۳ اسفند ماه آخرین فرصت تخفیفات ویژه این دوره از کلاسهاست👌 اگر به این رشته خوشمزه، جذاب و درآمدزا علاقه دارید، پیشنهاد میکنم این فرصت ویژه رو از دست ندید🌱🌱 برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadsho