23.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا شیره، بدون شکر، خوشمزه و سالم😋😍
با اختلاف یکی از خوشمزه ترین شیرینی ها واسه هممون حلواست😁...وقتی یه تیکه میخوری،دلت میگه حالا یکم دیگه هم بردار!و کافیه یه تیکه دیگه بخوری تا بخاطر شکر و روغن زیادی که داره اون عذاب وجدانه سراغت بیاد😂...
.
حالا من امروز اومدم،یه حلوایی رو آموزش بدم،که نه تنها شکر نداره!بلکه مثل خیلی از حلواها کیلو کیلو روغن جامدم نداره و با کمترین مقدار روغن،اونم از نوع مایعش یه حلوای خیلی سالمیه...
.
تازشم از این حلواها هم نیس که ۶ساعت باید تفت بدی تا از کت و کول بیوفتی😂فقط تو بیست دقیقه آماده اس✨...
.
چی بهتر از این؟!😍...
.
.
مواد لازم برای یه دیس #حلوا_شیره :
یک لیوان شیره(هر نوعی میتونه باشه)
یک چهارم لیوان زعفران دم کرده
یک چهارم لیوان عصاره هل(هل رو با آب جوش دم میکنیم)
نصف لیوان گلاب
یک لیوان آرد گندم
نصف لیوان روغن مایع
.
.
درست کنید و نوش جون کنید😍🌸🍃...
اگر به کیک پزی و دکور کیک علاقه دارید کانال ما رو دنبال کنید داشته چون میتونه بهتون کمک کنه😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2345533490C6813d32e61
15.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
وااای خلاقیتش فقط 😍😍😍👏👏👏
https://eitaa.com/joinchat/2345533490C6813d32e61
17.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_توت_فرنگی 🍓🍓🍓😋
کیک توت فرنگی رو حتما با این دستور درست کنید و از عطر و طعمش اونم تو فصل #بهار و توت فرنگی لذت ببرید😋
.
مواد لازم👇
تخم مرغ: ۳عدد
وانیل: نصف ق.چ
شکر: ۱پیمانه(لیوان دسته دار فرانسوی)
روغن: نصف پیمانه
ماست: دو سوم پیمانه
آرد قنادی: ۲پیمانه
بکینگ پودر: یک و نیم ق.چ(استاندارد قنادی)
توت فرنگی: ۱۰عدد
پرک بادوم و خلال پسته در صورت تمایل برای تزئین
.
مواد باید همدمای محیط باشن،
توت فرنگیارو بصورت مکعبی و اسلایسی خورد میکنیم و کنار میذاریم.
تخم مرغارو همراه وانیل و شکر با دور تند همزن میزنیم تا سفیدو حجیمو کشدار بشه.
ماست و روغنو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم.
آردو که از قبل دوبار الک کردیمو همراه بکینگ پودر رو مایمون الک میکنیم و با همزن دستی مخلوطشون میکنیم.مایه این کیک باید غلیظ و کشدار باشه.
بعد از اینکه کف و دیواره قالبو با مخلوط آردو روغن چرب کردیم نصفی از مایه کیکو داخلش میریزیم و توت فرنگیای خورد شده رو با کمی فاصله از دیواره قالب روش میچینیم بقیه مایع رو خیلی آروم و کم کم روش میریزیم طوریکه توت فرنگیا داخل مایه زیری نرن و وسط بمونن. سطح روی کیکو با لیسک صاف میکنیم و روشو با توت فرنگی و پرک بادوم و خلال پسته تزئین میکنیم.
بعد داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰درجه میذاریم به مدت ۴۰تا۵۰ دقیقه(فر برقی)
فر گازی(۱۷۰درجه)
توستر(۱۵۰درجه)
ولی بازم بسته به نوع فر و گرمای فرتون بعد از نیم ساعت حتما با خلال چوبی کیکو چک کنید
.
اینم از یه #عصرونه بهاریِ زیبا و دلچسب که کنار چایی خیلی میچسبه😍😋
https://eitaa.com/joinchat/2345533490C6813d32e61
9.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_سیب_و_دارچین 🍰🍎
( بدون فر و همزن)
سلام به همه👋💕
امروز یه اموزش خیلیییی آسون داریم برای متاهل ها ،مجرد ها ،دانشجو ها، کارمندها خلاصه هر کس که دوست داره یه کیک سریع داشته باشه حوصله قر و فر هم نداره😄
.
✅مواد لازم :
آرد ۱۴۰ گرم ( یک پیمانه و ۲ ق غ)
ماست ۱۵۰ گرم ( نصف لیوان دسته دار فرانسوی + دو ق غ 😁)
سیب یک عدد
شکر ۴۰ گرم( تقریبا کم شیرینه این کیک)
تخم مرغ یک عدد
وانیل۱/۲ ق چ
روغن مایع ۳۰ گرم ( ۶ ق غ)
دارچین نصف ق چ
بکینگ پودر ۲/۵ ق چ
برای کارامل:
۳۰ گرم کره
۳۰ گرم شکر
.
✅طرز تهیه:
ابتدا پوست و هسته سیب هارو بگیرید حلقه حلقه برش بدید و بذارید کنار.
شکر رو داخل تابه بریزید روی حرارت کم بذارید تا آب بشه بهش کره رو اضافه کنید.
دو ق غ آب بریزید و سیب ها رو روش بچینید بذارید سس بجوشه کمی تا غلیظ شه و جا بیفته.
تو یه ظرف تخم مرغ + وانیل + شکر رو هم بزنید که کرم رنگ و کش دار بشه.
بعد روغن مایع و ماست و پودر دارچین رو اضافه کنید و هم بزنید.
حالا آرد و بکینگ پودر رو با الک اضافه کنید و هم بزنید.
مایع کیک رو روی سیب ها بریزید در ماهیتابه رو ببندید تا ۱۵ دقیقه بپزه .
دم کنی هم بذارید بهتره.
طرف دیگه هم ۵ دقیقه بپزه حاضره😍
اینجا قراره کلی کیک و شیرینی جذاب یاد بگیریم😋😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2345533490C6813d32e61
18.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_روز_دختر 🧚♀🧚♀🧚♀💕
سلام اهالیه عزیز دهکده کیک🙋🏻♀. خوش امد میگم به دوستانی که تازه به ما پیوستن 😍♥️
خب میدونید که روز دختر از رگ گردن بهمون نزدیکتره😁 به همین مناسبت اموزش کیک پرطرفدار اسب تکشاخ رو براتون گذاشتم. امیدوارم دوس داشته باشید هنرمندای من😍
اگه درستش کردید عکسش رو پی وی برام بفرستید🤩
❤️❤️❤️
اگر دوس دارید صفر تا صد کیک خامه ایی مدرن رو به صورت دقیق و اصولی یاد بگیرید و حتی باهاش کسب درآمد کنید، پکیجهای اموزشی ما با قیمت مناسب میتونه خیلی بهتون کمک کنه🌷.
آی دی جهت خرید پکیج👇
@ghannadsho
راستی پکیجهای آموزشیمون تا ۱۱ خرداد به مناسبت روز دختر با ۴۰ در صد تخفیف در اختیار علاقه مندان به این حرفه جذاب و خوشمزه قرار میگیره👏👏👏😍😍😍
کانالمون رو به دوستاتون معرفی کنید بچه ها😘👇
https://eitaa.com/joinchat/2345533490C6813d32e61
#کیک_هنرجو
دوستان نمونه کیک هنرجوها از این به بعد توی کانال زیر قرار داده میشه میتونید عضو بشید و از مدلهای همدیگه الگو بگیرید☺️👇
@dehkade_honarmandan
22.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_شمع 🕯🕯🎂 😍
سلام هنرمندای من👋
یه دیزاین خاص و جذاب براتون آوردم. امیدوارم دوس داشته باشید🥰
برای شمع کیک، میتونید یه شمع کوچیک وسط کیک جا کنید😃
تو این آموزش طرز استفاده از #استنسیل هم یاد میگیرید😉
🎂دهکده کیک خانگی🎂
https://eitaa.com/joinchat/2345533490C6813d32e61
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خلاقیت با دیزاین کاپ کیک🥧😍✌️
https://eitaa.com/joinchat/2345533490C6813d32e61
#شیرینی_پنجره ای جزو شیرینی های راحت و پرطرفداره. تاحالا امتحانش کردین؟ 😃
پیشنهاد میکنم درستش کنید و عصرونه کنار چای از خوردنش لذت ببرید😌
مواد لازم :
آرد سفید ۱ لیوان سرخالی
نشاسته گل نصف لیوان
تخم مرغ ۳ عدد بزرگ
شیر دو سوم لیوان
گلاب ۵ قاشق غذاخوری
وانیل نوک ق.چ
روغن به مقدار لازم برای سرخ کردن
پودر قند به مقدار لازم
ابتدا شیر سرد و گلاب رو با هم مخلوط کنید نشاسته رو اضافه کنیدو هم بزنید تا یکدست بشه حالا تخم مرغها را یکی یکی اضافه کرده و با همزن دستی حسابی هم بزنید تا یکدست بشن آرد سفید (سه صفر) رو الک کنید و به مواد اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید مواد رو بیست دقیقه استراحت بدین و بعد از صافی رد کنید.
تابه رو روی حرارت ملایم گذاشته و روغن رو داخل تابه ریخته تا روغن داغ بشه. روغن زیاد بریزید وقتی قالب رو درون تابه میزارید باید تا لب قالب روغن باشه قالب رودداخل روغن میزاریم تا کمی داغ بشه مواظب باشید خیلی داغ نشه اگر زیاد داغ بشه مواد به قالب میچسبه و جدا نمیشه سرد هم نباشه چون به هم نمیچسبن قالب را بلند کنید کمی تکون بدید تا روغن اضافیش خارج بشه و آروم درون مواد گذاشته مواد تا نزدیک لبه قالب بیشتر بالا نیاد یه تکون بهش بدین تا اضافه هاش بریزه بعد داخل روغن بریزید، شیرینی خودش از قالب جدا میشه. بعد بزارید روی کاغذ روغنی.😋
🎂لینک کانال دهکده کیک🎂👇
https://eitaa.com/joinchat/2345533490C6813d32e61