آموزش #دسر_کاکائویی با سه قلم مواد 👌 سلام هنرمندا😍 چطورین؟🥰 اومدم با این پست خوشمزه مجلسی شیک و به صرفه پس تا آخر ویدئو همراهم باش.. «مواد لازم» شیر(۱ لیوان) پودر ژلاتین(۱ ق غ) شکلات کاکائویی شیرین(۵۰ گرم) «طرز تهیه» شیر سرد و پودر ژلاتین باهم ترکیب کنید وقتی اسنفجی شد بهش شکلات اضافه کنید روی حرارت ملایم قرار بدین مدام بهم بزنید تا یکدست بشه. قالب چرب کنید و ۲۰ دقیقه داخل فریزر قرار بدین، اینکار به راحت خارج شدن دسر کمک میکنه. به مدت ۵ ساعت داخل یخچال قرار بدین تا خودشو بگیره. برای تزیین از شکلات بن ماری سفید خلال بادام و پودر پسته استفاده کردم که کاملا اختیاری. 🍮دهـکده‌ کیک‌خانگی🍮 _____________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

آموزش #براونی 🍫 این روز جمعه ایی براتون یه کیک خوشمزه میذارم تا عصر درستش کنید و در کنار خانواده لذتش رو ببرید😍😋 قطعا براوانی انتخاب اوله برای عاشقای شکلات 🤗 ✍️مواد لازم تخم مرغ: ۳ عدد آرد: ۷۰ گرم یا ۱/۲ پیمانه سر خالی شکر: ۱۳۵ گرم یا ۱/۲پیمانه + ۱/۴ پیمانه شکلات تلخ: ۱۲۰ گرم کره: ۸۰ گرم پودر کاکائو: ۲۵ گرم یا ۱/۴ پیمانه وانیل: ۱/۴ ق چ نمک: خیلی خیلی کم 🔺اگر قراره از پیمانه استفاده کنید منظور از پیمانه ، پیمانه استاندارد قنادی هست ولی اولویت خودم استفاده از ترازوی دیجیتال هست 🔺شکلات و کره رو داخل ظرف خشک بریزید و روی حرارت کتری مداوم هم بزنید و ازش غافل نشین 🔺مدل براونی همینه که روش ترک بخوره پس اگه ترک ترک شد بدونید که در درست کردنش موفق شدی دوست من 🤗 نوش جان. دوستون دارم خیلی زیاد 💞 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

آموزش #کیک_مردانه🧑🏻 فاطمه عباسی هستم با اموزش کیک و شیرینی تو این کانال درخدمتتونم. اگر بخوام یه بیوگرافی مختصر از خودم داشته باشم اینه که مادر دوتا دختر و یه دونه پسرم😊. که دوتاشون رو تو تصویر اول این آموزش میبینید😃😁 تقریبا سه سال وارد حرفه کیک پزی شدم.😍 کلاس حضوری شرکت نکردم و آموزشم رو با پکیج یکی از اساتید قم شروع کردم. اون موقع به خاطر تحصیلات همسرم قم زندگی میکردیم. الان یک سال که برگشتیم شهر خودمون کازرون و من بعد از برگشتمون از قم، تمرکزم بیشتر رو آموزشهای غیر حضوری قرار گرفت.🙂 خوشحالم و خدا رو شکر میکنم که تونستم تو زمینه یادگیری این حرفه کاربردی، قدمی بردارم؛ چون میبینم الان هنرجوهای نازنینم خیلی زیبا دارن کیک دکور میکنن و سفارش میگیرن 🥰 و کسب درامد دارن❤️ این کیک هم قبلا برا روز پدر درست کرده بودم. آموزشش تقدیم نگاهتون🌷🌷🌷 🍮دهـــکده‌ کیک‌خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

آموزش #پیراشکی_کرمدار_بدون_روغن 😍😋 می‌تونید با فر دستساز هم درستش کنید😃 آموزشش توی کانالمون هست. اگر پیدا نکردید توی گوگل سرچ کنید👈 (آموزش فر دست ساز) براتون میاره🙂 اگر اهل کسب و کار خونگی هستید یک گزینه فوق‌العاده‌ست برای اینکه بسته‌بندی کنید و به سوپرمارکتها بدید برای فروش😇 . این پیراشکی نسبتا رژیمی، یعنی بدون سرخ کردن و البته خیلی اقتصادی هست☺️ . مقدار مواد لازم برای خمیر؛ آرد قنادی ۸۰۰ تا هزار گرم (حدودا ۷لیوان) شکر ۲۷۰گرم (حدودا یک و یک سوم لیوان) تخم مرغ دو عدد کره ۱۲۰گرم (یا روغن جامد خوراکی ۱۰۰گرم حدودا نصف لیوان) پودر خمیرمایه ۲ ق‌غ سرخالی نمک یک پیچ وانیل یک چهارم ق‌چ شیر ولرم دو لیوان . مواد لازم جهت رومال؛ زرده تخم مرغ یک عدد آرد یک ق‌چ شیر ۲ ق‌چ شهد یا عسل یک ق‌چ . مواد لازم جهت کرم؛ آب دو لیوان شکر سه چهارم لیوان نشاسته گل یک سوم لیوان وانیل کمی گلاب ۳ ق‌غ مراحل تهیه، کامل توی ویدئو هست دوستان، دقیق جلو برید😘 🍮دهـــکده‌ کیک‌خانگی🍮 ___________🎂👩🏻‍🍳🎂_____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

آموزش غیر حضوری صفر تا صد کیکهای خامه ایی و فوندانت😍🎂 توضیحات کامل این دوره جذاب و پاسخ به سوالات پر تکرار داوطلبان عزیز، در کانال تازه تاسیس ما بارگزاری شد😍👇 @ghannadsho با شرکت در این دوره جامع و پر تکنیک، یه قناد حرفه ایی شو💪😎🎂💫 و کیک تولدهای خانوادگیتون رو خودت درست کن😍. اخه وقتشه بیشتر از قبل، هنرت رو به زندگی بیاری و با اعتماد به نفس بیشتر، مسیر موفقیتت رو ترسیم کنی👌 تو این دوره برای همیشه پشتیبانی و رفع اشکال میشی و ما تا یه قناد حرفه ایی شدن در کنارتیم 🤝❤️ آی دی کانال هنرجوهای دهکده کیک👇 @dehkade_honarmandan 🍮 دهکده کیک خانگی 🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

آموزش تزیین کیک🎂😍 این تزیین جذاب که با باتر‌کریم انجام میشه رو داشته باشید. ان شالله تو اولین فرصت براتون اموزش باترکریم هم میذارم😉 کانالمون رو به دوستاتون معرفی کنید بچه ها، تا در کنار هم کلی چیزای خوشمزه و جذاب یاد بگیریم😘 🍮دهـــکده‌ کیک‌خانگی🍮 _________🎂👩🏻‍🍳🎂________ @dehkade_cake_homee

خواستم آموزش این کیک رو ادیت کنم برا هنرجوهام، دیدم این تیکش خیلی بامزست دلم نیومد نذارم براتون🥲♥️ فقط آخرش که ریحانه میگه کی میبریم بخوریمش🤦🏻‍♀😂 تو کلاس آموزش مجازی صفر تا صد کیک خامه ایی بهتون یاد میدیم که با ساده ترین ابزار زیباترین کیکها رو درکور کنید. و‌ در کنار خانواده لذت ببرید از کارتون👌❤️ 🍮دهـــکده‌ کیک‌خانگی🍮 ___________🎂👩🏻‍🍳🎂_____________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

نمونه کیک هنرجوی گلمون😍. بهتون افتخار میکنم که این همه قشنگ سفارش میگیرید❤️❤️❤️ دوستان نمونه کیک هنرجوهای عزیز دهکده کیک تو کانال زیر بارگزاری میشه، میتونید عضو بشید و از کارای هم الگو بگیرید🥰 دهکده هنرمندان👇 @dehkade_honarmandan 🍮 دهکده کیک خانگی 🍮 ________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

آموزش #مافین با طعم آلبالو و پسته و دیگر هیچ….😋😂 . انصافاً ترکیب پسته و آلبالو عجب چیزیه😍👌 مواد لازم: آرد قنادی ۲۸۰ گرم/ بیکینگ پودر ۱ و نیم ق چ/ نمک ۱/۸ ق چ/ شکر ۱۱۰ گرم/ تخم مرغ ۲ عدد/ وانیل ۱/۴ ق چ/ کره ذوب شده ۸۵ گرم/ شیر ۲۵۰ گرم/ آلبالو بدون هسته حدود ۱۰۰ گرم/ خلال پسته در صورت دلخواه . دمای پخت ۱۸۰ درجه سانتیگراد زمان پخت ۲۰-۲۵ دقیقه . قطر قالب های ویدئو ۱۰ سانتیمتر تعداد مافین ها ۹ عدد اگر ترازو نداشتید پست تبدیل گرم به پیمانه رو که قبلا بارگزاری شده تو کانال ببینید، اگه پیدا نکردین از گوگل کمک بگیرید😘 . منتظر عکس های قشنگتون هستم❤️🍒🍒🍒 🍮دهـــکده‌ کیک‌خانگی🍮 ___________🎂👩🏻‍🍳🎂_____________ 🍰 @dehkade_cake_homee 🍰

استقبال گرم و پرشورتون از کلاسهای مجازی باعث افتخار ماست❤️❤️❤️ ماهم بی صبرانه منتظر نمونه کیکهای قشنگتون هستیم عزیزای دلم😍

آموزش #شکلات_کاراملی 😃😋🍬🍬🍬 شکلات کاراملی های قدیم یادتون چه مزه ای داشتن حالا با همون طعم درست کنید و کامتون شیرین کنید😍😀 ۱ لیوان سرخالی شکر داخل تابه کاراملایز کنید، اصلا هم نزنید هرزگاهی تابه تکان بدید. بعد اینکه شکر ذوب شد کمی میتونید هم بزنید. ۱۰۰ خامه گرم اضافه کنید ۲،۳ دقیقه هم بزنید. کمی ازش داخل آب سرد بریزید اگر گرفت یعنی حاضره در آخر ۱ ق غ کره اضافه کنید. کمی که از حرارت افتاد بریزید توی ظرفی که سلفون انداختید. بزارید به دمای محیط برسه، ۲ ساعت بزارید داخل یخچال. از توی ظرف درش بیارید، نایلون ازش جدا کنید. کنارهاشو برش بدید به اندازه های دلخواه برش بزنید میتونید این تافی ها را داخل کاغذ روغنی هم بپیچید. طعمشون عالیه مطمئنم عاشقشون میشی.🤤 نوش جان 🍮دهـــکده‌ کیک‌ خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰