6.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام صبح نسبتا بهاریتون بخیر😍.
اعیاد مبارک🌷🌷🌷🌷🌷❤️❤️❤️❤️
من فک میکنم اگه علاقه مندی بچه ها رو در قالب کیک به تصویر بکشی، کلی حس و حال خوب تو روز تولدشون، بهشون منتقل میشه😍
کیک فضانوردمون تقدیم نگاههای قشنگتون. مراحل ساخت سر فضانورد رو براتون گذاشتم چون میدونم ممکنه براتون سوال پیش بیاد☺️
اگر به کیک پزی و دکور کیک علاقه دارید کانال ما رو دنبال کنید داشته چون میتونه بهتون کمک کنه😍👇
https://eitaa.com/DArvagshima
اگر دوس دارید صفر تا صد کیک خامه ایی مدرن رو به صورت دقیق و اصولی یاد بگیرید و حتی باهاش کسب درآمد کنید، پکیجهای اموزشی ما با قیمت مناسب میتونه خیلی بهتون کمک کنه🌷.
آی دی جهت خرید پکیج👇
@dehkade_cake_home
13.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلاااام اینم آموزش پایه کیک تولد که میدونم خیلی هاتون منتظرش بودید😍😍
یه کیک خوشمزه و خوش بافت😋 اونم بدون جدا کردن زرده و سفیده😃👌
بچه ها لطفا لطفا لطفا... همیشه تو رسپی ها نکات رو کامل رعایت کنید تا نتیجه خوبی بگیرید.😘
مواد لازم👇
۱. ۱ و ۱/۲ پیمانه آرد
۲. یک پیمانه سرخالی شکر
۳. ۴ عدد تخم مرغ
۴. ۱ ق م بیکینگ پودر
۵. ۱/۲ ق م وانیل
۶. ۱/۲ پیمانه مخلوط آب و روغن ( مقدار روغن کمی بیشتر از آب باشد)
ابتدا تخم مرغ ها ، شکر و وانیل را در ظرفی ۵ دقیقه با همزن میزنیم تا حجمش چند برابر و سبک شود
در مرحله بعد مخلوط آب و روغن را اضافه میکنیم ودر حد مخلوط شدن هم میزنیم نه بیشتر
بعد از آن مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو که از قبل سه بار الک کردیم به مواد اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن در یک جهت فولد میکنیم
مایع کیک اماده شد☺️. آن را در قالبی که چرب شده و یک تکه کاغذ روغنی کفش انداخته اییم میریزیم
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میپزیم
نکته ها👇
✅همیشه برا کیکاتون از ارد سه صفر استفاده کنید تا بافت لطیفی بهتون بده
✅آردتون رو حتما الک کنید سه بار تا هوا دهی بشه
✅درجه فر ممکنه برا هر دستگاهی فرق کنه. شما قلق فرتون رو برا پخت کیک پیدا کنید
✅من ۴ تا تخم مرغ این رسپی رو تو دوتا قالب سایز ۱۰و ۱۵ ریختم شما میتونید از یه قالب ۲۰ استفاده کنید.
اگر به کیک پزی و دکور کیک علاقه دارید کانال ایتای ما رو دنبال کنید داشته چون میتونه بهتون کمک کنه😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2345533490C6813d32e61
آی دی خرید پکیج صفر تا صد کیک تولد👇
@dehkade_cake_home
35.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام بچه ها نماز روزه هاتون قبووول😍✋
آقا بدون معطلی بریم سراغ یه دستور خوشمزه و اصولی از بامیه که ماه رمضون رو نمیشه بدون بامیه سر کرد😂
بچه ها من مواد رو با ترازو براتون گفتم که خیییلی دقیقتره ولی اگر ترازو نداشتید پست قبل، نحوه تبدیل گرم به پیمانه رو گذاشتم😊
بامیه این دستور محشره با شیرینی متعادل👍😋
مواد لازم برای تهیه خمیر بامیه👇
آب: ۳۰۰ گرم
کره: ۲۵ گرم
آرد: ۲۵۰ گرم
وانیل: نصف ق چ
شربت بار: یک ق غ
تخم مرغ: ۱۷۵ گرم (یا سه عدد خیلی درشت)
مواد لازم برای شربت بار👇
آب: ۲۰۰ گرم
شکر: ۵۰۰ گرم
گلاب: نصف استکان
جوهر لیمو: یک سوم ق چ
زعفران: یک ق غ زعفران دم کرده غلیظ یا مقداری پودر زعفران
گلوکز مایع: یک ق غ
نکته ها👇
۱.خواهشا ریز به ریز طبق دستور جلو برید😁
۲. از ارد سه صفر مخصوص شیرینی پزی استفاده کنید تا نتیجه بهتری بگیرید
۳. موقع اضافه کردن آرد به آب و کره و داغ زدن خمیر بامیه، شعله رو ملایم کنید
۴. موقع قیچی کردن خمیر تو روغن، روغنتون به هیچ وجه داغ نباشه
۵. موقع سرخ کردن بامیه ها شعله رو متوسط کنید بلند نباشه تا بامیه ها مغز پخت بشن😃
۶.درست کنید و پیوی برام عکسش رو بفرستید
اگر به کیک و شیرینی پزی و دکور کیک علاقه دارید کانال ما رو دنبال کنید داشته چون میتونه بهتون کمک کنه😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2345533490C6813d32e61
اگر دوس دارید صفر تا صد کیک خامه ایی مدرن رو به صورت دقیق و اصولی یاد بگیرید و حتی باهاش کسب درآمد کنید، پکیجهای اموزشی ما با قیمت مناسب میتونه خیلی بهتون کمک کنه🌷.
آی دی جهت خرید پکیج👇
@dehkade_cake_home
توضیح مربوط به دستور بامیه👆
بله میشه به جای جوهر لیمو از یک ق چ آبلیمو استفاده کنید. ولی ویسم رو گوش بدید😬😅