طرز تهیه #ناگت_مرغ
۱- به نسبت مساوی از ران و سینه مرغ را چرخ کنید بعد سیر رنده شده + پنیر پیتزا + نمک + فلفل + زردچوبه + آویشن + ادویه کاری را به مرغ اضافه کنید.
۲- همه مواد را داخل غذا ساز یا میکسر بریزید و با هم خوب مخلوط کنید( اگر غذا ساز یا میکسر نداشتید می توانید مواد را با گوشت کوب برقی مخلوط کنید)
۳- روی سطح کار یک لایه آرد سوخاری بریزید مقداری از مواد را روی آرد قرار دهید مجدد روی مواد آرد سوخاری بریزید و به آرامی مواد را باز کنید در این مرحله می توانید مواد را با چاقو برش دهید یا اینکه قالب بزنید.
۴- برای سرخ کردن غذا باید از قبل روغن را گرم کنید، روغن را به مدت ۵ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود حرارت باید کاملاً ملایم باشد چون اگر حرارت زیاد باشد روغن می سوزد.
باید به اندازه ای روغن بریزید که ناگت ها در روغن شناور باشند ناگت ها را داخل روغن قرار دهید. حرارت باید همچنان ملایم باشد تا ناگت ها مغز پخت شوند. در این مرحله باید مرتب ناگت ها را با کفگیر زیر و رو کنید تا دو طرف آن سرخ شود بعد از یکی دو بار سرخ کردن روغن را از صافی رد کنید.
نوشِ جان 😍❤️
#M
۰
😍🧇@Delicious_foods🧇😍
💎اگر همه فکر شما به این باشه که کرایه تاکسی
را از کجا بیارید پس به اندازه همون کرایه
تاکسی پول خواهید داشت .
اگر در اتوبوس نشسته باشید و تمام فکر شما
این باشد که ماشین مورد علاقه شما باید رنگش
سفید باشد پس در آینده نه چندان دور سوار ماشین
مورد علاقه خود خواهید بود.
شما به همان اندازه که فکر میکنید پول خواهید
داشت. روی یه تکه کاغذ ( این کاغذبایدخیلی مهم باشد برای شما ) تمام هدفهای بزرگ خود را بنویسید.
و نگران پول های کوچک نباشید. کائنات فقط به
اندازه ی ارزوهای شما به شما می بخشد.
بزرگ ارزو کنید و برای ارزویتان از هیچ
تلاش و کوشش درستی نترسید...
#جول_اوستین
💎💎
🍃 🍃
۰
۰
📚@sarguzasht📚
طرز تهیه #پیازسوخاری 🧅👇
ابتدا پیاز ها را به حالت دایره به طول۱ تا۱/۵سانت برش داده .لایه های پیاز را از همدیگر جدامیکنیم سپس داخل اب سرد ریخته تا ۱۰ دقیقه در اب سرد استراحت کند .
حال ۲ عدد تخم مرغ را هم زده درحدی که از حالت عادی خود خارج شود .درون بشقابی ارد سوخاری ریخته و با نمک و فلفل مزه دارش میکنیم (اگر دوست دارید از اسنک کرانچی یا پفک ارد شده هم میتوانید استفاده و درون ارد سوخاری ریخته ).
پیاز هارا از داخل اب بیرون اورده در ارد ،تخم مرغ ،اردسوخاری،تخم مرغ و ارد سوخاری میزنیم سپس در روغن داغ سرخ میکنیم و با انواع میل نمایید.
نکته
اگر دوست داشتید میتوانید در بین هردو حلقه ی پیاز یک لایه پنیر قرار داده و مراحل مزه دار کردن پیاز راتکرار نمایید.
نوشِ جان ❤️
#M
۰
😍🧇@Delicious_foods🧇😍