فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تیرامیسو بدون تخم مرغ
این تیرامیسو بدون تخم مرغ درست شده راحت
مواد لازم
پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم
خامه ۲۰۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گزم
زست لیمو
بیسکوییت لیدی فینگر
اسپرسو یک پیمانه
آب ۱/۳ لیوان
حتما یادتون باشه که بیسکوییت هارو خیلی داخل قهوه نذارید بمونه خراب میشن زود برشون دارید .
چند ساعت تیرامیسو داخل یخچال استراحت بدید تا طعم مواد به خورد بیسکوییتها بره🌹🌈
#تیرامیسو_بدون_تخم_مرغ
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاناکوتا ایتالیایی
شیر ۴۰۰ گرم
مارشمالو ۱۲۰ گرم
اختیاری: رنگ خوراکی و شکلات ذوب شده برای تزئین
مراحل:
همه مواد را با حرارت ملایم مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند و هیچ توده ای پیدا نشود. وقتی به جوش آمد بلافاصله حرارت را خاموش کنید و بگذارید خنک شود.
- مخلوط را در فنجان های مقاوم در برابر حرارت بریزید. (اختیاری: اکنون رنگ خوراکی اضافه کنید). آنها را یک شب داخل یخچال قرار دهید
#پاناکوتا_ایتالیایی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی کوکی
نگم از خوشمزگی و طعم خاصی که این بستنی داره
کلی از مواد کوکیشو خالی خالی خوردم
بی نظیره
🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦
این مقدار مواد ۱۰تا بستنی بهتون میده و من با نصف مواد درست کردم
🔺برای کوکی🔻
۱پیمانه(۱۲۵گرم)آرد قنادی تفت داده شده
۲ق غ شکر سفید
۱/۴ پیمانه شکر قهوه ای
۱/۴ق چ نمک
۱/۴پیمانه روغن نارگیل یا کره پاستوریزه
۱ق غ اسمارتیز
۱ق غ ترافل
۱ق غ شکلات چیپسی
🔺برای بستنی🔻
۳۶۸گرم (از سه لیوان شیر ۱ ق غ کم کنید)شیرنارگیل
۱پیمانه شکر( میتونید ۱/۲ بریزید که خیلی شیرین نشه)
۱ ق غ اسمارتیز
۱ق غ ترافل
۱ق غ شکلات چیپسی
۱ق چ وانیل
.
▫️اول از همه آرد رو ده دقیقه تفت بدید
همه ی مواد کوکی رو باهم ترکیب کنید و با دست کمی ورز بدید تا حالت خمیری پیدا کنه
.
▫️مواد بستنی رو هم باهم مخلوط کنید
.
▫️حالا یکم از مواد بستنیتون رو بریزید داخل قالب در حد سه چهار قاشق و روش یکم از کوکی هارو بریزید و دوباره روش یکم مواد بستنیو بریزید و بذارید ده دقیقه داخل فریزر
یکبار دیگه همین مراحل رو تکرار کنید مثل فیلم و بذارید به مدت ۴ساعت داخل فریزر
اینکار دو مرحله ای برای اینکه خمیر کوکی ته قالب نره
.
هرکدومش ۲۷۲کالری داره🫢
امیدوارم دوسش داشته باشید🤍
#بستنی_کوکی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلوچه با مغزی خرما
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت تیرامیسو😍😋
مواد لازم :
وانیل نوک ق چ
خامه قنادی ۲۰۰ گرم
بیسکوییت لیدی فینگر ۱ بسته
پنیر خامهای ۲۰۰ گرم
پودر نسکافه ۱ ق غ
آبجوش ۱ لیوان
#رولت_تیرامیسو
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
معجون مقوی 🍹
مواد لازم :
انجیر: ۴ عدد
خرما: ۳ عدد
شیر: یک لیوان
کره بادام زمینی: یک قاشق غذاخوری
موز: یک عدد
عسل: یک قاشق غذاخوری
بادام هندی، پسته به مقدار لازم
#معجون_مقوی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترایفل خیلی ساده
حتی میتونید با کمک بچه ها درستش کنید
بیسکوئیت کرم دار شکلاتی رو داخل غذاساز پودر کنید بعد کم کم بهش پنیر خامه ای اضافه کنید تا جایی که خمیری بشه
خمیر خیلی شل نباشه و وقتی توی دست گرد میکنید ترک نخوره
گلوله های ترایفل را نیم ساعت داخل یخچال بزارید
بعد توی شکلات ذوب شده بزنید😋
#ترایفل_خیلی_ساده
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرم هلو
با نکات کامل✍🏻
#کرم_هلو
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی وانیلی خامه ای
راز بستنی وانیلی شرکت میهن لو رفت🤐😍😋
این خوشمزه ترین بستنی خونگی هست
فقط ۳ قلم نیازه:وانیل ۱ ق چ،شیر عسلی نصف پیمانه،خامه قنادی یا صبحانه ۱ پیمانه
(اگر صبحانه زدی پودر قند فراموش نشه)
اول خامه رو فرم بده و بهش وانیل و شیر عسلی بزن مجدد فرم بده و بفرست فریزر برای ۵ ساعت و بعدش حاضره🍧
#بستنی_وانیلی_خامه_ای
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی برفی
مواد لازم
روغن نیمه جامد ۱۲۵ گرم نصف لیوان +۲ ق غ
پودر قند ۱۱۵ گرم
ارد ۲۳۰ گرم دو لیوان دسته دار ایرانی (اگه با لیوان میریزید حتما با احتیاط اضافه کنید)
تخم مرغ یک عدد
وانیل نصف ق م
طرز تهیه
تمام مواد غیر از ارد ۵ دقیقه با همزن برقی یا دستی هم بزنید ارد اضافه کنید ؛ارد با همزن به خورد مواد بدین و بعد با لیسک خمیر جمع کنید
خمیر بین دو کیسه فریزر به قطر ۴ تا۵ میل پهن کنید
میتونید تو این مرحله خمیر ۵ تا ۷ دقیقه داخل فریزر استراحت بدین
بعد کاتر داخل ارد بزنید و خمیر کاتر بزنید
داخل سینی فر بچینید فر از یک ربع قبل با دمای ۱۷۵ درجه گرم کنید
تایم پخت بسته به سایز و فشار گاز منطقه ای متغیره ممکنه بین ۱۲ تا ۱۵ دقیقه یا بیشتر هم طول بکشه
زمانی که زیر شیرینی تغییر رنگ جزیی داشت شیرینی ها اماده هستند
زمانی که شیرینی ها سرد شدند داخل شکلات ذوب شده فرو کنید و با گل محمدی و پودر پسته تزیینشون کنید 🍀🍓
#شیرینی_برفی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی لیته بادمجان کبابی
من که وقتی برای بار اول این ترشی لیته با بادمجون کبابی رو تست کردم واقعا از عطرو طعم محشرش شگفت زده شدم☺️
و زودی دست به کار شدم برای درست کردن این خوشمزه جان👌🏻
حتما امتحانش کن که بدجور به دل میشینه🤤
برای خرد کردن سبزیجات این ترشی از خردکن دستگاه برسادیس استفاده کردم که یک خردکن سه لیتری هست که وقتی موتورش رو برگردونید و پارچش رو بذارید تبدیل به یه مخلوط کن میشه و وقتی پارچ رو بردارید و کاسه آسیاب رو بذارید تبدیل به یه آسیاب خونگی بشه
#ترشی_لیته_بادمجان_کبابی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک شکم پر شکلاتی
🥞🍫اینم یه پنکیک متفاوت و شکلاتی که برای صبحونه و عصرونه میتونید درست کنید😋
🥞مواد لازم برای
۲ تا تخم مرغ
۳ قاشق روغن
یک لیوان شیر
۱ لیوان و نیم آرد
۱/۳ لیوان شکر
۱/۲ ق.چ وانیل
۲ ق.چ بکینگ پودر
🔸طرز تهیه شو کامل برات توی ویدیو توضیح دادم❤️
#پنکیک_شکم_پر_شکلاتی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی کیک نارگیلی 🥧
پارت اول
🔸مواد لازم:
ارد: ۲۱۰ گرم ( یک و نیم پیمانه )
تخم مرغ: ۳ عدد
وانیل: نصف ق چ
شکر: ۱۵۰ گرم ( دوسوم پیمانه)
شیر گرم: ۱۰۰ گرم ( نصف پیمانه)
خامه صبحانه: ۲ ق غ
روغن مایع: ۱۱۰ گرم ( نصف پیمانه )
بکینگ پودر: دو ق چ
پودر نارگیل: ۴۵ گرم ( نصف پیمانه )
🔹دمای فر گازی: ۱۸۰ درجه
دمای فر برقی: ۱۷۵ درجه
مدت پخت: ۳۰ الی ۴۰ دقیقه
میتونید تو فر دستساز هم درست کنید.
از هر قالبی یا کپسولی میتونید استفاده کنید.
سایز بزرگ: بیست تا بیست و دو
#مینی_کیک_نارگیلی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی میوه ای
🍒😋بستنی میوه ای دوست دارین یا شکلاتی؟
خدایی خیلی راحت تر از اونی هست که فکرش رو بکنید 🥹🍓🥰🌈
🍒🤍🍒🤍🍒🤍🍒🤍🍒🤍🍒🤍🍒
✅مواد لازم :
موز
انبه
طالبی
توت فرنگی
شاه توت یا تمشک
هلو
شیره انگور ۲ ق غ
خرما ۴ عدد
پودر نارگیل ۱ ق غ
پودر کاکائو ۱ ق
#بستنی_میوه_ای
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خونگی ساده
٥ عدد تخم مرغ
يك ق مرباخوري وانيل
شكر یک پیمانه
آرد ۳پیمانه
بكينگ پودر ۲ ق م
یک پیمانه شير ولرم
نصف پیمانه روغن مايع
تخم مرغ و وانیل و شکر ۵دقیقه با دور تند همزن میزنیم بعد بهش شیر ولرم و بعد روغن مایع در حد مخلوط شدن
آرد و بکینگ پودر با هم مخلوط و در ۳مرحله به کمک لیسک مخلوط میکنیم
داخل قالب با کره چرب و آرد پاشی میکنیم و مواد کیک داخل قالب ريخته،بمدت ٤٠ الي ٤٥ دقيقه داخل فر با دماي
١٨٠ درجه قرار ميدهید
.
#کیک_خونگی_ساده
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موکتیل سکنجبین و خیار 🍺🥒
مواد لازم :
آب: یک و ۱.۲ پیمانه
شکر: دو پیمانه
نعنای تازه: ۲ دسته
سرکه سفید: ۱.۳ پیمانه
خیار: یک عدد
لیموی تازه: ۲ عدد
تخم شربتی: ۳ قاشق
آب خنک: یک لیوان
#موکتیل_سکنجبین_وخیار
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر ایتالیایی
با این دسر ایتالیایی مهموناتو انگشت به دهن بذار😋
مواد لازم:موز ۴ عدد،پودر ژله موز دو بسته ،بیسکویت پتی بور دو بسته ،خامه صبحانه یک پاکت
#دسر_ایتالیایی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک توت فرنگی
از لطافتُ نرمی و خوشگلی این چیز کیک
توت فرنگی چیزی نمیتونم بگم بهتون تا که
خودتون درستش کنید🍰
مواد لازم :
کره ۷۰ گرم
خامه فرم گرفته
بیسکوئیت اورئو ۲ بسته
پنیر خامهای بدون نمک ۲۰۰ گرم
پودر قند یا شکر دانه ریز ⅔ پیمانه
توت فرنگی ۳۰۰-۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۳۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۱.۵ ق غ
آب سرد ⅔ پیمانه
#چیزکیک_توتفرنگی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر دارچینی😋
عطر نوتلا و دارچینُ حس کن و از تُردی و طعمش لذت ببر🤤
~❤️ موادلازم:
نون تست تازه
نوتلا یا شکلات صبحانه جایگزین
شکر و دارچین هر کدوم ۲ ق غ خ
روغن برای سرخ کردن
موز
#دسر_دارچینی
🎉@deseroshirini
47.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
انتخاب می کنم که کربلا بی طرف نباشم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین گل با گوجه
بفرمایید اینم آموزش گل با گوجه که خواسته بودین🥰
هم خیلی آسونه هم کلی سالادتونو خوشگل میکنه😍 فقط کافیه یه چاقوی تیز داشته باشین و برشای نازک بزنید و اینکه گوجه تون حتما باید سفت باشه که وا نره😊
#تزیین_گل_با_گوجه
🎉@deseroshirini