❌️قبول داری پتله پلو طعم گمشده در بین غذاهای سنتی هست❌️
در صورتی که سرشار از آهن و پروتئین گیاهی و و امگا ۳
هست👌🏻👌🏻
پتله ترکیب :گندم پخته شده و خشک شده و خورد شده هست .
طرز تهیه پتله پلو :پیاز و گردوی فراوان رو با هم میکس میکنیم
یا گردوی چرخ شده رو همراه با پیاز رنده شده مخلوط میکنیم
و با مقداری آب و زردچوبه و ادویه به مدت ۱ الی ۲ ساعت
میزاریم بپزه تا گردو حسابی به روغن بیفته🤌
بعد عدس خیس خورده رو بهش اضافه میکنیم و بعد که
عدس پخت پتله رو اضافه میکنیم تا با هم بپزند و قبل از
جمع شدن آب این غذا مقدار کمی بهش برنج رو که از قبل
خیس کردیم اضافه میکنیم تا برنج بپزه و مقداری از پیاز داغ
رو بهش اضافه میکنیم و به مدت یک ساعت با شعله کم دم
میزاریم .بعد از اینکه کامل دم کشید روغن حیوانی روش،
میریزیم و با پیاز داغ فراوون و کشمش یا خرما نوش جان
میشه .😋😋
ممنون میشم لا.یک ❤️ کنی و کامنت خوشگل بنویسی و برا ی
دوستات و فامیلت که عاشق غذاهای قدیمی هستند
بفرستی🙏🏻🙏🏻🌹
@det_khosari
@det_khosari
#پتله#گندم_پخته
#پتلهپلو#غذای_سنتی
#پتله_پلو# نوستالوژی
#محصولات_خانگی#محصولات_خانگی_دت_خوساری
#گندمپخته
#غذایسنتی#جوانه_گندم
#جوانگندم#انواع_سویق
#پودر _فرنی
#انواعسویق# غذاهای _نوستالوژی
#سویق_عدس#غذاهای_مقوی
#غذاهای _مادربزرگ# امگا۳
#گردو#خوانسار
https://www.instagram.com/reel/C8B7fU5AAXH/?igsh=c3VkNXFlc2FxY3Bs
