#هنر آشپزی👩🍳
آش ماست بدون گوشت🍲
برای طرز تهیه آش ماست بدون گوشت به مواد زیر نیاز داریم.
مواد لازم برای تهیه آش ماست بدون گوشت:
برنج۳ پیمانه
ماست۱ کیلوگرم
لپه نصف پیمانه
پیاز۱ عدد متوسط
نعناع۱ قاشق سوپ خوری
روغن مایع به میزان لازم
نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم
@dokhtaranZeynaby
اینم دستورش😍👇
☘چند ساعت قبل از شروع آشپزی برنج و لپه را در ظرف های جداگانه خیس کنید. خیس کردن لپه باعث می شود که هم نفخ آن گرفته شود و هم زودتر پخته شود.یک قابلمه مناسب را انتخاب کنید و در آن 4 پیمانه آب اضافه کنید و برنج را آبکشی کنید و به قابلمه اضافه کنید.
🔥سپس قابلمه را بر روی اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید.برای پختن لپه ها، یک قابلمه جدا را تهیه کنید و لپه ها را به همراه 4 پیمانه آب به آن اضافه کنید و بر روی اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا پخته شوند.
🍚بعد از اینکه برنج و لپه کاملا پخته شدند. لپه ها را به قابلمه برنج منتقل کنید و خوب مواد را هم بزنید و بگذارید تا مقداری دمای برنج و لپه سرد شود.بعد از اینکه برنج و لپه کاملا خنک شدند، ماست را هم بزنید و به آن ها اضافه کنید. و خوب مواد را هم بزنید تا یکدست شوند.در مرحله بعد پیاز را پوست بگیرید و بشویید. سپس آن را به صورت نگینی خرد کنید.
🌽در ادامه یک تابه که مقداری روغن در آن ریخته اید را بر روی اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید و صبر کنید تا روغن داغ شود. سپس پیاز را اضافه کنید و تفت دهید.نعناع خشک را به تابه اضافه کنید و کمی تفت دهید. مواظب باشید که نعناع نسوزد. که طعم غذای شما را خراب می کند. 🍛سپس زردچوبه اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید. بهتر است برای سرخ کردن نعناع اجاق گاز را خاموش کنید تا با همان دمای روغن سرخ شود.پیاز داغ و نعناع داغ را به قابلمه آش اضافه کنید و خوب آش را هم بزنید
.در نهایت شعله اجاق گاز را کم کنید و مرتبا آش را هم بزنید تا آش ماست پخته شود و جا بیفتد🍲
#آشپزی_باوضو_یادت_نره🌟
@dokhtaranZeynaby
#قرار_عاشقی❤️
هر شب رأس ساعت ۲۱
دعای فرج را به نیابت از همه دوستان و اموات،
به نیت تعجیل در فرج آقامون،
💗صاحب الزمان (عج)💗
قرائت میکنیم.
@dokhtaranzeynaby
107571_760.mp3
3.62M
#قرار_عاشقی❤️
صوت دعای فرج با صدای علی فانی
@dokhtaranzeynaby
دخترڪ با چادࢪش، در پاڕڪ قدم میزند...🦋
خانمی با آرایشے "غلیظ"💅و با طعنہ میگوید:بعضۍ ها اینجا را با مجلس عزا، اشتباھ گرفتہ اند!😏
دخترڪ با آرامش🌱 پاسخ میدهد:خیر.
اما عده اۍ اینجا ࢪا با تالاࢪ عروسے اشتباه گرفتہ اند...!👰🏻♥🧕🏻
#مثلالماس💎•°
#حجاب
@dokhtaranZeynaby
#احکام
بایدها و نبایدهای پوشش
در حجاب کامل دست ها تا مچ کاملا پوشیده باشه.💚
#عکس_باز_شود
@dokhtaranZeynaby