#آشپزی
سالاد شيك و خوشمزه 😋
سینه مرغ پخته شده، سیب زمینی پخته شده، قارچ تفت داده شده و خیار نگینی و پیازچه وسس البته ماست یونانی بهتره فقط بهتره بجای خیار از خیارشور استفاده كنين😋😋 و اینکه برای فرم دادن از قالب کمربندی استفاده کنید
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اموزش ساخت گلدان دكوراتيو
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
شیشه های مربا و سس مایونز رو یه لحظه داخل سطل رنگ سفید فرو بردم و درآوردم.
بعد از خشک شدن کیلر زدم.
برای درِ شیشه ها هم نمد رو به صورت دایره برش زدم و با چسب حرارتی روی درب چسبوندم.
ببین و بساز 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#مرغ_لیمویی
مقداری آرد رو با نمک ،رفلفل قرمز ، سیاه ، پودر سیر مخلوط کنید.فیله های مرغ رو داخلش بزنید تا کاملا آردی بشن (۵۰۰ گرم فیله) و در یک تابه دو طرفشو خوب سرخ کنید (در مقداري كره)تا قهوه ای طلایی بشن.حالا آب دو تا لیمو ترش کوچیک یا نصف یک لیمو ترش بزرگ رو به همراه یک لیوان آب مرغ یا یک لیوان آب با یک قرص عصاره مرغ یا اگه در دسترستون نیست آب معمولی به تابه اضافه کنید و بذاريد بجوشه تا سس غلیظی بدست بیاد.بعد نمک و فلفل غذا رو با چشیدن اندازه کنید و چند برش لیمو برای تزئین روش بریزید.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#جوجه_فسنجونى
مواد لازم
▫️سینه یا فیله مرغ نیم کیلو
▫️گردوی آسیاب شده ۱۰۰ گرم
▫️پیاز نگینی خرد شده ۲ عدد
▫️رب انار ۶ قاشق
▫️نمک یک قاشق چایخوری
▫️روغن مایع ۴ قاشق سوپخوری
▫️فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه
فیله یا سینه مرغ را به قطعات خورشی ۲ سانتی برش بزنید و با پیاز، گردو ،نمک و فلفل و رب انار مخلوط کنید و کمی مالش دهید روی ظرف را بپوشانید و به مدت ۲ ساعت یا یک شب در یخچال استراحت دهید(حتما در ظرف دردار باشه) بعد از این مدت تکه های مرغ را از پیاز جدا کنید و به سیخ بکشید و روی کباب پز کباب کنید
جوجه ها را به سیخ کشیدم در تابه ای دو سه قاشق روغن ریختم جوجه ها رو با حرارت بالا و فقط در حدیکه رنگ بگیرند سرخ کردم ۵ دقیقه هم توی فر داغ گذاشتم تا مغز پخت بشه شما میتونید از ابتدا توی فر بزارید تا پخته و با روغن خودش کمی حالت سرخ شده پیدا کنه زیاده از حد نپزید که خشک و سفت میشه.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
5.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
جعبه کادویی فانتزی عروسکی برای هدیه کودکانه
ببین و بساز 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
#بانوی_باسلیقه 💞
داخل شکلات آب شده مقداری رنگ غذای قرمز بزنید سر کاپ کیک رو داخلش فرو کنید و روش رو با اسمارتیز سفید خوشگل کنید و حالا کاپ کیک قارچیتون آمادس 🍄🍄
ببین و ایده بگیر 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
آموزش تلسر دخترونه😊👌
ببین و بساز 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
کیک دبل چاکلت
۳عدد تخم مرغ
۱۳۰گرم کره ی نرم شده
۱۴۰گرم شکر قهوه ای
دو قاشق چایخوری بکینگ پودر
وانیل کمی
سه قاشق غذاخوری پودر کاکایو
یک و نیم لیوان سر خالی ارد
دو سوم لیوان شیر
۱۰۰گرم شکلات تلخ کارات
شکلات رو بن ماری میکنیم و میزاریم از داغی بیفته قالب رو با کره چرب میکنیم و میزاریم فریزر شکر و کره رو با همزن میزنیم ۵ دقیقه بعد تخم مرغ هارو یکی یکی میزنیم و هر بار یک دقیقه با همزن میزنیم سپس شکلات بعدشیررا اضافه کمی هم میزنیم بعد ارد و بکینگ پودر و وانیل و پودر کاکائو رو مخلوط و الک میکنیم و کم کم به مواد اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم بعد چند ثانیه با دور کند هم زن میزنیم و تو قالب میریزیم تا دو سوم قالب و قالب رو تو فر از قبل داغ شده با دمای ۱۶۰ درجه حدودا نیم ساعت میزاریم تا بپزه وقتی از فر دراوردیم روش پارچه تمیز میندازیم تا خنک شه نیم ساعت بعد از قالب دراورده و داخل مشمبا میزاریم وقتی سرد شدن اگه خواستیم گاناش درست میکنیم ۱۵۰ گرم شکلات تخته ای رو بن ماری میکنیم و ۱۵۰ گرم خامه صبحانه هم دمای محیط اضافه میکنیم و یکی یکی کیک ها رو به گاناش میزنیم
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸