8.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_بستن_روسری #توربان 😊☝️
دو تا مدل آموزش میده یکی توربان با شال یکی هم بستن روسری ☺️
خانما دقت کنید هر مدلی برای هر جایی مناسب نیست ☺️ 🙏
تو کانال بیش از 150 مدل بستن شال ،روسری و توربان گذاشته شده فقط کافیه سرچ کنید 😊 👌
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
💗 دختران حوا 💗
#رولت_گوشت ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸
#رولت گوشت 😋
چهارصد گرم گوشت چرخ کرده را با یک عدد پیاز متوسط رنده شده، دو قاشق، غذاخوری آرد سفید، یک عدد تخم مرغ، نمک فلفل و ادویه کاملا ورز دادم .
برای مواد میانی هم قارچ خورد شده و هویج نگینی و فلفل دلمه ای نگینی و زرشک را باهم تفت دادم بعد موادم را روی نایلون گذاشتم و یه نایلون دیگه هم روش گذاشتم و با وردنه پهن کردم و مواد میانی را ریختم و با کمک نایلون آروم رول کردم و سر و تهش رو محکم کردم و نیم ساعت در یخچال استراحت دادم سپس از یخچال خارج کرده و به آرومی به تابه منتقل کرده و نایلون رو جدا کرده و در روغن و باشعله ملایم کمی سرخ کردم و بعد سسی که از قبل آماده کرده بودم رو اضافه کردم و اجازه تا غذام بپزه و کاملا جابیفته.
برای درست کردن سس👈 یه عدد پیاز نگینی رو سرخ کردم،دو عدد گوجه رو رنده کردم و با یک قاشق .غ رب گوجه و نمک و ادویه و مقدار کافی آب اضافه کردم و کنار گذاشتم .
✔️موقع رول کردن کاملا طرفین و سروته رولت رو فشرده کنید که به هم بچسبه، درغیر اینصورت موقع پخت وامیره.
پس حتما در رول کردن دقت کنید که کاملا منسجم بشه.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌟
دور خودت دایره ای بکش
دایره ای به وسعتِ بیخیال بودن ...
دایره ای که قضاوتهای بی منطقِ دیگران را ، از افکارت تمیز دهد ...
باور کن هیچ چیز در این جهان برقرار نمی ماند !
اتفاقات برای افتادنند ...
زبان برای حرف زدن ...
و لحظه ها برای گذشتن ...
به همین سادگی !!
همه چیز ، مهیاست تا فقط زندگی کنی .
قضاوت هایشان را بیخیال ...
اگر زبانی بیهوده چرخیده ؛
دلیلی ندارد فکری هم بیهوده مشغولِ چرایی اش باشد ...
شاد باش و خوبی کن !
فرصت زیادی نمانده ...
لحظه ها دارند تمام می شوند ...
#نرگس_صرافیان_طوفان
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#تجربه_کدبانوها
#ایده_خانه_داری
برای اینکه همیشه سیر توی یخچال داشته باشین میتونین سیر رو پاک کرده و بشورید بذارید کاملا خشک بشه و با دستگاه کاملا خرد کنید. و برای اینکه مدت طولانی بمونه و خراب نشه بهش روغن زیتون اضافه بکنید👍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#بستنی_سنتی_زعفرانی🍦
✍ #مواد_لازم :
ثعلب یک ق غ
شیر پرچرب ۲ لیوان
شکر دوسوم لیوان
زعفران دم کرده غلیظ یک ق غ
گلاب ۲ ق غ
خامه صبحانه
خلال پسته
✍ #طرز_تهیه :
۲ لیوان شیر رو داخل به قابلمه میریزیم میزاریم روی گاز،به محظ اینکه یه جوش ریز زد،سریع ثعلب و شکر رو با هم مخلوط و به شیر که روی حرارت هست اضافه و با همزن دستی سریع هم میزنیم،بهتره کم کم اضافه کنین،مواد که یکم جمع شد از روی حرارت برمیداریم و زعفران و گلاب رو اضافه میکنیم و بازم هم میزنیم ، موادو منتقل میکنیم به یه ظرف روی یا فلزی (تا بهتره توی فریزر ببنده)،میزاریم یه گوشه تا از حرارت بیوفته،توی این فاصله چند ق غ خامه رو داخل یه کاسه هم میزنیم تا رقیق بشه،بعد یه سینی کوچک ورمیداریم روش به پلاستیک فریزر میذاریم و خامه رو روش پهن میکنیم و میزاریم فریزر تا ببنده ، مواد بستنیمونم هم میزنیم و میذاریم فریزر،
هر ۶۰ دقیقه یکبار از فریزر درمیاریم و مواد بستنی رو هم میزنیم و دوباره میذاریم فریزر، تا ۳ مرتبه
در مرتبه ی سوم خامه رو که بسته شده درمیاریم خورد خورد میکنیم با چاقو و به همراه خلال پسته به بستنی اضافه و کلا دیگه بستنی رو ۲۴ ساعت میزاریم فریزر.
بعد از ۲۴ ساعت از فریزر که دراومد یکم میمونیم تا از یخ بیوفته که بعد حالت کشدار پیدا میکنه و عالی میشه.
❌نکات :
در مقدار ثعلب دقت کنین چون اگه کم و زیاد بشه بستنی خیلی بد در میاد.
این مقدار مواد اولیه همین ۳ کاسه بستنی توی عکس رو داد.
اگه خواستین زیاد کنین،مواد به نسبت زیاد بشن.
عطر و طعم این بستنی بی نظیررررره🍦❤️
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
6.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ادامه آموزش بالا 😊☝️
کلیپ اموزش #بستنی سنتی زعفرانی
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸