#تارت_كيك_شکلاتی
✍ #مواد_لازم
تخم مرغ ۲عدد
آرد ١/٥پيمانه
شكر ۱ پیمانه
روغن مايع ۱/۲پیمانه
شير ۱/۲پیمانه
بكينگ پودر ١قاشق مرباخورى
پودركاكائو ١قاشق غذاخورى
وانيل ۱قاشق چايي خورى
✍ #طرز_تهیه
تخم مرغ را باشكر و وانيل حدود٤_٥ دقيقه همزده تا كاملا پف كنه و كرمى و كشدار بشه بعد شير و روغن را اضافه كرده يك دقيقه با همزن همزده بعد ارد رو كه بهمراه بكينگ پودر سه بار الك كرديم اضافه كرده بشكل دوراني هم ميزنيم قالب را چرب كرده بعد ارد پاشي ميكنيم مايع كيك را داخل قالب ريخته و داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ١٨٠ بمدت ٢٥تا٣٠دقيقه قرار ميدهيم
بعدازپخت از فر خارج كرده و تزيين ميكنيم
براى تزيين ١٠٠گرم خامه رو روى حرارت گذاشته مواظب باشيد نجوشه از كناره ها كه خواست جوش بخوره خاموش كنيد بعد ١٠٠گرم شكلات تخته اي كه خرد كرديم رو به خامه اضافه ميكنيم حسابي هم ميزنيم تاباگرماي خامه شكلات حل بشه بعد ميتونيم استفاده كنيم
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#شامی_رشتی
ابتدا ۱۵۰ گرم لپه رو از شب قبل خیس کردم ، ۴۰۰ گرم گوشت گوساله رو با دوتا پیاز گذاشتم که بپزه وقتی نیم پز شد لپه رو با یک دونه سیب زمینی بزرگ به گوشت اضافه کردم و گذاشتم خوب با هم بپزن و آبش کشیده بشه و در انتها نمک رو بهش اضافه میکنیم یعنی بعد از پخت کامل گوشت. بعد از خنک شدن مواد رو با چرخ گوشت چرخ میکنیم و زردچوبه و فلفل و یک دونه تخم مرغ به مواد اضافه و مواد رو باهم مخلوط و سرخ میکنیم .
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#سوپ_گوجه_فرنگی_و_ریحان
مواد لازم:
1 عدد پیاز، خرد شده
1 عدد هویج،خرد یا رنده شده
1 عدد سیر خرد شده
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 یا2 عدد گوجه فرنگی خرد یا رنده شده
200میلی لیتر آب مرغ یا آب سبزیجات
2 قاشق غذاخوری خامه(اختیاری)
ریحان 1مشت خرد شده
1 عددساقه کرفس خرد شده
نمک و فلفل به میزان دلخواه
طرز تهیه:
پیاز،هویج،کرفس وسیر را با ملایمت در روغن زیتون تفت می دهیم.سپس گوجه فرنگی هارا(ترجیحا بدون پوست) همراه با آب مرغ یا سبزیجات ونمک وفلفل را اضافه ومی گذاریم به مدت 15دقیقه بجوشد.در صورت دلخواه میتوان سوپ را با همزن بصورت پوره دربیاوریم، درغیر اینصورت نیز پس از جوشاندن، ریحان و خامه(اختیاری ) را اضافه می کنیم وسپس سوپ آماده است
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#خورشت_ماست_هندی 😋
طرز تهیه :
اول از همه نصف یدونه پیازو خورد میکنیم و با روغن تفت میدیم. وقتی پیازمون سرخ شد بهش زرچوبه و فلفل میزنیم و بعد یه سینه مرغ خورد شده رو میریزیم تو پیازا و با هم تفتشون میدیم. بعد اینکه رنگ مرغ عوض شد یه قاشق رب گوجه فرنگی و نوک قاشق چایخوری زیره هم اضافه میکنیم و با هم تفتشون میدیم تا ربم سرخ بشه و از خامی دربیاد.
تا رب سرخ میشه سس خورشتمون رو درست میکنیم اینطوری که نصف دیگه پیاز، دو قاشق غذاخوری جعفری خورد شده، یه حبه سیر و یه پیمونه ماست معمولی رو تو غذا ساز میریزیم تا خوب یه دست بشن.
حالا سسمون رو میریزیم تو مرغ و نمک هم میریزیم و یه لیوان آب هم اضافه میکنیمو در قابلمه رو میبندیم و اجازه میدیم تا خورشتمون با حرارت ملایم بپزه و جا بیوفته. یه ربع آخرم نصف قاشق چایخوری پودر کاری میریزیم تو خورشتمون و میذاریم جا بیوفته..
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#خانمها_بدانند
بعضی از مردها به دلیل عرف خانواده و محیطی که در آن رشد کرده‌اند، انجام بعضی از کارها و رفتارها برایشان سخت است.
اگر همسر شما برای انجام برخی امورات کراهت دارد، هرگز با وادار کردنش به انجام آن غرورش را نشکنید.
اطمینان داشته باشید با گذشت زمان هر امر شایسته‌ای جایگاهش را پیدا می‌کند و هر دوی شما رفتارهای پسندیده را به یکدیگر منتقل خواهید کرد. فقط نباید عجله کنید و آرام و با اطمینان پیش بروید.
#همسرداری
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#کاسه_یخی
مواد لازم :
برشهای میوه یا سبزیجات
چند برگ نعنا
دو سایز کاسه
آب جوشیده سرد
طرز تهیه :
ابتدا داخل کاسه بزرگ را تقریبا یک سانت آب میریزیم و داخلش یک برش پرتقال میزاریم و در فریزر قرار میدیم تا یخ ببنده بعد قالب دوم و داخل قالب اول میزاریم و داخلش و پر از یخ میکنیم تا سنگین بشه و از جاش تکون نخوره و در آخر کناره های خالی ظرف را با میوه و برگ پر میکنیم و آب میریزیم و داخل فریزر میزاریم .
نوش جان 😍 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#کباب_انگشتی
موادلازم:
گوشت چرخ کرده نیم کیلو
پیاز متوسط دو عدد
نان تست ۳ تکه
زرده تخم مرغ یک عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه به میزان لازم
طرزتهیه:
پیازها رو رنده کنید و ابشو بگیرید ونونهای تست رو تو ی اب پیازها و اگه نیاز شد کمی اب ، خیس کنید تا نرم بشن. گوشت وپیازو نون تستی رو که له شده و تخم مرغ و نمک و فلفل رو با هم مخلوط کنید. تو دست بهشون شکل بدین و در روغن با حرارت کم سرخ کنید. هر دو طرف کباب ها و اطرافشونو در روغن سرخ کنید و با یه کته ی مشتی و سبزی و سماق میل کنید.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
✅ کتلت مرغ 😋
🍜طرز تهیه
سه عدد سیب زمینی پخته شده رنده و نصف سینه مرغ پخته شده ریش ریش شده و فلفل دلمه ای خورد شده و یه عدد پیاز درشت رنده شده که آبش گرفته شده و دو قاشق پودر سوخاری و یک عدد تخم مرغ و نمک و زردچوبه و پودر سیر و پودر آویشن و ادویه کاری و همه رو با هم مخلوط میکنیم و ورز میدیم و با دستمون شکل میدیم و تو روغن داغ سرخش میکنیم.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#روابط_همسران ❣❣
❣خانم وآقای خونه؛
عشق میان شما؛
درست مثل يه کودک،مراقبت میخواد😊
🔻لقمه حرام؛
عشق شمارو،نابود میکنه😔
💓مراقبت ازلقمه حلال؛
اولین راه حفظ پیونددلهاتونه.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#سالادالویه_روسی 😍😍
✍مواد لازم:
چهار عدد سیب زمینی
چهار عدد تخم مرغ
سه عدد هویج
۲۵۰ گرم کالباس(از سینه مرغ هم میتونید استفاده کنید)
یک لیوان نخود فرنگی پخته
هشت تا ده عدد خیار شور
یک چهارم لیوان پیازچه خرد شده
نمک فلفل وسس مایونز
🍜 طرز تهیه:
سیب زمینی وهویج و تخم مرغ راپخته و ریز خرد کنید
خیار شور وکالباس هم خرد کنید
پیازچه ها راهم ریز خرد میکنید
همه مواد را در ظرفی مخلوط کنید
سس را آماده کرده وبه مواد اضافه کرده وخوب مخلوط کنید ویک ساعت در یخچال گذاشته ونوش جان کنید.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
💥آموزش باکس پارچه ای🤷♀
کارای خوشگلتونو برامون بفرستید ❤️ 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
🎀هنر و خلاقیت یعنی حتی با دکمه بتونی همچین ظرف جالبی بسازی👌🤩🤩🤩
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#دسر_انبه 🍮
يه دسر فوق العاده ساده و خوشمزه براي اونايي كه عاشق انبه هستن مثلِ من 🤤😍
مواد لازم:👇
شير ١/٥ ليوان
انبه يك عدد متوسط ( حتما پوست كنده و ميكس شود )
ژله انبه يك عدد
ژله انبه پرتقال يك عدد ( با يك و نيم ليوان اب بن ماري كنيد )
طرز تهیه:👇
ابتدا انبه ميكس شده و ژله انبه و شير رو داخل يك قابلمه بريزيد و روي حرارت ملايم قرار بدين تا پودر ژله كامل حل بشه سپس داخل ظرف ريختم گذاشتم يخچال تا ببنده
سپس ژله انبه پرتقال رو بن ماري كردم وقتي كامل خنك شد روي لايه قبلي كه گرفته بود ريختم و داخل يخچال قرار دادم تا ببنده سپس روش انبه اسلايس شده ( به دلخواه ميريزيم ) ريختم و نوش جان ميكنيم.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#سیاست_های_زنانه
⁉️یکی از مهم ترین مهارتهایی که یه خانوم متاهل باید بلد باشه چیه؟
👌حفظ معشوقه بودن و معشوقه موندن
چطور یعنی؟
🔹یعنی ترو تازگی خودمونو حفظ کنیم!
🔹یعنی بعد زایمان یه عااالمه شکم نیاریم و عین خیالمونم نباشه!
🔹یعنی اگر بیست سال هم از ازدواجمون میگذره همون دختر شاد و سبک و خوش روحیه و ناز باشیم.
🔹یعنی حواسمون به حااال زندگی دونفره مون دایما باشه.
🔹یعنی بچه که میاد جای خواب جدا نشه
اینا مهارته‼️
👌حواس جمعی میخواد.
خانوم های بهتر از گل؛زندگی مثل یه گلدونه دایم باید آبش بدیم؛مراقبش باشیم؛هواشو داشته باشیم...
❣عشق مراقبت میخواد❣
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#ایده
اگه اتاقت کوچیکه
کمد دیواری هم نداره
اصلا غصه نخور 👌
از عکس ایده بگیر . ب کمک جعبه های چوبی , ب اتاقت نظم بده . فقط کافیه سطح تخت را بالاتر تعبیه کنید و از فضای زیرش استفاده کنید
ملافه و لباس های زمستانی ، گزینه های مناسبی برای نگهداری در این باکس ها هستند چون نیاز نیست که هر روز به آن دسترسی داشته باشید.
#دکوراسیون
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#کیک_ژله_ای_پرتقالی 🍰🍊
🍴#مواد_لازم🍴
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۳/۴ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
پودر ژله پرتغال ۱ بسته
آرد ۱ و نیم لیوان
آب پرتقال یا شیر یا ماست نصف لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق مرباخوری
اسانس و رنگ خوراكى به میزان دلخواه
🔥#طرز_تهیه🔥
اول قالب رو چرب کرده کف قالب کاغذ روغنی میندازیم، فر رو با دمای ۱۸۰ درجه گرم میکنیم. تخم‌مرغ، شکر و اسانس پرتقال رو با دور تند همزن میزنیم تا کشدار و حجیم بشه،روغن و آب پرتقال یا شیر یا ماست رو اضافه کرده و مجدد با همزن میزنیم. در آخر آرد و بکینگ پودر رو الک کرده به همراه پودر ژله به مواد اضافه کرده و با لیسک خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شه،در صورت نیاز میتونین چند قطره رنگ خوراكى هم اضافه کنید که رنگ دلخواهو بهتون بده، مواد و داخل قالب ریخته داخل فر به مدت ۳۵-۴۰ دقیقه قرار میدیم.
✔ پودر ژله باعث میشه عطر و طعم کیک قوی بشه و رنگ قشنگی بگیره.
✔اگر بدون اسانس میخواید درست کنید جاش وانیل بریزید.
✔به غیر از پرتغال میشه از میوه های دیگه استفاده کرد فقط باید آبمیوه های متناسب با پودر ژله را انتخاب کنیم یا به جای آبمیوه شیر یا ماست بریزیم.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#حلوای_شیر
ابتدا ۲ لیوان شیر و یک لیوان شکر میزاریم روی حرارت تا شکرش حل شه و بعد زعفرون دم کرده و در آخر نصف لیوان گلاب اضافه کنید . حالا یک لیوان آرد الک کرده حدود ۱۵ دقیقه میزاریم روی حرارت ملایم و بعد نصف لیوان روغن مایع و یک قاشق غ کره و مجددا یک ۵ دقیقه دیگه تفت میدیم و شهد رو آروم آروم اضافه و خوب با قاشق چوبی هم میزنیم تا حلوا یک قسمت جمع بشه و حالا مدل گهواره ای تکانش میدیم تا به روغن بیفته . وبا خلال پسته و گل محمدی تزئین کنید .
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
#هنری
دوخت کوسن پاییزی با نمد
🍂🍁🍃🍁🍂🍃
کارای خوشگلتونو برامون بفرستید ❤️ 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
#تزیین_دستمال_سفره😍😍
این کلیپ آموزشی زیبا رو از دست ندین👌
اگر موقع مهمانی فرصت ندارید تک تک دستمال سفره ها تون و تریین کنید یا اینکه مثل من یه کم تنبلیتون میاد! می تونید با این روش بسیار راحت و زیبا چند تا گل زیبا درست کنید و اطراف سفره یا میز غذاتون بذارید تا هر کس نیاز داشت یه گلبرگش و استفاده کنه☺️
کارای خوشگلتونو برامون بفرستید ❤️ 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸