.﷽ ✨بسم الله الرّحمن الرّحیم 💞 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌  ‌ بگذار که بر شاخه این صبح دلاویز بنشینم و از عشق سرودی بسرایم آن گاه به صد شوق چو مرغان سبکبال پر گیرم از این بام و به سوی تو بیایم صبح برفیتون بخیر😍 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#خورشت_لوبیا_سبز معمولا این خورشت رو با گوشت قرمز درست میکنن ولی من همه جوره درست میکنم مثلا با چرخ کرده ،کوفته ریزه ،گوشت خورشتی،یا گوشت تکه ای،امروز هم با مرغ درست کردم قبل از هر کاری یک عددسینه مرغ رو نمک و زردچوبه زدم داخل روغن سرخ کردم وقتی سرخ شد داخل همون روغن پیاز نگینی خرد کرده رو ریختم و سرخ کردم وقتی پیاز سرخ شد هویچ ودوقاشق رب گوجه فرنگی به همراه زرد چوبه ویک لیوان پوره گوجه به همراه مرغ سرخ شده و آب جوش اضافه کردم وقتی مرغ پخته شد لوبیا سبز که از قبل بلانچ کرده و داخل فریزر داشتم رو با نصف قاشق گرد غوره و پودر دارچین اضافه کرده و بیست دقیقه دیگه زمان دادم تا خورشت جا بیفته برای ته دیگ برنج هم روغن رو کف قابلمه ریخته سیب زمینی چیده کمی از برنج رو زعفران ویک قاشق کنجد مخلوط کرده روی سیب زمینی ریخته وبا قاشق فشرده کرده وما بقیه برنج رو ریخته ویک ساعت دم گذاشتم برای چاشنی این خورشت بنا به ذائقه می تونین از آبغوره یا آبلیمو هم استفاده کنید از سیب زمینی سرخ شده هم موقع سرو میتونیین استفاده کنین 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#كيك_حلوا انتخابي مجلسي وشيک تخم مرغ 3عدد،شکر 125 گرم، روغن مایع 125 میلی لیتر، گلاب 2ق.س،پودر هل 1ق.چ، آرد 150 گرم،بکینگ پودر 1ق.چ ابتدا شکر و روغن را با همزن برقی بزنید تا یکدست شود،حدود چهار دقیقه،سپس پودر هل و  تخم مرغها را یکی یکی اضافه کنید و به همزدن ادامه دهید تا مایه حجمدار شده و رنگش روشن شود.در آخر آرد و.بکینگ پودر را اضافه کرده و مایه را یکدست کنید. قالب 20*20 را کاغذ چرب کرده و مایه را در قالب ریخته و صاف کنید و با دمای 175 به مدت تقریبی 35 دقیقه یا تا زمانی که تست پخت کامل شود بپزید بعد از پخت بگذارید در قالب خنک شود پ حلوای آماده ی ولرم را روی کیک گذاشته و با پالت پهن و صاف کنید و برشهای مناسب و دلخواه داده و با پودر پسته و پرک بادام بیارایید. همچنین میتوانید در قالب گرد کیک را آماده کنید و کامل و بدون برش سرو كنين 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

زیادی فکر کردن به گذشته تونل زدن به تاریکیه مراقب باش تا حدی بهش فکر کن که بتونی ازش درس بگیری 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

👩‍🍳 #خاگینه_گیس🫔 تخم مرغ ۲ عدد آرد ۲ لیوان و کمی برای ورز دادن ماست شیرین دو سوم لیوان روغن مایع ۵ ق غ بکینگ پودر ۲ق م وانیل یک چهارم ق م شکر ۱لیوان آب نصف لیوان گلاب و زعفران دم کرده و عرق هل به میزان دلخواه آبلیمو ن ق م 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#آش ‌ #آش_شله_قلمکار خوووشمزه😋😋😋‌ دستور پخت: پیاز گوشت نخود لوبیا برنج عدس زردچوبه فلفل سیاه و قرمز روغن نمک سبزی آش نعنا پیاز داغ کرده، گوشت رو خوب تفت میدیم. ادویه ها و نخود، لوبیا، عدس، برنج رو از قبل خوب خیس میکنیم. و ب مواد گوشتی اضافه میکنیم. میزاریم خوب خوب بپزن. بعد پخت سبزی رو اضافه کرده و با گوشتکوب برقی کامل میکوبیم. میزاریم کامل غلیظ بشه و جابیوفته. روش رو هم با نعناداغ و پیازداغ تزیین میکنیم. نوووش جان❤❤❤ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#آش #دوغ 🍲🍲🍲 مواد لازم 👇👇 دوغ ٢ لیتر آب یک لیتر برنج سه چهارم پیمانه سبزی آشِ دوغ ( گشنیز , شوید , تره ) نیم کیلو خرد شده سیر ۴ حبه نخود کاملا پخته یک پیمانه طرزتهیه👇👇 دوغ , آب و برنج رو روی حرارت ملایم بگذارید , هر چند دقیقه اونو هم بزنید تا جوش بیاد . سبزی , سیرهای له شده و نمک رو اضافه کنید تا زمان پخت سبزی , گاهی اونو هم بزنید و بعد نخود کاملا پخته رو اضافه کنید و آشو ازروی حرارت بردارید . 💥اگر طعم ترش این آشو دوست ندارید , حتما دو لیوان ماست شیرین با دوغتون مخلوط کنید 👌 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#ساندویچ_کوفته_قلقلی😍😋 این مقدار که میگم پنج تا ساندویچ میشه گوشت چرخکرده ٣۵٠ گرم پیاز متوسط یک عدد هشت عدد گوجه نمک فلفل زردچوبه پودر سیر ادویه هاش و سه ق هم جعفری خرد شده گوجه رو پوره یا رنده کنید با ادویه و کمی روغن بپزید تا آبش کشیده و سرخ بشه در آخر جعفری اضافه و تمام گوشت و پیاز رنده شده و ادویه رو ورز بدید و قلقلی کنید حالا تو کمی روغن با شعله کم سرخ کنید نت مغز پخت بشه در آخر ورقه های پنیر هر پنیری میشه من پارمسان زدم بزارید روش درش رو بزارید تا نرم بشه دیگه تمام 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

به کابینت هات نظم بده بااین ترفند 👌👌👌🤷‍♀🤷‍♀🤷‍♀🤷‍♀ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#استانبولی_یا_دمپخت 🍛 😋 🔸تو یخچال باقیمانده خورشت قیمه رو داشتم که فقط لپه و آب خورشت مونده بود منم دو تا لیوان برنج چمپا (برنج محلی خوزستان) رو شستم وبه آب خورشت اضافه کردم و به ازای هر لیوان برنج دو لیوان آب اضافه کردم ولی چون خوده خورشت هم آب داشت یه مقدار از آب رو کم کردم. و سیب زمینی جدا سرخ کردم و به برنجم اضافه کردم اینجور هم خورشتم دور ریخته نشد و هم یه برنج خوشمزه نصیبم شد. ♦️میتونید یه پیاز رو خلالی کنید سرخش کنید کمی رب بزنید و یکی دو عدد گوجه پوست کنده هم باهاش سرخ کنید وبه برنج اضافه کنید البته اگه آب خورشتتون کمرنگ بود و یا رب گوجه ش کم بود 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

با چسب حرارتی و تنگ آب یدونه جاشمعی خوشگل درست کن 🤩 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

چهار نکته مهم برای استفاده از سشوار😌 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#ایده 𖤛 به همین آسونی آینه هاتونو شیک کنین 🌸😍 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

اگر کسی را یافتی که در لبخندت غمت را دید در سکوتت حرفهایت را شنید.... درخشمت محبت را فـهمید بدان او بهترین هدیه زندگی توست... 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#حلیم_با_گوشت_مرغ 🍜 😋 🔸یک لیوان بلغور گندم ( و یا خود گندم ) رو بعد تمییز کردن و شستن داخل قابلمه بریزید و هشت لیوان آب بریزید تا بپزه نصف یک عدد مرغ.اگه مرغ بزرگ باشه یک سینه کافیه. رو با پیاز وبرگ بو و نمک بزارید تا کاملا بپزه. وقتی پخت استخونش روجدا کنید و با گوشت کوب بکوبید و یا ریش ریش کنید .( آب مرغتون رو دور نریزید )وقتی بلغور تون کاملا پخت بذارید خنک بشه بعد داخل مخلوط کن بریزید و میکس کنید اینجوری حلیم یک دست و صافی خواهید داشت ( من بعد از این باز هم با صافی صافش میکنم که روان بشه ) وقتی میکس شد داخل قابلمه بریزید و مرغ کوبیده ومقداری از آب مرغ رو داخلش ریخته وروی شعله ملایم بذارید تا جا بیفته .اگه کم نمک باشه مقداری نمک بزنید. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

آموزش درست کردن گل باسیم و جوراب زنانه😊👌 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#شیر_برگر_کاکائویی برای پنکیک: 2 عدد تخم مرغ، شکر 6 ق غ، شیر 2 لیوان، آرد 2 لیوان، 3 ق غ روغن مایع، 1 بسته پکینگ پودر، وانیل 1 بسته، 2 ق غ کاکائو برای کرم درون: 100 گرم خامه صبحانه، 1 فنجان شیر سرد، کرم شانتی(پودر خامه فرم گیرنده)1 بسته، عسل 1 ق م ✍تمام مواد برای کرم رو خوب هم میزنیم و نیم ساعت داخل یخچال میزاریم. برای پنکک، تخم مرغها و شکر رو هم بزنین خوب. بعد روغن، شیر، کاکائو، وانیل، پکینگ پودر و آرد رو اضافه کرده و هم بزنین. با ملاقه داخل تابه دارای روغن گرم شده میریزیم و دوطرفشو میپزیم. بعد بقیه مواد رو اینجوری میپزیم بعد با قالب دایره یا... پنکیک های دایره شکل از پنکیک هامون درمیاریم. روشون کرم میزاریم و پنکیک دیگه رو با فشار کم روش میزاریم. 🍰☕ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#فسنجان گردوى چرخ شده ٤٠٠ گرم مرغ ٤ تكه رب انار ٤تا ٥ قاشق رب گوجه يك قاشق نمك و زردچوبه و زعفران به ميزان لازم ابتدا گردوى چرخ شده رو با اب به مدت دوساعت پختم بعد مرغهارو كه قبلا كمى تفت داده بودم داخلش ريختم و كمي نمك و زردچوبه و يك قاشق رب گوجه فرنگى بهش اضافه كردم ، بعداز ٤٠ دقيقه رب انار و بعد هم شكر رو اضافه كردم ، تقريبا يك ساعت ديگه صبر كردم تا با شعله كم كاملا جا بيفته و غليظ بشه. درآخر هم كمى زعفران بهش اضافه كردم من پيازداغ داخل اين خورشت نميريزم فقط يك عدد پياز رو همراه با مرغ ميزارم داخل قابلمه و بعد از يك ساعت اونو بيرون ميارم 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

••اینجوری موهاتو بباف••🔮 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

••اسکراب بدن قهوه••🧴 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

کاردستی خروس با کمک خمیر بازی و پلاستیک‌های حبابی 🐓 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

به این فکر نکن که چه روزایی رو از دست دادی به این بیندیش که چه روزایی رو نباید از دست بدی. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃