فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳 #خاگینه_گیس🫔
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۲ لیوان و کمی برای ورز دادن ماست شیرین دو سوم لیوان
روغن مایع ۵ ق غ
بکینگ پودر ۲ق م
وانیل یک چهارم ق م
شکر ۱لیوان
آب نصف لیوان
گلاب و زعفران دم کرده و عرق هل به میزان دلخواه
آبلیمو ن ق م
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#آش
#آش_شله_قلمکار خوووشمزه😋😋😋
دستور پخت:
پیاز
گوشت
نخود
لوبیا
برنج
عدس
زردچوبه
فلفل سیاه و قرمز
روغن
نمک
سبزی آش
نعنا
پیاز داغ کرده، گوشت رو خوب تفت میدیم. ادویه ها و نخود، لوبیا، عدس، برنج رو از قبل خوب خیس میکنیم. و ب مواد گوشتی اضافه میکنیم. میزاریم خوب خوب بپزن. بعد پخت سبزی رو اضافه کرده و با گوشتکوب برقی کامل میکوبیم. میزاریم کامل غلیظ بشه و جابیوفته. روش رو هم با نعناداغ و پیازداغ تزیین میکنیم. نوووش جان❤❤❤
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#آش #دوغ 🍲🍲🍲
مواد لازم 👇👇
دوغ ٢ لیتر
آب یک لیتر
برنج سه چهارم پیمانه
سبزی آشِ دوغ ( گشنیز , شوید , تره ) نیم کیلو خرد شده
سیر ۴ حبه
نخود کاملا پخته یک پیمانه
طرزتهیه👇👇
دوغ , آب و برنج رو روی حرارت ملایم بگذارید , هر چند دقیقه اونو هم بزنید تا جوش بیاد . سبزی , سیرهای له شده و نمک رو اضافه کنید تا زمان پخت سبزی , گاهی اونو هم بزنید و بعد نخود کاملا پخته رو اضافه کنید و آشو ازروی حرارت بردارید .
💥اگر طعم ترش این آشو دوست ندارید , حتما دو لیوان ماست شیرین با دوغتون مخلوط کنید 👌
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_کوفته_قلقلی😍😋
این مقدار که میگم پنج تا ساندویچ میشه
گوشت چرخکرده ٣۵٠ گرم
پیاز متوسط یک عدد
هشت عدد گوجه
نمک فلفل زردچوبه پودر سیر ادویه هاش
و سه ق هم جعفری خرد شده
گوجه رو پوره یا رنده کنید با ادویه و کمی روغن بپزید تا آبش کشیده و سرخ بشه در آخر جعفری اضافه و تمام گوشت و پیاز رنده شده و ادویه رو ورز بدید و قلقلی کنید حالا تو کمی روغن با شعله کم سرخ کنید نت مغز پخت بشه در آخر ورقه های پنیر هر پنیری میشه من پارمسان زدم بزارید روش درش رو بزارید تا نرم بشه دیگه تمام
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به کابینت هات نظم بده بااین ترفند 👌👌👌🤷♀🤷♀🤷♀🤷♀
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#استانبولی_یا_دمپخت 🍛 😋
🔸تو یخچال باقیمانده خورشت قیمه رو داشتم که فقط لپه و آب خورشت مونده بود منم دو تا لیوان برنج چمپا (برنج محلی خوزستان) رو شستم وبه آب خورشت اضافه کردم و به ازای هر لیوان برنج دو لیوان آب اضافه کردم ولی چون خوده خورشت هم آب داشت یه مقدار از آب رو کم کردم. و سیب زمینی جدا سرخ کردم و به برنجم اضافه کردم اینجور هم خورشتم دور ریخته نشد و هم یه برنج خوشمزه نصیبم شد.
♦️میتونید یه پیاز رو خلالی کنید سرخش کنید کمی رب بزنید و یکی دو عدد گوجه پوست کنده هم باهاش سرخ کنید وبه برنج اضافه کنید البته اگه آب خورشتتون کمرنگ بود و یا رب گوجه ش کم بود
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با چسب حرارتی و تنگ آب یدونه جاشمعی خوشگل درست کن 🤩
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چهار نکته مهم برای استفاده از سشوار😌
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده 𖤛
به همین آسونی آینه هاتونو شیک کنین 🌸😍
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#حلیم_با_گوشت_مرغ 🍜 😋
🔸یک لیوان بلغور گندم ( و یا خود گندم ) رو بعد تمییز کردن و شستن داخل قابلمه بریزید و هشت لیوان آب بریزید تا بپزه نصف یک عدد مرغ.اگه مرغ بزرگ باشه یک سینه کافیه. رو با پیاز وبرگ بو و نمک بزارید تا کاملا بپزه. وقتی پخت استخونش روجدا کنید و با گوشت کوب بکوبید و یا ریش ریش کنید .( آب مرغتون رو دور نریزید )وقتی بلغور تون کاملا پخت بذارید خنک بشه بعد داخل مخلوط کن بریزید و میکس کنید اینجوری حلیم یک دست و صافی خواهید داشت ( من بعد از این باز هم با صافی صافش میکنم که روان بشه ) وقتی میکس شد داخل قابلمه بریزید و مرغ کوبیده ومقداری از آب مرغ رو داخلش ریخته وروی شعله ملایم بذارید تا جا بیفته .اگه کم نمک باشه مقداری نمک بزنید.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش درست کردن گل باسیم و جوراب زنانه😊👌
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#شیر_برگر_کاکائویی
برای پنکیک:
2 عدد تخم مرغ، شکر 6 ق غ، شیر 2 لیوان، آرد 2 لیوان، 3 ق غ روغن مایع، 1 بسته پکینگ پودر، وانیل 1 بسته، 2 ق غ کاکائو
برای کرم درون:
100 گرم خامه صبحانه، 1 فنجان شیر سرد، کرم شانتی(پودر خامه فرم گیرنده)1 بسته، عسل 1 ق م
✍تمام مواد برای کرم رو خوب هم میزنیم و نیم ساعت داخل یخچال میزاریم. برای پنکک، تخم مرغها و شکر رو هم بزنین خوب. بعد روغن، شیر، کاکائو، وانیل، پکینگ پودر و آرد رو اضافه کرده و هم بزنین. با ملاقه داخل تابه دارای روغن گرم شده میریزیم و دوطرفشو میپزیم. بعد بقیه مواد رو اینجوری میپزیم بعد با قالب دایره یا... پنکیک های دایره شکل از پنکیک هامون درمیاریم. روشون کرم میزاریم و پنکیک دیگه رو با فشار کم روش میزاریم. 🍰☕
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#فسنجان
گردوى چرخ شده ٤٠٠ گرم
مرغ ٤ تكه
رب انار ٤تا ٥ قاشق
رب گوجه يك قاشق
نمك و زردچوبه و زعفران به ميزان لازم
ابتدا گردوى چرخ شده رو با اب به مدت دوساعت پختم بعد مرغهارو كه قبلا كمى تفت داده بودم داخلش ريختم و كمي نمك و زردچوبه و يك قاشق رب گوجه فرنگى بهش اضافه كردم ، بعداز ٤٠ دقيقه رب انار و بعد هم شكر رو اضافه كردم ، تقريبا يك ساعت ديگه صبر كردم تا با شعله كم كاملا جا بيفته و غليظ بشه. درآخر هم كمى زعفران بهش اضافه كردم
من پيازداغ داخل اين خورشت نميريزم فقط يك عدد پياز رو همراه با مرغ ميزارم داخل قابلمه و بعد از يك ساعت اونو بيرون ميارم
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
••اینجوری موهاتو بباف••🔮
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
••اسکراب بدن قهوه••🧴
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاردستی خروس با کمک خمیر بازی و پلاستیکهای حبابی 🐓
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به این فکر نکن که
چه روزایی رو از دست دادی
به این بیندیش که
چه روزایی رو نباید از دست بدی.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#بیشتواش_مازندرانی آیناز
#غذای_محلی
این غدارو با سبزی های محلی مختلفی درست میکنن ولی من با اسفناج درست کردم امروز
ابتدا سیر چرخشده رو با روغن سرخ کردم و وسطاش بهش فلفل تند تازه چرخ شده وزیره سبز و نمک و زردچوبه اضافه کردم و خوب تفت دادم این غذا خیلی تند هستش بعد اسفناج خورد شده رو اضافه کردم و بازم یه ده دقیقع تفت دادم بعد عدس خیس خورده روبهش بهمراه یه استکان آب اضافه کردم و گذاشتم تا بپزه بعد ده دقیقه بهش گردوی آسیاب شده رو اضافه کردم و یه ده دقیقه دیگه گذاشتم بپزه تا جا بیفته
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#قطاب
🥳🥳🥳🥳🥳
▫️آرد به ميزان لازم
▫️زرده تخم مرغ 2عدد
▫️کره 1/2پیمانه
▫️شیر 1/2 پيمانه
▫️پودر قند يك قاشق غذاخوري
▫️بكينگ پودر يك قاشق مربا خوري
▫️هل 1/2 قاشق غذاخوري
مواد داخل قطاب :
▫️گردو 100گرم پودرقند 100گرم هل يك قاشق سوپ خوري
🔸کره و زرده باهمزن ميزنيم تا كرم رنگ شود سپس پودر قند را اضافه كرده وباهمزن ميزنيم بعد هل و شیر رااضافه كرده و هم ميزنيم مرحله بعد بكينگ پودر را با آرد اضافه كرده وسه بارالك ميكنيم كم كم آرد به مواد اضافه ميكنيم تا جايي كه خمیر به دست نچسبد خمير به مدت يك ساعت استراحت ميدیم مواد داخل قطاب ( گردو رو آسياب ميكنيم نبايد زياد پودر شود بعد پودر قند هل رواضافه ميكنيم ) خمیر را گرد قالب ميزنيم مواد داخلش ميريزيم داخل سيني روی كاغذروغني ميزاريم درجه 180زمان 20دقیقه تا جايي كه خمير طلايي شود.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
آدمی تا زمانی که
سختی هایش را میفهمد
زنده است.
ولی وقتی سختیهای دیگران
را درک می کند
آن وقت یک انسان است
#لئو_تولستوی
شبتون بخیر❤️
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃