فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مدل موی عالی😊👌
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
از دستور #کماج_محلی 😋
آرد برنج 2 لیوان
آرد قنادی 1 لیوان
شیرنصف لیوان
تخم مرغ 3 عدد
بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری زردچوبه دو قاشق چای خوری یا زعفران به میزان لازم برای رنگ گرفتن کماج
نمک نصف قاشق چای خوری
آرد برنج رو با 1.5 لیوان آب مخلوط کنید و به اندازه ی 10 دقیقه اجازه بدین تا خیس بخوره.
سپس تمام مواد رو به اون اضافه کنید و با هم خوب مخلوط کنید. اگر احساس کردین که میزان زعفران یا زردچوبه ی بیشتری نیاز دارین به مواد اضافه کنین چون کاملا سلیقه ایه.
تابه رو روی حرارت بذارین و مقداری روغن داخلش بریزین تا به جوش بیاد سپس با استفاده از قالب یا مثل من به کمک یه ملاقه کماج رو قالبی درست کنید.
بعد از اینکه یک طرف اون کاملا طلایی شد برگردونش کنین تا طرف دیگشم طلایی بشه. میتونین تمام مواد رو یک جا داخل تابه بریزین و بعد از طلایی شدن یک طرفش اونو برگردون کنین تا طرف دیگشم بپزه و طلایی شه.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#مسما_مرغ_بادمجان
ابتدا تکه های مرغ رو سرخ کرده سپس همراه پیاز نگینی و دوقاشق رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل و ادویه تفت میدیم و دو لیوان آب ریخته و اجازه میدیم تا مرغ بپزه،اواخر پخت برای چاشنی غذا مقداری غوره اضافه میکنیم.
بادمجان رو هم بعد از سرخ کردن در ظرفی جدا ، همراه پیاز و ادویه تفت داده شده و نصف لیوان آب ، ده دقیقه زمان میدیم تا بپزه سپس در کنار مرغ سرو میکنیم
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قوطی رب رو باز کنید
داخل نایلون بریزید و صاف کنید
بذارید توی فریزر تا یخ بزنه.
بعد به قسمت های دلخواه برش بزنید
داخل ظرف در دار توی فریزر نگهداری و هر وقت لازم داشتید استفاده کنید
اینطوری نه سیاه میشه نه کپک میزنه
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_بستن_شال😊☝️
خانما دقت کنید هر مدلی برای هر جایی مناسب نیست ☺️
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_بستن_شال😊☝️
خانما دقت کنید هر مدلی برای هر جایی مناسب نیست ☺️
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
از سختیها نترس …
سختی آدم را سرسخت میکند؛
میخهایی در دیوار محکمتر هستند که ،
ضربات سختتری را تحمل کرده باشند…
@Majaleh_Zanashoei
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با چسب حرارتی و تنگ آب یدونه جاشمعی خوشگل درست کن 🤩
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#پيراشكي_روسي
٥٠٠ گرم آرد نان و ١ق چ نمك را در كاسهء مناسبي الك كرده ميان آن را گود كنيد و ١/٣پيمانه روغن ذرت يا آفتابگردان، ١ عدد زرده تخم مرغ، ١/٢ پيمانه آب گرم،١/٢ پيمانه شير گرم و ١/٢ و ١ ق چ مايه
خمير خشك فوري را افزوده هم بزنيد تا خمير شود سپس به آرامي ورز دهيد تا خمير نرم و يكدستي حاصل شود.
چنانچه خمير كمي به دست مي چسبيد آرد اضافه نكنيد! خمير را در كاسه اي چرب شده قرار داده رويش را پوشانده در محل گرمي گذاشته تا حجم آن دو برابر شود.
مواد مياني: پياز را خرد كرده با كمي روغن ذرت تفت دهيد، سيب زميني پخته و پوره شده را به همراه ٢ق س برنج پختهء نرم، گشنيز خرد شده، فلفل قرمز تند ،نمك و فلفل سياه اضافه كرده با هم مخلوط كرده و صبر كنيد تا خنك شود.
بعد از استراحت خمير كمي آن را ورز داده سپس به ١٢ قسمت مساوي تقسيم كنيد.هر قسمت را به شكل بيضي كمي باز كنيد و از مواد مياني به اندازه ١ق س وسط خمير گذاشته و خمير را ببنديد كمي سطح آن را فشار داده و به شكل بيضي در آورديد و در سيني چرب شده قرار داده رويشان را پوشانده تا حجم آنها دو برابر شود. سپس در روغن سرخ كنيد تا بپزند و طلايي شوند
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
میگن وقتی برای دیگران آرزو میکنی، خدا آرزوهای تو رو پشت در آماده میکنه.
منم میخوام الان برات آرزو کنم؛
الهی که چشم و دلت سیر بشه، از هر چی حالِ خوبه.
الهی به آسایشی برسی که طعم آرامش بده.
الهی خودت نور بشی و تاریکی های همه رو کنار بزنی
الهی تنها نمونی، کم نیاری، بی پناه نشی
الهی خیلی زود تمام قفلهای زندگیت باز بشن
الهی خوشبختترین باشی.
الهی هر وقت خسته ای خدا بغلت کنه..
شبتون بخیر ❤️
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بزرگترین دشمن آرامش انسان
مقایسه خود با دیگران است
غافل از اینکه هرکسی
در مسیری کاملاً متفاوت از دیگری
در حال سفر و یادگیری است
روزتون قشنگ 😍
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه ترفند عالی آوردم واستون 👌👌👌
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅️سه ترفند مهم خونه داری
✅️اگه سیب زمینی پیازها همش جونه میزنن کافی یک سیب کنارش بزاری
✅️اگه ظرفات بعد از شستن بوی بد میدن کافی یه کم فلفل یا دارچین روی اسکاج بزنی و کمی مایع و بشوری
✅️اگه روی دیوار در لکه مداد و خودکار مونده با پد لاک پاکن کن تمیزش کن
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#سمبوسه_طلایی_مرغ
پياز ها رو نگينى ميكنيم و تو روغن تفت ميديم و بعد تكه هاى كوچك سينه مرغ رو كه قبلا با نمك و زردجوبه و فلفل سياه و آبليمو و سماق مزه دار كرديم بهش اضافه ميكنيم و تفت ميديم و تقريبا دو الى سه قاشق آب داخلش ميريزيم تا مواد كمى كاراملى بشه و بعد جعفرى خرد شده و زرشك رو اضافه ميكنيم و بعد حرارت رو خاموش ميكنيم و مواد رو توى نون لواش به هر مدل كه خواستيم يا رولى و يا مثلثى ميپيچيم و تو روغن سرخ ميكنيم و براى هرطرف تقريبا ٤ الى ٥ دقيقه كافيه.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
••تقویت ناخن با سیر••💅🏼
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#يتيمك_بادمجان (بوشهری) 🍛 😋
▫️بادمجان ۴عدد
▫️پیاز یک عدد
▫️لوبیا چشم بلبلی یک پیمانه
▫️آب تمبر هندی نصف لیوان
▫️نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
▫️آب ١/٢ ليوان
▫️روغن به ميزان لازم
🔸لوبیا چشم بلبلی را بپزید. در حین پخت دو بار آب آن را عوض کنید تا خاصیت نفاخ بودن حبوبات از آن گرفته شود. حالا در یک تابه، پیاز را خرد کرده و حرارت دهید تا وقتی که سبک شود. در این زمان بادمجانها را پوست کنده و در آب نمک بگذارید تا تلخی آن از بین برود. سپس آنها را شسته و به صورت مکعبی خرد کنید. بادمجان را به پیازداغ اضافه کنید و به آن نمک، فلفل، زردچوبه بزنید. اجازه دهید بادمجانها کمی در روغن تفت بخورند.
🔸سپس یک لیوان آب به مواد اضافه کرده و به مدت نیم ساعت حرارت دهید تا بادمجانها نرم شوند. نصف یک بسته کوچک تمبر هندی را در نصف لیوان آب خیس کنید و بعد از نیم ساعت از صافی رد کنید. لوبیا چشم بلبلی را روی بادمجانها ریخته و آب تمبر هندی را هم اضافه کنید. دقت کنید که چون تمبر هندی شور است، در اضافه کردن نمک غذا کمی احتیاط به خرج دهید.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃