#ترشی کلم سفید 😍😋😜😜😜 کلم سفید یک عدد (متوسط) هویج ۲ عدد سیر ۳ تا ۴ حبه فلفل دلمه رنگی ۱ تا ۲ عدد فلفل سبز ۴ تا ۵ عدد شوید به میزان لازم نمک ۱ ق م آب جوشیده خنک ۳ لیوان سرکه سفید ۳ لیوان کلم رو خوب شستم و بعد با رنده خرد کردم . هویج رو هم شستم و رنده کردم . فلفل دلمه ای رو هم خرد کردم فلفل سبز رو هم خرد کردم نحوه خرد کردم سلیقه ای و هر طور دوست دارید شوید رو هم شستم و گذاشتم خشک بشه همه مواد رو پهن کردم تا خشک بشند آبی نمونه به نسبت نصف به نصف آب جوشیده خنک و سرکه رو همراه با نمک با هم مخلوط کردم داخل شیشه های تمیز و خشک لا به لا از مواد ترشی و شوید قرار دادم و سرکه و آب جوشیده خنک ریختم آب جوشیده خنک مانع از کپک زدن میشه در واقع آبی که جوشیده شده استریل شده اگر شما ترشی خیلی تیز و تند دوست ندارید می تونید داخل ترشی ها کلا سرکه نریزید و نسبت نصف به نصف اب جوشیده خنک و سرکه بریزید چنانچه علاقه به تندی و تیزی زیاد دارید کلش رو سرکه بریزید درش رو خوب چفت کردم و محیط خنک قرار دادم حدودا ۲۰ روز زمان می بره که برسه ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

هفت تا نکته که خونت مثل دسته گل میشه👀👌👇 ✅همه ی وسایل نظافت خونتون رو یکجا بزارید ✅آشفتگی خونه رو از بین ببرید ✅کل خونه رو تمیز کنید هر اتاق رو جدا جدا مرتب کنید ✅همه جارو؛ جارو برقی بزنید و بعد طی بکشید👌 ✅حالا با شیشه پاک کن آینه و شیشه هارو پاک کنید و برق بندازید ✅سینک ظرفشویی و حمام و سرویس بهداشتی تمیز کنید ✅اگر همسرتون پایه هستش حتما کمی از کار خونه رو به عهدش بزارید و کارتون رو تقسیم کنید👌 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

نکات شامی کباب وقتی موقع سرخ کردن، روی روغن کف تشکیل شد، روغن را عوض و با روغن جدید جایگزین کنید اگر از گوشت گوساله استفاده می‌کنید، از ۲ قاشق غذاخوری کره ذوب شده هم در آن استفاده کنید. این کار باعث می‌شود، گوشت شما خشک نشود مهم‌ترین راز خوشمزه شدن کتلت و شامی این است که مایه آن را در ظرف دربسته قرار دهید و قبل از سرخ کردن به مدت ۱ تا ۲ ساعت در یخچال استراحت دهید می‌توانید کتلت را بدون تخم‌مرغ هم درست کنید. به مایه کوکو یا شامی، انواع سبزی‌های معطر خشک یا تازه مثل ترخون و مرزه هم اضافه کنید. همچنین استفاده از ادویه‌های معطر در ایجاد طعم ویژه و فوق‌العاده تاثیر دارد بهتر است از آرد نخودچی در کتلت گوشت استفاده کنید تا کتلت بیشتر پف کند و بافت ترد پوک‌تری داشته باشد. همچنین می‌توانید از آرد سوخاری و پودر نان خشک هم استفاده کنید ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

❌نکات نگه داری جا قاشق و چنگالی و کفگیر های آشپزخونه ❌ سلام دوست جونیا 🤩🌺 ⬅️سعی کنید همیشه جا قاشق چنگالیتون رو خلوت کنید چون انرژی منفی میاره 😊 ⬅️به تعداد اعضای خانواده قاشق و چنگال بزارید چون بعد از هر شستشو لک آب میمونه روی اون قاشق های که داخل جا قاشقی هست 🤩 ⬅️سعی کنید چند روز یه بار خود جا قاشقی رو تمیز بشوید اگه پلاستیکی هست میتونید از پودر لباسشویی استفاده کنید و اگر استیل هست سرکه عالیه 👌 ⬅️کفگیر های پلاستیکی هم داخل قابلمه رو شعله رها نکنید چون طول عمرشون کم میشه ⬅️براشستشویی کفگیر ها هم میتونید از سرکه استفاده کنید چون درز های زیادی داره 🌺 ⬅️هیچوقت کفگیر رو رو گاز نذارید شاید شعله کناری روشن باشه و بسوزه ✅ ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

💕💕 #فرزندپروی به کودک گرسنه، شکلات و شیرینی ندهید هنگامی که معده کودک خالی است، اگر به جای غذای سالم و کافی (پروتئین دار)، شکلات و شیرینی به کودک بدهید، سبب بالا رفتن سریع و ناگهانی قند خون او می گردد. در این هنگام انسولین ترشح می شود تا قند خون بالا را پایین بیاورد. بنابراین پس از سی دقیقه قندخون کودک پائین می افتد و مقدار قند خون او کمتر از زمانی می شود که هنوز شکلات و شیرینی نخورده بود.این کم شدن قند خون، موجب آشفتگی و عصبانیت کودک می گردد. پس در مواقعی که کودک گرسنه است و غذای اصلی کودک آماده نیست، به کودک تکه ای نان یا قطعه ای میوه مثل موز بدهید. ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#ترفند_خانه_داری اول از همه مبلتون حسابی جارو بکشین تا گرد و غباری نباشه و برای شیارها هم از قطعه باریک جارو برقی استفاده کنین و کاملا تمیز کنین😊 🔹اگه دوست دارین از اسپری ها استفاده کنین من اسپری رافونه برای #تمیزکردن_مبل رو بهتون پیشنهاد میکنم قیمتش حدود سی تومن ولی خوبه که مستقیم به مبلتون اسپری نکنین و به دستمال اسپری کنین و بعد روی لک بکشین ✅اگه دوست دارین محلول خودتون درست کنین؛ 🔹برای #تمیزکردن لکه های سطحی:۱لیوان سرکه،۲قجوش شیرین،۲لیوان آب گرم 🔹برای لکه های عمقی و زیاد:۵ق صابون رنده شده،۲ق پودر ماشین لباسشویی،۱لیوان سرکه،۱لیتر اب ولرم حتما با دستمال نمدار خوب مبل بکشین تا از شوینده ها #تمیز بشه و در آخر درها و باز بذارین تا با هوا آزاد خشک بشن 🔹برای تمیز کردن مبل از آدامس با یه تیکه یخ بذارین روی آدامس و بعد که جمع شد آروم از مبل جدا کنین 🔹برای #پاک_کردن لک جوهر اول دستمال بصورت ضربه ای بزنیین روی جوهر تا اضافی جوهر به دستمال بیاد بعد از پد لاک پاک کن به صورت ضربه ای بزنین روی جوهر تا تمیز بشه 🔹#لک_قهوه :آب و سرکه و کمی پودر ماشین مث خمیر درست کنین و بزارین روی لک و اروم ماساژ بدین تا پاک بشه ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

بیخیال قضاوت ها!! این مردم در چیستی زندگی خودشان هم مانده اند اگر به حرف این ها اهمیت بدهی هرکس برایت حکمی صادر می کند گوش هایت را بگیر توی لاک خودت بمان و برای خودت زندگی کن...!! ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

بیا تا برات چند تا راه کار عالی بهتون یاد بدم نکات ریز خانه داری از بین بردن پلاسیدگی کاهو و کرفس⤵️ کمی ابلیمو در آب سرد ریخته ، کاهو و کرفس را درون ان خیس بدین چند ساعتی رو بزارید داخل یخچال تا تازگی اولیه اش رو بدست بیاره👌. جلوگیری از پلاسیدگی هویچ⤵️ قبل از گذاشتن هویج داخل یخچال کافی سر و ته ان را ببرید.چون سر هویچ رطوبت هویج را می‌گیرد باعث پلاسیده و خشک شدن هویج میکند. از بین بردن تلخی کاهو:⤵️ اگه کاهوی سالادی تلخ شده هست میتوانید چند دقیقه‌ای (۱۵دقیقه)داخل اب نمک سرد قرار بدین.تلخی کاهو از بین میره👌😍 بیرون راندن حشرات از سبزیجات:⤵️ برا اینکه حشرات رو از داخل سبزیجاتی مثل کلم گل کلم و... بیرون بیارید ۱۵ دقیقه داخل اب سردی که چند قاشق نمک یا سرکه داره ، قرار بدین.فوری فوتی میان بیرون👌😍 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

مراقبت از ماشین ظرف شویی خیلی آسون به شرطی که این چند نکته رو رعایت کنی🥰 ✅حتما قبل از قرار دادن ظروف داخل ماشین یا با دستمال یا آب ولرم حتما غذاهایی که به ظرف چسبیده رو جدا کنید ✅به اندازه ی کافی از پودر،قرص یا مایع ظرفشویی استفاده کنیدچون اگر بیش از حد باشه روی ظروف باقی میمونه و ظروف تمییز نمیشه ✅هفته ای یکبار حتما فیلتر رو تمییز کنید ✅دقت کنید که ظروفی همچون: برنز، چوبی، تمام آلمینیوم، قاشق چنگال های طلایی،چدن،ظروف چینی با تزیینات متالیک،کریستال،کارد چنگال با دسته استخوانی و هر چیزی که روش برچسب ممنوعیت ماشین ظرف شویی رو داشته باشه اصلا قرار ندید ✅به اندازه ظرف هارو بچینید و از قرار دادن بیش از ظروف داخل ماشین خودداری کنید ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

کدوم ظرفا به نظر شما بهترن ؟ چینی؟ پیرکس؟ یا آرکوپال؟ شمام مثل من ظرف جدید میخرین ذوق میکنین؟🤭😄 من همه نوع ظرفی دارم ولی به نظرم.....🤔 آرکوپال از همه بهتره😍؛ میدونی چرا؟ چون لک نمیگیره، زیاد خط خطی نمیشه، سبکه و مناسب استفاده روزانه ست😊 ولی چینی هر چقدر هم مرغوب و درجه یک باشه لک میگیره بعد یه مدت زیبایی خودشو از دست میده، خیلی هم واسه شستشو با دست سنگینه....😬 پیرکس هم که به خاطر بیرنگ بودنش زیبایی خاصی نداره و زود هم خط خطی میشه🥴 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

برای داشتن چیزی که تا بحال نداشته اید باید کسی باشید که تا بحال نبوده اید. ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#فیلم_اموزشی #شیرینی_پفکی ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🤯ديديد بالاى هود يا كابينتا لكه هاى زرد ايجاد ميشه ميخواى خيلى راحت از بين بره؟ 🧽ترکیب بخار، چربی پخت و پز و گرد و خاک، ماده‌ی چسبنده و زرد رنگی را روی سطوح آشپزخانه پدید می آورد. 🚿برای از بين بردن این مادهٔ چسبنده، کافی است اسفنجی را آغشته به سرکه سفید کنید و روی سطح سرامیک، کابینت، هود و حتی بالای یخچال بکشید. سپس اسفنج دیگری را در آب خیسانده و مجددا روی سطوح بکشید. اکنون می‌توانید با دستمال ، سطوح مورد نظر را خشک نموده و از براق شدن آنها لذت ببرین ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#خانه_داری 🍃 برای رفع لکه‌های قدیمی فرش👇 مقداری کف خمیر ریش روی محل لک ریخته و سپس محل را با پارچه‌ای مرطوب بمالید و بعد آن را با دستمال خشک تمیز کنید. محل لک را با پارچه‌ی تمیزی بپوشانید و جسم سنگینی مثل کتاب روی آن قرار دهید. هر گاه پارچه مرطوب شد، آن را عوض کنید تا پس از گذشت مدتی، رطوبت فرش از بین برود. دوستان اول روی یه قسمت از فرش امتحان کنید اگه مشکلی پیش نمیاد باخیال راحت انجام بدین🌸 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#تزیین_سالاد ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#انارگلاسه این مقدار برای چهار لیوان ژله انار یک بسته آب انار طبیعی دو لیوان آب دو لیوان انار دون شده یک لیوان پر بستنی وانیلی چهار اسکوپ دو لیوان آب بزارید رو گاز تا بجوش بیاد. جوش که اومد پودر ژله بریزید با قاشق بزنید تا حل بشه یک الی دو جوش که زد گاز رو خاموش کنید.وبزارید کنار تا سرد سرد بشه انار دون شده رو بریزید تو جام (حدود پنج سانت) از ژله سرد شده با قاشق بریزید رو انار به اندازه ای بریزید که فقط روی انار رو بگیره (اینکار به این دلیله که انار بالا نیاد) وبزارید یخچال تا ژله کمی خودشو بگیره کمی که خودشو گرفت چند قاشق دیگه ژله بریزید وبزارید یخچال تا کامل ببنده. ژله که سفت شد از یخچال بیرون آورده یک اسکوپ بستنی وانیلی بریزید رو ژله و آب انار رو بستنی🙂به همین راحتی خیلی خوشمزس ایده خوبیه برای شب یلدا😊 برای آب انار اگر دستگاه ندارید انار رو دون کنید بریزید تو صافی وبا گوشت کوب حسابی بکوبید سپس از الک رد کنید. ویا میتونید تو کیسه نخی بریزید وبا وردنه بزنید. ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

چندتا نکات کاربردی آسون😍✋ 1.وقتی پایه مبل یامیزیا هرچیزی دیگه ایی رو روی فرش قرار میدین. و جاش میمونه یک تیکه یخ رو اون قرار بدین تا برجستگیش برطرف بشه 2.اگه میخایی یخچالت همیشه بوی خوبی بده داخل یخچال وانیل قرار بدین. 3.اگه دیوار سفیدتون سوراخ شده میتونید با استفاده از خمیر دندان سوراخشو پرکنید 4.اگه میخایی پیاز رنده کنی و نمیخوایی از هم وابره ریشه پیازو پوست نکن بزار بمونه 5.خوشگل آشپز خونه گازه همیشه موقع پخت پز بعد از اتمام گازتو پاک کن ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

یادمـــان باشد که🍀🌹 کوچکـــترین "امـــید دادن" به کــسي..... شــــاید بزرگتـــرین "معـــجزه ها" را ایجـــاد کند پـس مهـــربانی را دریـــغ نکنیم....🍀🌹 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸