#کیک_تخته_ای نارگیل و کشمش
آرد ۲.۵ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ لیوان
شیر ۱/۲ لیوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
بیکینگ پودر ۲ ق م
وانیل ۱ ق چ
پودر نارگیل ۱/۲ لیوان
کشمش ۱/۲ لیوان
تخم مرغ را داخل ظرف گودی ريخته، سپس با دور کند همزن، کمی هم ميزنيم.
بعد شكر را اضافه كرده حدود پنج دقيقه با دور كند همزن همزده تا كاملا كف كند.
بعد به ترتيب، شير، روغن مايع، وانيل و پودر نارگيل را اضافه كرده و با همزن هم ميزنيم.
آرد را به همراه بكينگ پودر الک كرده و توی چند مرحله به مايه كيک اضافه ميكنيم و با ليسک بطور دورانی هم میزنیم.
در آخر كشمش هاى آغشته به آرد را داخل مايه كيک ريخته و قالب را چرب كرده آرد پاشی ميكنيم و مايه كيک را داخل قالب مستطيل شكل به ابعاد ٢٠*٣٠ ريخته و توی فر با درجه ۱۸۰ بمدت ۴۵ دقيقه قرار ميدهيم.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#دلمه برگ مو
مواد لازم:
برگ تازه و نازک و ترد : 400 گرم
لپه : نصف پیمانه
برنج : یک پیمانه
سبزی های معطر : 500 گرم تره شوید مرزه وکمی پیازچه
گوشت چرخ کرده : 300 گرم
نمک و فلفل و ادویه : به میزان دلخواه
پیاز بزرگ برای پیاز داغ : 4 عدد
بلغور : نصف پيمانه
سير: 2حبه
طرز تهیه:
پیازها را کمی با روغن تفت میدیم و گوشت چرخ کرده را همراه آن کمی سرخ میکنیم .سپس نمک،فلفل و ادویه زده با کمی آب میذاریم تا گوشت بپزه.
بعد لپه را که قبلا” خیس کرده و نیم پز کردیم به گوشت اضافه می کنیم تا کمی بجوشه و جا بیافته .سبزی پاک کرده و شسته و شده رو باقی مواد گوشتی اضافه می کنیم.
برنج راشسته ب مواد اضافه ميكنيم همراه نصف ليوان اب ميزاريم نيم پز بشه زماني ك ابشو كشيد از رو حرارت برداشته بعد بلغور ك ك از قبل خيس كرده بوديم ابشو خالي كرده ب مواد گوشتي اضافه ميكنيم نمك و سبزي معطرو سير را ك رنده كرديم هم اضافه كرده خوب مخلوط ميكنيم.
بهتره از برگهای جوان ترد استفاده کنیم . برگها را شسته و خشک میکنیم و دمبرگ آنها را به ارامی میچینیم.
از مواد لاي برگ مو قرار داده و دو طرفشو بشكل بقچه جمع كرده توي قابلمه ب ترتيب ميچينيم بعد در اخر يك ليوان اب روي دلمه ها ريخته با حرارت كم ميزاريم پخته بشه وقتي ابشو كشيد كمي روغن ب رويه دلمه ها داده از رو حرارت برداشته باكلي پياز داغ سرو ميكنيم .
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀سفره آرایی🥒
کلیپ تزیین خیار زیبا و دلبر😍✨
باسلیقه باش👌🌺
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده با پیرهن مردونه 😍👌
❤️🍃برای عزیزانتون بفرستید❤️
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
آدمی تا زمانی که
سختی هایش را میفهمد
زنده است.
ولی وقتی سختیهای دیگران
را درک می کند
آن وقت یک انسان است
#لئو_تولستوی
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میخوای پوست صورتت سفید تر بشه؟🥰
بعد از هر بار استفاده با آب ولرم آبکشی کنید😍🤩
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#مرغ_ترش👩🍳
فیله ی مرغ ۶ عدد
رب انار ملس ۳ ق غذاخوری
گردو ۳ ق غذاخوری
سبزی گشنیز و جعفری ۳ ق غذاخوری(اگر سبزی شمالی شامل زلنگ و اناریجه داشتین هم یک ق بریزین)
نمک و فلفل و زردچوبه
پیاز یک عدد متوسط
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_بستن_شال😊☝️
خانما دقت کنید هر مدلی برای هر جایی مناسب نیست ☺️
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تلخی بادمجون و با این روش بگیر که روغن هم کم مصرف بشه 🤤🤤🤤
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آب روی آتیش بااین ترفند معدتو آروم کن 🤗🤗
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👇🏽مرغ رو راحت بسته بندی کن 👇🏽
با این روش مرغارو مرتب بستهبندی کن 🙏
حتما این ترفند رو ببین و نظرت رو برام بنویس👌🏼
این ترفند فوقالعاده است حتما برای دوستات بفرست✋🏼
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستن_روسری
مدل پاپیونی کوچیک
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با مواد ساده بدون فر و قالب
این شیرینیهای جذاب و تو خونه درست کن😋
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#کوفته
ديشب يه بسته گوشت چرخ شده گذاشتم تو يخچال كه تاصبح يخش وابره
صبح كه بيدار شدم لپه رو گذاشتم بپزه و چند نوبت آبش رو عوض كردم
يه قابلمه برنج از ديروز تو يخچال بود برا همين ديگه برنج نپختم
بنظرم طعم كوفته با برنج تازه خيلى بهتره
سبزى خشك معطر و نمك و فلفل و آرد و تخم مرغ رو با گوشت تركيب كردم
لپه و برنج رو كمى ميكس كردم و يدونه پيازم رنده كردم و به مخلوط گوشت اضافه كردم و گذاشتم يخچال كاملا خنك بشه
پياز داغ درست كردم و رب گوجه و كمى ادويه اضافه كردم و تفت دادم و بهش آب اضافه كردم و گذاشتم ريزجوش بزنه و سس كوفته آماده بشه
مايه كوفته رو از يخچال آوردم بيرون
چهار تا تا كوفته ى درشت درست كردم و امروز وسطشون فقط آلو بخارا گذاشتم و قِل دادم توى سُس و گذاشتم جابيفته
چن تا دونه آلو ترش هم تو سس كوفته ها انداختم و نمكش رو اندازه كردم و تمام
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خودت کیف عینک بدوز😜👝
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش مگنت یخچالی😊👌
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅کره بادام زمینی✅
✅موادلازم:⬇️⬇️
💕بادام درجه یک محلی
💕شکلات یا دارچین یا کنجد
✅طرزتهیه:⬇️
💕برای تهیه کره بادوم حتما از بادوم اعلا استفاده کنید و عین بادوم فروشی ها از بادوم شکسته و داغون استفاده نکنید،همینکار باعث شد بتونم مشتری پیدا کنم.
💕بادوم ها اگه تازه باشن راحت پوستشون گرفته میشه و اگه پوستشون سخت در اومدتازه نیستن.
💕حتما اواسط کار به دستگاه استراحت بدید که به موتورش فشار نیاد.
💕برا شکلاتی کردن بادوم میتونید شکلات تلخ یا شیرین بسته به ذائقه اضافه کنید.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکی از دسرهای معروف و خوشمزه عربی-ترکی مهلبیه است که ترکیبی شبیه به فرنی
💜یک لیتر شیر
💜یک پیمانە آرد
💜یک پیمانه شکر
💜۱۰ گرم وانیل
💜۱۵۰ گرم کره
💜گلاب نصف استکان
150 گرم کره را ذوب کرده و 1 پیمانه آرد اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه تفت دهید
حالا یک لیتر شیر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
سپس 1 پیمانه شکر اضافه کنید
یک بسته وانیل و گلاب اضافه کنید و وقتی غلیظ شد حرارت را خاموش کنید
وقتی محلول کمی خنک شد، در مخلوط کن بزنید، سپس در ظرفی ریخته و با دارچین تزیین کنین.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی حصیری
خامه صبحانه : ۱۰۵ گرم (تقریبا یه ذره از نصف لیوان کمتر)
شکر : ۴ ق غ استاندارد
وانیل : من یک بسته وانیل شکری زدم اگه از این پیدا نکردید ۱/۳ ق چ بزنید
شیر : ۷۰ میلی لیتر (تقریبا ۱/۳ ق چ)
عکس مقدار مواد بر اساس لیوان رو الان استوری می کنم 🌹
خوب بچه ها این رسپی واقعا فوق العاده آسون با مواد خیلی کم ولی واقعا خوشمزه و دقیقا طعم بستنی پاستوریزه رو می ده 👌
من برا اینکه شبیه بیرونی ها بشه یه ذره زعفران زدم شما می تونید ۳ ق چ پودر کاکائو بزنید یا همون طوری سفید بخورید یا کارامل بزنید با کارامل هم عالی میشه 👌
می تونید تو قالب بستنی مگنوم بریزید یا هر جور دیگه ای که دلتون خواست نوش جان کنید
نکته خاصی نداره و خیلی آسونه فقط شش بار هم زدن بستنی با قاشق یا چنگال باعث میشه بستنی حالت یخی و منجمد نداشته
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد کاهو رو این مدلی متفاوت درست کنید که مطمئنم کلی خوشتون میاد 😉
.
برای درست کردن این سالاد من از کاهو و خیار و خیارشور و سیب سبز و کرفس و زیتون و تخمه ی کدو و کلم بروکلی بلانچ شده استفاده کردم
و در آخر مرغ مزه دار شده ی گریل شده هم اضافه کردم ( مرغ رو با فلفل سیاه و پاپریکا و کمی آبلیمو و نمک مزه دار کردم و بعد داخل تابه گریل کردم )
و برای سس از ماست و سس مایونز و شوید خشک و روغن زیتون و آبلیمو و فلفل سیاه استفاده کردم
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃