سس کچاپ خونگی آب یک لیوان رب گوجه نصف لیوان سرکه یک سوم لیوان شکر یا شیره یک چهارم لیوان آرد نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری پر پودر سیر یک قاشق مرباخوری پودر پیاز یک قاشق مرباخوری(قابل حذف) نمک و فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم . ابتدا نشاسته رو با آب سرد مخلوط میکنیم وقتی حل شد روی حرارت میذاریم و مدام هم میزنیم تا خودش رو بگیره و لعاب پیداکنه. بعد رب گوجه رو میریزیم و هم.میزنیم. بعد ادویه ها و بقیه موادمدام هم میزنیم تا خوب مخلوط بشه حدودا پنج دقیقه. بعد میذاریم کنار تا خنک بشه. و داخل ظرف دربسته در یخچال نگه دارین 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

بفرست برای دوستت که ترشی دوست داره.🍒🍒🍒 بچه ها جون این ترشی آلبالو بعد از ۱۰روز آمادست .😋😋 با این ترکیبی که گفتم درست کنی اصلا کدر نمیشه و چون نبات داره تند و تیزی سرکه و احساس نمی کنی . مهم‌تر از همه اینکه کپک نمی زنه 🥰 مواد لازم : آلبالو رسمی ۱ کیلو‌ سرکه ۶ لیوان شکر ۲قاشق گلپر ۱قاشق (مقدارش سلیقه ای هست) نمک ۲قاشق آب جوشیده سرد شده ۱ لیوان 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

آناناس بکار بلدی 😍😍😍🌸🌸🌸🌸🌸 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

باید جهان را بهتر از آنچه از خدا تحویل گرفته ای تحویل دهی خواه با فرزندی خوب، یا باغچه ای سبز یا اندکی بهبود شرایط اجتماع اگر فقط یک نفر با بودن تو ساده تر نفس کشید، یعنی موفق شده ای ... 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

👩‍🍳#چیپس_و_پفک👩‍🍳 مواد لازم برای چیپس: سیب_زمینی آب‌یخ روغن برای سرخ کردن همه مواد به میزان لازم هستند مواد لازم برای پفک: سیب‌زمینی ۵۰۰ گرم (۳ عدد) نشاسته ذرت ۵۰ گرم (نصف پیمانه) فلفل قرمز ۱/۳ ق چ پاپریکا ۱ ق چ بکینگ پودر نصف ق چ روغن ۲ ق غ نمک به میزان لازم 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

👩‍🍳#چیپس_و_پفک👩‍🍳 #قسمت۲ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#رول_کادایف کادایف را با تخم مرغ نم دار کنید(در حد نم شدن خیلی خیس نشود) و دور قالب قیفی بپیچید و داخل روغن سرخ کنید و در شربت که از قبل با آب و شکر درست کردید و خنک شده بندازید و بیرون آورید و داخل کادایف را با گردو و کرم شانتی (یا خامه قنادی و با خامه محلی هم خوشمزه میشه) پر کنید. کرم شانتی(بسته هاى 75 گرمى) در واقع همان پودر خامه هست که هم شیرین شده هست و هم بهش اسانس اضافه شده است. و با یک لیوان شیر هم زده میشود و برای تزیین انواع کیک و دسر استفاده میشود 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#آموزش_بستن_روسری😊☝️ خانما دقت کنید هر مدلی برای هر جایی مناسب نیست ☺️ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

✅کره بادام زمینی✅ ✅موادلازم:⬇️⬇️ 💕بادام درجه یک محلی 💕شکلات یا دارچین یا کنجد ✅طرزتهیه:⬇️ 💕برای تهیه کره بادوم حتما از بادوم اعلا استفاده کنید و عین بادوم فروشی ها از بادوم شکسته و داغون استفاده نکنید،همینکار باعث شد بتونم مشتری پیدا کنم. 💕بادوم ها اگه تازه باشن راحت پوستشون گرفته میشه و اگه پوستشون سخت در اومدتازه نیستن. 💕حتما اواسط کار به دستگاه استراحت بدید که به موتورش فشار نیاد. 💕برا شکلاتی کردن بادوم میتونید شکلات تلخ یا شیرین بسته به ذائقه اضافه کنید. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

یکی از دسرهای معروف و خوشمزه عربی-ترکی مهلبیه است که ترکیبی شبیه به فرنی 💜یک لیتر شیر 💜یک پیمانە آرد 💜یک پیمانه شکر 💜۱۰ گرم وانیل 💜۱۵۰ گرم کره 💜گلاب نصف استکان 150 گرم کره را ذوب کرده و 1 پیمانه آرد اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه تفت دهید حالا یک لیتر شیر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید سپس 1 پیمانه شکر اضافه کنید یک بسته وانیل و گلاب اضافه کنید و وقتی غلیظ شد حرارت را خاموش کنید وقتی محلول کمی خنک شد، در مخلوط کن بزنید، سپس در ظرفی ریخته و با دارچین تزیین کنین. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

🌸 🌸 #ایده_خلاقیت روی نان تست رو با قالب های شیرینی نخودی طرح بدید روی یه نون تست دیگه بزارید بینشون رو پنیر و گردو و .... بزارید و داخلش طرح هارو مربا بزارید 🍯🍯 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

ساده زندگي كن اما ساده عـــبور نكن از دنيايي كه تــنها يــكبار تجربه اش ميكنی! 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#شیرینی_بادومی🍎🍏🍑🍓 #شیرینی_توت بادام : ۱ پیمانه کاملا سر پر پودرقند : ۱ پیمانه سر خالی گلاب : به مقدار لازم رنگ خوراکی دلخواه :چند قطره بادام هارو داخل ظرفی ریخته و آب جوش رو روی اونها میریزیم حدود بیست دقیقه بمونه بعد بادامهارو آبکش کنید و پوست بادامها رو میکنیم بادامها رو روی سینی پهن میکنیم تا خشک بشن و شکننده رطوبتی داخلش نباشه وگرنه پودر نمیشن. بعد بادام و پودر قند روداخل غذاساز ریخته و آسیاب میکنیم دقت کنید آروم آروم و کم کم اینکارو بکنید تا بادومها به روغن نیفته تو چندمرحله انجام بدید. دراخر که مواد شکل پودر گرفت کم کم گلاب و اضافه میکنیم مواظب باشید زیاد گلاب نریزید کم کم اضافه کنید وگرنه خمیر شل میشه موقع اضافه کردن گلاب زیاد ورز ندید وگرنه مواد به روغن میفتهه. مواد رو به هر قسمت که دوست دارید تقسیم کنید و رنگ خوراکی موردنظرتونو بریزید و مواد رو گرد کنید و با پشت چاقو خط بندازید مثل عکس و در آخر داخل شکر بغلتونید و تمام. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

چجوری کفش های سفیدمون کثیف نشن؟؟ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

خلاقیت جالب با جعبه های چوبی😊👌 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

ایده جاکنترلی جغد😊👌 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

خلاقیت جالب با سنگ😊👌 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

🌸 🌸 #خورشت_بادمجان 🔸گوشت خورشتی 500 گرم 🔸بادمجان 1 کیلوگرم 🔸پیاز 400 گرم 🔸رب گوجه ‌فرنگی 2 قاشق غذا خوری 🔸آبغوره 2 قاشق غذا خوری 🔸روغن به مقدار لازم 🔸نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم 🔹ابتدا بادمجانها را بشویید، پوست بگیرید، چاک کوچكی در آن ایجاد کنید، با نمک و آب بجوشانید و سپس در آبکش قرار دهید تا تلخاب بادمجان کاملا گرفته شود. 🔹وقتی بادمجانها خشک شد آنها را در روغن سرخ کنید و در همان روغن باقی ماده پیازها را نگینی و سرخ کنید و پس از آن گوشت را اضافه کرده و خوب تفت بدهید و پس از آن رب و ادویه را اضافه کنید و آب بریزید تا گوشت کاملا بپزد. 🔹وقتی گوشت پخت، بادمجانها و آبغوره را به آن اضافه کنید زیر شعله را کم کنید تا آب غذا کاملا کشیده شود و آن را با پلو سرو کنید. ➕تکمیلی ✔️سعی کنید بعد از آبکش کردن بادمجان آن را کامل خشک کنید و بعد سرخ کنید تا روغن کمتری بگیرد. ✔️می توانید از گوشت چرخ کرده هم برای این غذا استفاده کنید. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

کتلت مرغ🥰😍😋 مواد لازم مرغ (۱ کیلو) پیاز ( ۳۰۰ گرم) سیر (۱ حبه) کره نان تست ( ۶ تکه) شیر ( ۱۵۰ میلی لیتر) مایونز ( ۲ قاشق غذاخوری) نمک،فلفل و پاپریکا جعفری تازه کمی روغن برای سرخ کردن طرز تهیه ابتدا پیاز خرد شده را داخل کره تفت بدین تا از خامی در بیاد و سیر له شده رو بهش اضافه کنین و تفت بدین.نان های تست را داخل شیر بخیسونید. مرغ بدون استخوان رو چرخ کنید، بعد پیاز و سیر تفت داده و در آخر نان های خیس خرده رو چرخ کنید و مواد رو با هم مخلوط کنید. به مایه کتلت ادویه و مایونز و جعفری اضافه کنید و خوب ورز بدین و مواد رو با هم مخلوط کنین. کتلت هارو داخل روغن سرخ کنین و بعد کتلت هارو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه ۱۵ دقیقه زمان بدین تا کامل مغز پخت بشه. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

سلام دوستای خوبم وقتتون بخیر بچه ها 🌹 . یه غذای به شدت محشرررررر از تو آرشیو واستون آوردم که بی اغراق میتونه یکی از خوشمزه ترین مرغایی باشه که خوردین!!!👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻 #چیکن_تریاکی #مرغ_کاراملی مرغتونو با پیاز و زردچوبه فلفل بذارین در‌حد ۱۰ دقیقه آب پز بشه ( نمک خیلیییی کم) حالا مواد سس روی مرغ: سس سویا نصف استکان عسل به مقدار لازم( به اندازه ای که بسته به ذائقتون ترشی سس سویا رو بگیره و تقریبا ملس بشه) لیمو ترش زنجبیل رنده شده تازه ۲ حبه سیر له شده کمی زعفران دم کرده نصف استکان آب مرغ اینا رو با هم مخلوط کنین ،مرغا و پیاز حلقه شده و قارچ رو توی ظرف بچینین ، و سس رو روی اونا بریزین و داخل فر بذارین ( روی ظرف آلمینیوم فراموش نشه) 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃