طرز تهیه نان حلزونی خیلی راحته نگاه به قیافش نکنید!😉 نان حلزونی یه نان نرم و خوشمزه با عطر کره و طعم کمی شیرین هست و این قدر خوشمزه و راحته که به نظرم لایق تشویق ایستاده هست!😊 خمیرش به راحتی جمع میشه و حتی نیازی به ورز دادن اضافی هم نداره. به ظاهر به نظر میرسه درست کردنش سخت باشه اما اصلا این طور نیست. پخت نان همیشه کمک میکنه تا اضطراب ها و ناراحتی ها برای لحظه ای فراموش بشه و وقتی بوی خوش نان توی منزل بپیچه دیگه انگار هیچ مشکلی وجود نداره. نان حلزونی به دلیل وجود کره، خوش عطر هست و فکر کنید این نون خوش عطر وقتی با وانیل ترکیب بشه دیگه چی میشه؟! یه مزه بهشتی میگیره که نگو😋 نان حلزونی شیرین رو برای صبحانه در کنار یه فنجون چای یا قهوه میل کنید و روزتون رو با لذت و آرامش شروع کنید. مواد لازم برای 12 عدد نان حلزونی شیرین: 2/3 پیمانه شیر ولرم 1 قاشق چایخوری خمیرمایه 1/4 پیمانه شکر 1/2 قاشق چایخوری نمک 1 عدد تخم مرغ در دمای اتاق 1/4 پیمانه کره نرم شده 1 قاشق چایخوری وانیل 2.5 پیمانه آرد نان یا آرد سفید قنادی برای وسط نان 1-2 قاشق غذاخوری کره، نرم شده برای روی نان 1 قاشق غذاخوری کره، ذوب شده پودر قند 2-3 قاشق غذاخوری طرز تهیه نان حلزونی مرحله 1: شیر ولرم را داخل یه کاسه بریزین و خمیرمایه رو بهش اضافه کنید. مرحله 2: شکر، نمک، تخم مرغ، کره نرم شده و وانیل را با هم مخلوط کنید. مرحله 3: آرد را اضافه کنید و همه مواد را با کاردک یا قاشق چوبی هم بزنید تا جایی که خمیر تقریبا چسبنده ای وسط کاسه جمع بشه. مرحله 4: روی کاسه را با پلاستیک یا حوله آشپزخانه بپوشانید و به مدت 1 تا 2 ساعت یا تا زمانی که حجم خمیر نان دوبرابر شود، در گوشه ای استراحت بدین. مرحله 5: خمیر استراحت کرده را روی سطح کار که کمی آردپاشی شده برگردانید. حدود 3 تا 4 دقیقه ورز بدین تا خمیر نرم و یکدست بشه. مرحله 6: دوباره روی آن را بپوشانید و اجازه بدین حدود 10 دقیقه دیگه استراحت کنه. مرحله 7: خمیر رو روی یک سطح آردپاشی شده با وردنه باز کنید. نباید قطر خمیر خیلی زیاد یا خیلی کم باشه حدود نیم سانت باشه کافیه. اگر وردنه خوب داشته باشین یه مستطیل در اندازه تقریبی 25 در 40 میتونید باز کنید. مرحله 8: خمیر نان باز شده را به صورت نوارهای عمودی به یک اندازه برش بدین. اگر در اندازه ای که گفتم خمیر رو باز کنید 12 تا برش یک اندازه به دست میاد. مرحله 9: اون یکی دو قاشق کره نرم شده که برای وسط نان بود رو با کمک یک برس روی نوارها بزنید و بعد هر نوار رو به صورت رول دربیارین. مرحله 10: رول ها را روی یک سینی که کفش کاغذ روغنی گذاشتین با فاصله از هم قرار بدین. روی آن ها را بپوشانید و 30 تا 45 دقیقه استراحت بدین تا پف کنند. مرحله 11: در فری که از یک ربع قبل روی دمای 180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت گرم شده به مدت 18 تا 20 دقیقه بپزید تا کمی طلایی شود. مرحله 12: یک قاشق کره را ذوب کنید و با برس روی نون های پخته شده که تازه از فر بیرون آوردین بزنید و بعد اجازه بدین تا نون ها کاملا سرد بشن. مرحله 13: سخاوتنمندانه روی نون های سرد شده، پودر قند بپاشید و داخل ظرف سرو قرار بدین. نکات پخت نان حلزونی خمیر نان حلزونی نرم و کمی چسبنده است. هرگز آرد اضافی به خورد خمیر ندین تا لطافت نون بعد از پخت محفوظ بمونه. از آنجایی که خمیر نان حلزونی با کره غنی شده است، نسبت به سایر نان ها زمان بیشتری برای حجیم شدن آن نیاز است. حتما جای گرم استراحت بدین تا سریع تر به نتیجه برسین. مالیدن کره توسط برس روی نوارها به چسبیدن اون ها و حفظ شکل نمادین حلزون کمک می کنده این مرحله رو حتما انجام بدین. برای پخت نان حلزونی از آرد نان استفاده کنید تا بهترین نتیجه به دست بیاد اما اگر در دسترس نیست بدون مشکل از آرد قنادی میتونید استفاده کنید. این نون ها هم با آرد قنادی درست شدند. کره عطر خوشی به نون میده و اصلا اذیت کننده نیست اما اگر به هر دلیلی عطر کره رو دوست ندارین از مارگارین یا کره گیاهی استفاده کنید. این نون به اندازه کافی خوشمزه و خوش عطر هست اما اگر دوست دارین عطر وانیل بیشتری داشته باشه نصف قاشق چایخوری وانیل با کره نرم شده مخلوط کنید و روی نوارها بزنید بعد رول کنید. #آشپزی

نان حلزونی را چه گرم بخورید چه سرد، خوشمزه هست و مطمئنم که از عطر و طعمش خوشتون میاد. حتی میتونید برش بزنید و یا نوارها رو باز کنید و با مربا و پنیر خامه ای برای بچه ها لقمه های جذاب درست کنید. #آشپزی

به جای اینکه عابد باشی عبد باش! شیطان شش هزارسال عبادت کرد عابدشدولی عبدنشد،تاعبدنشوی، عبادت سودی نداردعبدبودن یعنی ببین خدای متعال چه می‌خواهد، نه دلت🌱 | علامه حسن زاده آملی 🕊🦋أللَّھُـمَ ؏َـجِّـلْ لِوَلیِڪْ ألْـفَـرَج🦋🕊 #سبک_زندگی_اسلامی

پس با حجاب هم می شه افتخار آفرین بود ! #بانوی_تمدن_ساز #جوان_نخبه_ایرانی #حجاب

🚨 امیرکبیر زمانه ... #شهید_جمهور

🇮🇷🇮🇷🇮🇷👏👏👏 این دختر خوبمون حنانه خرمدشتی قهرمان #المپیاد نجوم شد و مدال طلا آورد درسته رسانه‌هایی که نگران آزادی زنان هستند کور بودن موفقیت ایشونو ندیدن اما ما به جای اونا هم این شیردختر ایرانی رو تشویق می کنیم خانم خرمدشتی ماشاءالله به حجابت هزار ماشالله به تربیت و لقمه‌ای که پدرمادر بهت دادن #حجاب #جوان_نخبه_ایرانی

🌷🇮🇷#آشنایی_باشهدای_عزیز 🌹🕊 #شهید_محمدعلی_رجایی 💠زندگینامه شهید رجایی از زبان خودش 🇮🇷#هفته_دولت 💐یار امام زمان(عج) باید مثل محمدعلی رجایی باشه😊 🌸

🇮🇷#8شهریور سالروز شهادت شهیدان رجایی و باهنر و روز مبارزه با ترورسیم 🌹🕊#یادشهداباصلوات 🕊

●اگرروزی شهداء مانند اصحاب کهف از آرامگاه ابدی برخیزند و به شهرهائی برگردند که بیش از۴۰سال پیش از آنجا به جبهه‌ها اعزام شدندوبه خیل شهداء پیوستند ، با دیدن صحنه‌های زیر، چه آرزویی می‌کنند!!؟ ●چادرهایی که افتاده اند ●روسری‌هایی که عقب رفته اند ●سرهایی که بی رو سری شده اند ●بدن‌هایی که برهنه شده اند ●مردانی که بی‌غیرت شده اند. ●زن‌هایی که بی حیا وبی عفت شده اند ●سینه چاکانی که بی‌تفاوت شده اند ●بی‌تفاوت‌هایی که ساکت شده اند ●شکم هایی که از حرام پُر شده اند ●بی دردهایی که مرفه شده اند ●مرفهینی که بی درد شده اند ●کاخهایی که برگُرده مستضعفین بنا شده اند ●مسئولینی که دنیاپرست شده اند ●آقازاده‌هایی که منحرف شده اند ●منحرفینی که وطن فروش شده اند ●یقه بسته‌های ظاهرالصلاحی که با دشمن هم سفره شده اند ●دوآتیشه هایی ضدآمریکائی که طرفدار آمریکا شده اند ●غرب رفته هایی که طرفدارغرب شده اند ●همراهانی که از قطار انقلاب پیاده شده اند ●خط امامی هایی که از خط امام خارج شده اند ●وصیت نامه‌هایی که فراموش شده اند. ●ارزشهایی که عوض شده اند ●عوضی هایی که ارزشمند شده اند ●شعارهایی که کم رنگ شده اند ●رزمندگانی که منزوی شده اند ●پیش کسوتان جهاد و شهادت که در کوچه پس کوچه های زندگی فراموش شده اند ●انقلابیونی که مطرود شده اند ●و در یک کلام: امام و ولی‌فقیه که در میان مسئولانی منفعت‌طلب،تنهاومظلوم شده‌است!!! ●فکرمی‌کنیدشهداء با دیدن این صحنه‌ها چه می‌کنند!!؟ مانند اصحاب کهف آرزوی بازگشت به جایگاه ابدی می‌کنند!!؟ ●روزگار غریبی شده است!!! دین، احکام نورانی اسلام، ولایت‌فقیه، انقلاب و ملت در اوج مظلومیت است!!! ●ار خواب گران بیدار شویم وگرنه بقول امام علی(ع)بالگددشمن از خواب بیدار می شویم!!!! ✍جامانده از قافله شهداء. اللهـم عجـل لولیڪ الفرج.