فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد پروتئینی بی نهایت خوشمزه:😍😋
کاهو ۱ عدد🥬
فیله یا سینه مرغ ۴ عدد🍗
ادویه:(پاپریکا،پودرسیر، ادویه مرغ،نمک وفلفل)🌶🧄🧂
روغن زیتون🫒
نان تست ۴ عدد🍞
کره ۳۰ گرم🧈
نخود پخته شده یا کنسرو نخود
پنیر پارمسان ۵ ق غ خ
برای سس:
ماست یونانی ۳ ق غ خ🍶
سس مایونز کم چرب ۱-۲ ق غ خ
سس خردل ۱ ق چ خ🟡
آب لیموترش ۱ عدد🍋
سیر ۱ الی ۲ حبه🧄
روغن زیتون به مقدار زیاد🫒
پنیر پارمسان ۵ ق غ خ
برای کورتان نان تست رو مکعبی کات میکنیم روش رو کره مال میکنیم میزاریم تو فر ۱۷۰ درجه بمدت یک ربع تا روش طلایی شه
اگه نخود رو حذف کنید میشه سالاد سزار ولی من پیشنهاد میکنم حذفش نکنید و این سالاد پروتئینی رو امتحان کنید و حالشو ببرید🤍
@donyay_ashpazy
25.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه تایلندی😍😍😋
مواد لازم:
مرغ🍗
نمک🧂
سیر🧄
زنجفیل🫚
برای سس
روغن🥃
حریره ی سیر🧄
رب🥫
سویا سس🥣
سس کچاپ🍅
سس تند🌶
سس باربیکیو🔥
ادويه هاى مخصوص:
پودر زنجبيل 🫚
پاپريكا 🌶
فلفل قرمز دودى🌶
تخم گشنيز🍀
پودر سير🧄
پودر پياز🧅
فلفل سياه🌶
نمک🧂
@donyay_ashpazy
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کافیه یک بار درستش کنی پایه ثابت آشپزیات میشه
مواد لازم👇
◼️گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم
◼️یک عدد تخم مرغ
◼️سیر ساطوری شده
◼️فلفل تند ساطوری شده
◼️گوجه ریز خورد شده یک عدد
◼️گشنیز تازه یک مشت
◼️ادویه ها(نمک،فلفل،پولبیبر،ادویه کاری،پاپریکا،پودر سیروپیاز،پودر زیره)
◼️آرد نخود چی،آرد سفید از هر کدام یک قاشق غ خ
___
🛑فقط یک نکته این که گوجه ریز خورد شده رو اخر سر اضافه کنید
🛑حرارت متوسط باشه که داخلش کامل پخته بشه
@donyay_ashpazy
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این خمیر همه کارس چون باهاش میتونی
اشترودل، نون پیتزایی و پیراشکی درست
کنی و از کیفیتش لذت ببری👌
مواد لازم :
شکر ۱ ق غ
آرد ۲ پیمانه
خمیر مایه ۱ ق غ
آب ولرم ۱ لیوان
نمک ۱ ق چ
@donyay_ashpazy
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز ته نشین نشدن تخم شربتی😋
ذخیرش کن توی تابستون و برای
پذیرایی به دردت میخوره👌
@donyay_ashpazy
27.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گز خونگی خیلییییی خوشمزه س😍
مواد لازم :
شکر ۱ لیوان
گلوکز ۲۸۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۳ عدد
آرد قنادی به مقدار لازم
پسته به مقدار لازم
پودر هل ½ ق چ
گلاب ½ لیوان
آب ⅓ لیوان
@donyay_ashpazy
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد پروتئین دار
🥗🥗🥗
🔸مواد لازم مرینیت مرغ:
سینه مرغ: ۳ عدد 🍗روغن زیتون: ۲ ق غ 🫒پاپریکا: ۱ ق غ🌶سیر: ۲ حبه🧄آویشن: ۱ ق غ 🌿فلفل چیلی: ۱/۲ ق غ🌶زیره: ۱/۲ ق غ،دارچین: ۱/۴ ق غ🪵نمک و فلفل🧂🌶ماست: ۲ ق غ 🍶لیمو: ۱ عدد🍋
🔸مواد سس گشنیز:
گشنیز: ۲ فنجان🌿ماست یونانی: ۱ فنجان🍶سس مایونز: ۱ ق غ🥣آبلیمو: ۲ ق غ🍋سیر بزرگ: ۱ حبه 🧄پیازچه: ۳ عدد 🌱نمک و فلفل🧂🌶
@donyay_ashpazy
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هل قورمه
غذای شاهانه عربی
@donyay_ashpazy
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سیبزمینی با سس قارچ و پنیر🍟•
~❤️ادویه ها : نمک - فلفل - آویشن - اورگانو و هر ادویه ای که دوست دارید.
@donyay_ashpazy
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز ماندگاری قارچ 🥗
مواد لازم :
قارچ ۲۰۰ تا ۵۰۰ گرم
آب لیمو ترش تازه ۲ ق.غ
نمک ۱ ق.شربت خوری
آب جوش
مدت زمان پخت قارچ در آب جوش ۳ دقیقه .
بلافاصله در آب یخ تا کاملا سرد بشه .
آب لیمو به همراه نمک برای مانگاری و تیره نشدن قارچ ها اضافه میشود .
@donyay_ashpazy
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لبخند بزن
تا آوای زندگی در قلبت
به صدا درآید
صبح بخیر 😍
@donyay_ashpazy
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاچی مقوی «کاچی بعض هیچی»
آرد هفت ق غ
نبات ٢٥٠ گرم
كره ١٥٠ گرم
آب چهار و نبم پيمانه
گلاب ٥ ق غ
زعفران دم كرده به ميزان لازم
زردچوبه نصف ق چ
هل يك ق چ
دارچین یک ف چ
زنجبیل نصف ق چ
@donyay_ashpazy
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یخ دربهشت راحت با پودر ژله
@donyay_ashpazy
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد خرفه 🥙
ماست 🍶
دودسته خرفه
خیار، سیر،نعنا 🥒🧄
نمک ،پاپریکا
@donyay_ashpazy
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هوس پاستا کردی و وقت نمیکنی؟ پس این رسپی مخصوص خودته
@donyay_ashpazy
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐦چنجه دل مرغ 🍢
سس رو مال:
کره ۵۰ گرم 🧈یک حبه سیر 🧄سس قرمز تند یک ق غ خ 🌶سس خردل یک ق غ خ 🟡سس باربیکیو یک ق غ خ ،دوسه تا برگ جعفری ریز خرد کنید 🌿
@donyay_ashpazy
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا آلفردو خاص و خوشمزه🍕
که حتماً باید یکبار امتحانش کنی🤤
مواد لازم :
فلفل قرمز🌶
قارچ ۷ عدد🍄
شیر ½ لیوان🥛
کره زعفرانی ١ ق غ🧈
خامه صبحونه ٢ ق غ
سینه مرغ نصف یدونه🍗
نمک و فلفل سیاه🧂
پنیر پارمسان
پنیر پیتزا
مواد خمیر پیتزا :
خمیرمایه ١ ق غ
شکر حدود ١ ق غ
آرد گندم یا آرد نان ۲۵۰ گرم🌾
روغن مایع ۱ ق غ
نمک نصف ق غ🧂
@donyay_ashpazy
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی خنک تابستونه🍸
@donyay_ashpazy
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهچین مجلسی و خوش عطر و طعم😋
با این تهچین تو فامیل معروف شدم
مواد لازم :
پیاز، سیر🧅🧄
کره ۲۰ گرم🧈
چوب دارچین🪵
زرشک ۲ مشت
تخم مرغ ۲ عدد 🥚
ماست غلیظ ۱ پیمانه🍶
بادمجون کوچیک ۲ عدد🍆
خلال پسته و بادوم ½ پیمانه🥜
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه🧂⚫️🟡
گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم🥩
برنج حدود ۳ پیمانه🍚
پودر هل ½ ق چ🟢
زعفران دم کرده❤️🔥
گلاب ۲ ق غ
شکر ۱ ق م
@donyay_ashpazy
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
واسه عصرونه این پنکیکای پیچ پیچیو درست کن🥮
مواد لازم :
۱ و ۱/۲ پیمانه آرد
۱ عدد تخم مرغ
۱/۴ پیمانه پودر شکر
۱ و ۱/۴ پیمانه شیر
۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر
۱/۲ قاشق چایخوری وانیل
نوک قاشق چایخوری نمک
۲۰ گرم کره ذوب شده
@donyay_ashpazy