بچه ها این کیک برای من یه چالش بزرگ بود☘ اول اینکه تا حالا کیک با وزن ۵ کیلو درست نکرده بودم👩‍🍳 دوم اینکه کیک مستطیلی برای اولین بار بود که درست میکردم🧁 و سومین و بزرگترین چالش این بود که اصلا زمان نداشتم و صفر تا صد کار رو باید یه روزه انجام میدادم😱 ولی خوب چون برای جشن روز دختر بود که تو مسجد برگزار میشد، متوسل شدم به حضرت معصومه(س) و ایشون کمکم کردن و نتیجه هم برای من و هم برای برگزار کنندگان جشن رضایت بخش بود🤩 دخترها هم کلی با دیدن کیک ذوق کردن😋

. هیچ کس نمیتونه "به خوبیِ خدا" یه شکست رو به موفقیت تبدیل کنه 🌸 حس_خوب .

بریم سراغ یه نکته آموزشی 🧐 تفاوت آرد سه صفر، آرد نول و آرد قنادی👩‍🍳

آرد سه صفر، آرد نول و آرد قنادی در واقع نوعی از آردهای سفید هستند که برای مصارف مختلف در پخت و پز استفاده می‌شوند. در اینجا به تفاوت‌های این نوع آردها اشاره می‌کنیم: 1. **آرد سه صفر (000)**: این نوع آرد دارای ریزدانه‌ترین آرد در بین آردها است و بیشتر برای تهیه نان‌های نرم و شیرینی‌ها استفاده می‌شود. آرد سه صفر به دلیل پروتئین کمتر، بافت لطیف‌تری به محصولات نهایی می‌دهد. 2. **آرد نول (00)**: آرد نول یکی از انواع آردهای با کیفیت و ریزتر از آرد معمولی است. معمولاً از این آرد برای تهیه محصولات پخته شده نظیر نان پیتزا و ماکارونی استفاده می‌شود. این آرد به نسبت آرد سه صفر، درصد پروتئین بیشتری دارد و به همین دلیل برای پخت نان‌های با بافت متراکم‌تر مناسب است. 3. **آرد قنادی**: این نوع آرد معمولاً به آردهای نرم و مخصوص شیرینی‌پزی اشاره دارد. آرد قنادی معمولاً دارای پروتئین کمتری نسبت به آرد نول است که باعث می‌شود شیرینی‌ها و کیک‌ها نرم و لطیف شوند.

کیکی که خانواده قنادها میخورن👆😉 خامه های رنگی و تکه کیک های باقیمانده از سفارش ها تبدیل میشه به یه دیش کیک خوشمزه برای خانواده😋

#شیرینی_نارگیلی شیرینی نارگیلی یه شیرینی لطیف و خوشمزه اس. خونگیش رو که دیگه نگوووو😋

یه رولت خوشمزه برای یه معلم مهربون❤️

این کاپ کیک ها رو درست کردم برای مراسم زیارت عاشورا مدرسه پسرم🧁 بچه ها این کاپ کیک ها خیلی گزینه خوبی برای مناسبت‌های مختلف مدرسه بچه هاست.🎒 برای ثبت سفارش من اینجام👇 @pastries9330