بسیار عالی و جذاب شدن عزیزم👏👏👏

اون روزها اوضاع خوبی نداشتیم و من یادم رفته بود عکس هنرمند عزیزم رو بذارم تو کانال.😓

اینم ترافل های جذابی که امروز درست کردم👌 انشالله فردا آموزشش رو تقدیمتون میکنم.🌸

ترافل نارگیلی🥥 مواد لازم:👩‍🍳 1⃣ شکلات سفید ۲۰۰ گرم 2⃣ کره ۳۰ گرم 3⃣ خامه صبحانه ۸۰ گرم 4⃣ پودر نارگیل ۵۰ گرم 5⃣ وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری

طرز تهیه ترافل نارگیلی🥥 ابتدا شکلات، کره و خامه رو به روش بن ماری ذوب میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه. بعد وانیل رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم و در آخر هم پودر نارگیل رو. مواد رو حداقل ۲ ساعت درون یخچال میذاریم تا سفت بشه. بعد به مقدار دلخواه از مواد برمی‌داریم و گلوله میکنیم . یا مثل من درون پودر نارگیل بغلتونید و یا داخل شکلات ذوب شده قرار بدین که روکش شکلاتی داشته باشه. ✅ ترافل ها رو ۲۴ ساعت درون یخچال قرار بدین تا خوشمزه تر بشه😋 ✅ اگر خواستید دورن شکلات بغلتونید حدود ۶۰ گرم شکلات رو بن ماری کنید و بهش یه قاشق مرباخوری روغن مایع اضافه کنید تا رقیق تر بشه و روکش شکلاتی تمیزترین داشته باشین. ✅ من با یک چهارم مواد این ترافل رو درست کردم. @doonehell

این ترافل ها که روش پودر قهوه داره، ترافل تیرامیسو هست که آموزشش رو براتون ضبط کرده بودم که موقع تدوین متاسفانه فیلمش پاک شد.😔

دوباره براتون ضبط میکنم و میذارم تو کانال😉

تو یکی از روزهای جنگ شنیدم که سخنگوی دولت گفت ما آثار مهم موزه رو به جای امنی منتقل کردیم.

همون موقع به ذهنم رسید که در برابر کشور کهن و متمدن ما کشور غاصب اسرائیل هست که چون تاریخ نداره اصلا نمیدونه موزه و آثار باستانی یعنی چی.😂

ولی من به عنوان یه مادر چقدر از تاریخ و ادبیات و دانشمندان کشورم برای بچه هام گفتم و اصلا چقدر خودم بلدم یه شعر از حافظ بخونم و یا از تلاشهای خوارزمی چقدر میدانم؟🧐

البته این موضوع چند ماهه که ذهنم رو مشغول کرده و از همون موقع شروع کردم به خواندن شاهنامه برای پسرهام.📚