مراحل فیلینگ گذاری کیک های دونه‌ی هل🧁 اینجا طبق سلیقه مشتری فیلینگ کیک انتخاب میشه☘ فیلینگ موز و گردو و سس شکلات 🍫 فیلینگ موز و گردو و شکلات چیپسی فیلینگ موز و گردو و خامه کاراملی فیلینگ موز و گردو و گاناش🍌 فیلینگ ساده خامه بدون موز و گردو 🍰 یا هر فیلینگی که مشتری عزیزم دوست داشته باشه.❤️ @doonehell

ما عصرونه کیک زردآلو خوشمزه خوردیم☘ شما هم بفرمایید 😊

امروز کلی برگه باید تصحیح کنم 😊 بعدش هم کلاس دارم. 👩‍🏫 شما در چه حالی دوست عزیزم؟☘ اینجا بهم بگو👇 @doonehell

امروز ۲۵ تیر ماه روز جهانی مهارت آموزی جوانان هست.🌱 این روز رو به همه شما تبریک میگم و امیدوارم همه جوانهای ما به دنبال کسب یه مهارت برای خودشون باشن.🌸

این جمله دکتر حسابی خیلی قشنگه:🌱 انسان باید یاد بگیرد که وقتی مشکلی برایش پیش می آید، از آن مشکل کمی سخت تر باشد و در مقابل آن بایستد. بچه ها کتاب استاد عشق زندگی نامه پروفسور حسابی رو مطالعه کنید. خیلی جالبه📚 #معرفی_کتاب @doonehell

دوستان گلم یه آموزش کاربردی براتون آماده کردم👌 امیدوارم به کارتون بیاد😉 @doonehell

مواد لازم کیک زردآلو 👩‍🍳 1⃣ تخم مرغ ۲ عدد 2⃣ آرد یک و یک سوم لیوان 3⃣ شیر یا ماست سفت نصف لیوان 4⃣ روغن مایع یک سوم لیوان 5⃣ شکر دو سوم لیوان 6⃣ وانیل نوک قاشق چایخوری 7⃣ بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری سرپر ✅ زردآلو رو نازک برش بزنین تا ته نشین نش ✅ زردآلو ترجیحا سفت باشه ✅ قالب ۲۰ سانتی مناسبه ✅ ماست آب دار نباشه ❌ همه مواد هم دمای محیط باشن ❌ اگر به جای شیر از ماست استفاده کردین، چون مواد کیک سفت تر میشه، میتونید روی مواد رو قبل از پخت با زردآلو تزئین کنید اینطوری زردآلو حین پخت داخل مواد کیک نمیره و روی کیکتون باقی میمونه. @doonehell

طرز تهیه کیک زردآلو: 🧁 ابتدا تخم مرغ ها و وانیل و شکر رو با دور تند همزن حدود ۳ الی ۴ دقیقه میزنیم تا سفید و کشدار بشه. تو این مرحله دورگیری فراموش نشه. بعد شیر یا ماست رو اضافه میکنیم و فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم. روغن رو هم اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم میزنیم. بعد آرد و بیکینگ پودر رو که سه بار الک کردیم، طی دو مرحله به مایه اضافه میکنیم ، یا با لیسک هم میزنیم ، یا مثل من با دور کند همزن و فقط در حد مخلوط شدن. نصف مواد کیک رو تو قالب میریزیم. زردآلو ها رو که نازک برش دادیم تو آرد میزنیم و روی مواد میچینیم. بقیه مواد رو میریزیم به طوری که روی زردآلو ها پوشیده بشه. ✅ قالب ۲۰ سانتی برای این میزان مواد مناسبه ✅ قالب رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به‌ مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه میذاریم تا بپزه. ❌ زودتر از ۳۰ دقیقه در فر رو باز نکنین که پف کیکتون میخوابه @doonehell