به امید خدا امروز آموزشش رو میذارم براتون.
بسیار بسیار راحت درست میشه و خوشمزه اس. 👌👌👌
مواد لازم ترافل تیرامیسو:👩🍳
1⃣پنیر خامه ای ۱۲۰ گرم🧀
2⃣ بيسکوئيت پتی بور ۸۰ گرم🍪
3⃣ پودر قند ۳۰ گرم
4⃣ پودر قهوه فوری ( دو قاشق چایخوری پودر نسکافه گلد حل شده در دو قاشق مرباخوری آب داغ)
5⃣ وانیل نوک قاشق چایخوری
6⃣ پودر کاکائو و نسکافه برای روکش 🍫
@doonehell
30.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔥 نکات آموزش ترافل تیرامیسو🔥
👩🍳 ابتدا پنیر خامه ای و پودر قند رو مخلوط میکنیم. بعد مخلوط آب و پودر قهوه خنک شده رو اضافه میکنیم و بعد کمی وانیل.
بيسکوئيت خرد شده رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و نیم ساعت داخل فریزر قرار میدیم.
بعد مواد رو با دست به اندازه دلخواه گلوله میکنیم( من داخلش سس شکلات هم ریختم) و دوباره یه ساعت داخل یخچال استراحت میدیم.
در آخر داخل مخلوط پودر کاکائو و پودر قهوه میغلتونیم.
✅ میتونید از بيسکوئيت وانیلی پتی بور هم استفاده کنین. من شکلاتیش رو بیشتر دوست دارم😋
✅ بيسکوئيت رو با گوشت کوب یا غذاساز کامل خرد کنین.
✅ پودر قند رو حتما الو کنین.
✅ میتونین داخلش سس شکلات نریزید.
✅ ترافل رو ۲۴ ساعت داخل یخچال بذارید بمونه بعد میل کنین.هر چی بیشتر بمونه خوشمزه تر میشه.
@doonehell
بچه ها کتابی که امروز براتون آوردم، یه رمان کلاسیک هست. 📚
متن انگلیسی رمان بلندی های بادگیر رو من زمان دانشجویی تو دانشگاه
خوندم.👩🎓
بلندی های بادگیر تنها اثر نویسنده انگلیسی اون هست که در سی سالگی فوت کرد.
خوندن این رمان رو به همتون پیشنهاد میکنم.🌱
#معرفی_کتاب