وقتی کیکش کامل آماده شد، خواب بود.
بیدار که شد صداش کردم ، در یخچال رو باز کردم تا چشمش به کیکش افتاد کلی ذوق کرد🤩 و محکم بغلم کرد❤️ گفت مامان دستت درد نکنه
نمیدونی چه لذتی داشت دیدن ذوقش و اینکه خودم کیکی رو که دوست داشت براش درست کردم😍
حالا که نکته بالا رو یاد گرفتی بیا بریم با هم یه تاینی خوشمزه درست کنیم👩🍳🧁
18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم کیک تاینی👩🍳
🍂 تخم مرغ ۳ عدد🥚
🍂 شکر یک لیوان
🍂 شیر یک لیوان
🍂 روغن مایع نصف لیوان
🍂 آرد قنادی ۲ لیوان
🍂 بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
🍂وانیل یک قاشق چایخوری
🍂یک قاشق غذاخوری آرد و یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو
طرز تهیه🧁
ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل رو با دور تند همزن به مدت ۴ دقیقه میزنیم تا سفید و کشدار بشه.
بعد روغن و شیر رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم.
سپس آرد و بیکینگ پودر رو که سه بار الک کردیم طی دو مرحله به مواد اضافه کرده و با لیسک یا ویسک در حد مخلوط شدن به آرامی هم میزنیم.
در آخر مواد رو به دو قسمت تقسیم کرده و به یکی یک قاشق آرد و به ظرف دیگه یه قاشق پودر کاکائو رو اضافه میکنیم. حتما الک کنید.
مواد رو داخل قیف میریزیم و داخل کپسول پایپ میکنیم.
📍من داخل چند تاش شکلات سکه ای گذاشتم.
🔥 سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۳۵ دقیقه قرار میدهیم تا بپزد.
✅ توجه کنید که این زمان با توجه به قدرت فر شما میتونه متغیر باشه.
✅ همه مواد حتما به دمای محیط رسیده باشن.
@doonehell
5.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بچه ها این تاینی های خوشمزه رو میتونید با یه بسته بندی قشنگ برای بوفه مدارس ببرین و کسب درآمد کنین.😉