مواد لازم خمیر کوکی ردولوت👩🍳
کره ۱۵۰ گرم
شکر قهوه ای ۵۵ گرم
شکر سفید دانه ریز ۸۰ گرم
تخم مرغ یک عدد ( معادل ۵۰ گرم)
آرد قنادی ۲۴۰ گرم
شکلات سفید خرد شده ۷۰ گرم
پودر کاکائو یک قاشق چایخوری
وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک یک پینچ
رنگ ژله ای قرمز ۱/۲ تا ۲ قاشق چایخوری
✅ اگر از کره گیاهی استفاده میکنید آرد رو ۲۵۰ یا ۲۶۰ گرم بریزید.
✅ رنگ خوراکی از ۱/۲ قاشق چایخوری تا ۲ قاشق چایخوری مجاز هستید استفاده کنین.
مواد لازم فیلینگ👩🍳
پنیر خامه ای ۷۵ گرم
شکر سفید دانه ریز ۲۰ گرم
آرد قنادی ۵ گرم
وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری
✅ هم میتونید از پنیر لبنه استفاده کنین و هم از ماسکارپونه
من از پنیر ویلی استفاده کردم.
20.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قسمت دوم آموزش کوکی ردولوت
🔥دمای فر برقی و توستر ۱۸۰ درجه
🔥 دمای فر گازی ۲۰۰ درجه
⏰ مدت زمان پخت ۸ تا ۱۰ دقیقه
✅ دقت کنید وقتی اطراف کوکی خودش رو گرفت ولی روی کوکی هنوز نرم بود، کوکی رو از فر خارج کنید، چون بقیه پخت کوکی تو محیط انجام میشه.
✅ اگه زیاد کوکی داخل فر بمونه سفت میشه.
@doonehell
470.4K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸صبحتون پراز
🍧شادے هاے بے سبب
💓قلبتون مملو از مهربانے
🌸دستتون سرشار از بخشندگے
💓آرزوهاتون مستجاب
صبحتون عالی
7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جهت ایده برای روز مادر🤱
همراهان من سفارشتون رو برای لحظه آخر نذارین✨🎂
برای ثبت سفارش اینجا بهم پیام بدین👇
@doonehell
2.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امروز نبودم چون با دوستم رفتم بودم تراپی😉
هم بازار بزرگ و هم بازار لوازم قنادی👩🍳
فکر کنم از سبد خریدمون فهمیدین که چقدر حالمون خوب شد😂😂😂