هدایت شده از آستان قدس رضوی و حرم مطهر
6.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به ضریح خیره شو
توسل کن به پدرش باب الحوائج(ع)🤲
گر که تنها و غریبی
در مصائب ناشکیبی
نیست دردت را طبیبی
رو بزن تنها به سوی
حضرت موسی بن جعفر(ع)
@aqr_ir
هدایت شده از مداحی آنلاین
2.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فدای عید مبعثت که عید عشق
روزنهی حرای تو امید عشق
پیام تو زندگی جدید عشق
#عید_مبعث مبارکباد🌺
♨️ @Maddahionlin 👈
هدایت شده از ستار کاشانی | فروش 2X 💰
.
سلام، حالتون چطوره ؟😍
خیلی دلم براتون تنگ شده 🥲
این مدت اکثر کانال ها اختلال دارن
و نمیتونم پیام بذارم اینجا ولی اینو بدونید
که من این مدت حسابی مشغول برنامه ریزی
و تلاش بودم تا وقتی که دوباره کانال ما
باز شد پرقدرت تر از قبل با همدیگه
پیش بریم 🌱
.
چندتا توصیه :
۱. کانال رو سنجاق کنید تا وقتی دوباره
پیام گذاشتم سریع متوجه بشید 😍
۲. به زودی پی وی ها باز میشن و اونجا
میتونیم دوباره باهمدیـگه صحبت کنیـم
به محض باز شدن بهتون اطلاع میدم ✋🏻
۳. یه سر به مطالب قبلی کانال بزنید
محتواهای خوبی داخل کانال هست
که میتونید استفاده کنید حسابی 😎
۴. و بدونید که خیلی دوستتون دارم ❤️
( خیلی زود برمیگردم پیشتون 🥰 )
.
هدایت شده از ستار کاشانی | فروش 2X 💰
.
خبر خوب 😍
ارسال پیام داخل پی وی وصل شد ✅️
همین الان میتونی به پی وی من پیام بدی صحبت کنیم 😍👋🏻
.
سلااااام 🌸👋
بر طبل شادانه بکوب✨🥳🎉🎊
بالاخره ما هم تونستیم پیام بذاریم😉
حالتون خوبه؟
دلم خیلی براتون تنگ شده بود❤️❤️
ولی به فکرتون بودم و آموزش های خوبی براتون ضبط کردم😃
4.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
وای بچه ها چه برف قشنگی میاد تهران❄️❄️❄️
خدایا هزاران بار شکرت🤲
مینی کوکی شکلات پرتقال🍫🍊
مواد لازم 👩🍳🍪✨
آرد قنادی ۲۲۰ گرم ( الک شده)
پودر کاکائو ۱۵ گرم ( الک شده)
نشاسته ذرت ۸ گرم
کره ۱۱۵ گرم
شکر قهوه ای مرطوب ۱۵۰ گرم
شکر سفید دانه ریز ۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد ( به دمای محیط رسیده)
نمک یک گرم
بیکینگ پودر ۴ گرم
جوش شیرین ۳ گرم
اسانس وانیل ۴ گرم
شکلات چیپسی نسوز ۹۰ گرم
زست پرتقال ۲ عدد🍊
29.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه 👩🍳
ابتدا کره ذوب شده رو که از داغی افتاده و فقط کمی گرم هست رو به مخلوط شکر سفید و شکر قهوه ای اضافه میکنیم و با ویسک حدود یک دقیقه هم میزنیم.
بعد تخم مرغ و اسانس وانیل رو اضافه کرده و حدود یک دقیقه با ویسک هم میزنیم تا سبک بشه.( حتما دورگیری کنید )
ارد، بیکینگ پودر، جوش شیرین، پودر کاکائو، نمک و نشاسته ذرت رو اضافه میکنیم و با ویسک مخلوط میکنیم همینکه خمیر جمع شد، با لیسک طبق ویدئو در حد مخلوط شدن هم میزنیم. ( اصلا زیاد هم نزنید که گلوتن آرد آزاد میشه و کوکی پف میکنه و سفت و خشک میشه)
سپس زست پرتقال و شکلات چیپسی رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم.
خمیر رو گلوله های ۳ الی ۴ گرمی کنید ( اندازه کوکیها باید خیلی کوچیک باشه) و رو سینی فر که کاغذروغنی یا ورق نسوز انداختین با فاصله بچینین.
سینی رو ۱۵ دقیقه داخل فریزر استراحت بدین و بعد داخل فر طبق دستور بپزید.
🔥 دمای فر گازی ۱۸۰ درجه
🔥دمای قر برقی۱۷۰ درجه
🔥 دمای سولاردوم ۱۶۰ درجه
⏰ مدت زمان پخت ۴ الی ۵ دقیقه بسته به قدرت فرتون و اندازه کوکی ها
@doonehell
✅ نکات مهم✨
📍دقت کنید که اگه کوکی زیاد داخل فر بمونه خشک و سفت میشه،همینکه کناره هاش طلایی شد از فر خارج کنید.
📍وقتی از فر میارین بیرون روی کوکی هنوز نرمه، به هیچ عنوان بهش دست نزنین تا ۵ دقیقه تا پختش کامل بشه، چون مابقی پخت کوکی در محیط انجام میشه.
میتونین مثل من روش رو با یه دستمال بپوشونین.
📍بعد از اینکه دیگه گرما نداشت داخل زیپ کیپ، یا ظرف دربسته به طوری که هیچ هوایی بهش نرسه داخل یخچال یا فریزر نگهداری کنین.
✅ در یخچال یک ماه و در فریزر تا ۳ ماه ماندگاری داره.
✅ خمیر کوکی هم تا ۶ ماه در فریزر ماندگاری داره.
🍪 با این میزان مواد حدود ۶۰ تا ۸۰ عدد مینی کوکی خوشمزه خواهید داشت.
🔥دقت کنید اگه سایز کوکیها رو افزایش بدین، مدت زمان پخت تغییر خواهد کرد.
@doonehell