خواستم بگم به هر دستوری اعتماد نکنین😳. کانالهای کوچیکی مثل دونهی هل یا کانال های مشابه که خود ادمین فیلم آموزشی ضبط میکنه و در قبال محتوایی که تولید میکنه مسئوله خیلی قابل اعتمادترن😉
حالا فعلا شکلات صبحانه ای که درست کردم رو گذاشتم تو یخچال ببینم سفت و غلیظ میشه یا نه😅
حتما نتیجه رو بهتون میگم🌱
البته این اون آموزشی که گفتم منتظرش باشین نیستااا😊
اون دستور عالی و اصولیه که حتما آموزشش رو براتون میذارم به زودی🌸
واااای بچه ها نمیدونین چه بوی خوبی تو فضای خونه پیچیده🌸☘✨
بهتون قول میدم اگه درستش کنین عاشقش بشین از بس که دلبره😋
مواد لازم خمیر براونی:👩🍳🍫
کره ذوب شده ۱۱۵ گرم
شکلات تلخ بنماری شده ۱۱۵ گرم
شکر قهوهای ۱۱۰ گرم
شکر سفید دانه ریز ۱۰۰ گرم
تخم مرغ همدمای محیط ۲ عدد
آرد ۸۰ گرم
روغن مایع ۳۰ گرم
پودر کاکائو ۴۰ گرم
بیکینگ پودر ۲ گرم
نمک ۲ گرم
اسانس وانیل ۷ گرم
شکلات چیپسی ۱۲۰ گرم
مواد لازم پنیری :🧀
پنیر خامهای ویلی ۱۲۰ گرم
خامه صبحانه پرچرب ۸۰ گرم
تخم مرغ همدمای محیط ۱ عدد
شکر سفید ۷۰ گرم
اسانس وانیل ۴ گرم
40.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فیلم آموزش ماربل براونی🍫
همه مراحل و توضیحات داخل فیلم هست، ویدئو رو با دقت ببینید.✨
✅ بعد از اینکه از فر درآوردین کیک براونی رو ، اجازه بدین داخل قالب کاملا خنک بشه ، بعد روی قالب رو سلفون بکشین و حداقل یک ساعت داخل یخچال بذارید بمونه، بعد از قالب در بیارین و برش بزنین☘
⚠️ اگه زود از قالب دربیارین خورد میشه.
🔥 دمای فر گازی ۱۷۵ درجه
فر برقی ۱۷۰ درجه
⏰ به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه بسته به قدرت فرتون داره.
✅ بعد از ۳۰ دقیقه با سیخ چوبی امتحان کنین اگه تمیز بیرون اومد آماده اس.
✅ فر رو حتما از یه ربع قبل گرم کنید و حواستون باشه اگه زیاد داخل فر بمونه سفت میشه.
📍داخل ظرف در بسته در یخچال تا دو هفته ماندگاری داره.
@doonehell