شروع کردم به تفت دادن آرد و وقتی که شربت رو ریختم، هر چی هم زدم دیدم حلوا جمع نمیشه و هنوز شله😱 حالا ساعت ۱۰ شب بود و من باید فرداش حلوا رو تحویل میدادم، ناامید نشسته بودم که به خودم گفتم پاشو بیشتر هم بزن شاید جمع بشه، دوباره زیر گاز رو روشن کردم و هم زدم و حلوا درست شد😃 خلاصه اینکه چند روز بعد از مدرسه برای نذر یکی از معلم‌ها سفارش ۴۰۰ تا حلوا گرفتم😊 چالش بزرگی بود و خدا رو شکر نتیجه خیلی عاااالی شد👌

با این داستان خواستم بگم خوبه یه وقتایی خودت رو به چالش بکشی ، مطمئن باش نتیجه اش شگفت زده ات میکنه🤩 اگه تا حالا حلوا درست نکردی ، این حلوا رو حتما درست کن👩‍🍳 بسیار خوشمزه اس.👌

راستی اگه سوالی داشتی در مورد آموزش های رایگان کانال، من اینجام👇 @doonehel

سلااااام ✨ طاعاتتون قبول باشه ☘ خیلی التماس دعا 🤲

یه مشتری عزیز دارم که طرفدار رولت های دونه‌ی هله😊 میدونی چرا ؟؟؟ به چند دلیل اول اینکه شیرینی رولتها متعادله و حتی مادرش که قند داره هم میتونه از رولت میل کنه👌 دوم اینکه نون رولت رو هم میشه وانیلی سفارش داد و هم نسکافه ای 🤩 سوم اینکه از فیلینگهای مختلف برای رولت میشه استفاده کرد، مثل موز و گردو، گاناش، کارامل و خلاصه هر چی که دلت بخواد😉 فکر نمی‌کنم رولتهای قنادی این مزیتها رو داشته باشن، درسته؟

راستی حالا که ماه مبارک هست ، میتونین برای مهمونی افطار رولت با فیلینگ حلوا و یا خرما هم سفارش بدین، طعمش بی نظیره 👌👌

با هم رولت های دونه‌ی هل رو ببینیم، به به👌

بریم سراغ یه داستان دیگه✨ داستان براونی🍫 برای دیدن اموزش ماربل براونی روی لینک زیر بزن👇🍫https://eitaa.com/doonehell/2426

یه سوال مهم🧐 خیلی‌ها میپرسن فرق شکر سفید و قهوه‌ای چیه؟

هر دو شکر از پالایش نیشکر به دست میان. شکر سفید کاملا تصفیه شده ولی شکر قهوه‌ای نه. شکر قهوه‌ای دارای مقداری کلسیم و پتاسیم و آهن هست. کالری کمتری نسبت به شکر سفید داره. یک قاشق چایخوری شکر قهوه‌ای( حدود۴ گرم) ۱۵ کالری داره در حالیکه همین میزان شکر سفید ۱۷ کالری داره

شکر قهوه‌ای طعم کاراملی داره،باعث میشه بافت کیک و کوکی مرطوب و نرم بشه. رنگ کوکی رو هم کمی تیره میکنه.🍪 اما شکر سفید بافت کیک و کوکی رو ترد و سبک میکنه و رنگش رو هم تغییر نمیده.