سر سفره افطار حتما برای ظهور امام زمان(عج) و پیروزی رزمندگان و نابودی اسرائیل دعا کنیم.🤲
امروز هم روز ولادت امام حسن مجتبا ست و هم پنجشنبه.
بلند شو یه خیراتی آماده کن امشب ببر مسجد که ثوابش برسه به روح شهدای عزیزمون🥀
منم دارم بامیه درست میکنم، آموزشش رو میذارم براتون.
راستی آموزش حلوا و گوشفیل هم تو سنجاق کانال هست.
من براتون ویدئو تهیه بامیه رو ضبط کردم ولی نمیشه ویدئو ارسال کنم. سعی میکنم آموزش رو در قالب عکس و متن براتون بذارم.✨
فقط بافتش رو ببین 🤩 این دستور عااالیه
آموزش فرمول دقیق بامیه👌✨
مواد لازم برای شربت بار👩🍳👇👇
1⃣ شکر ۴۰۰ گرم
2⃣ آب ۲۵۰ گرم
3⃣ جوهر لیمو ۱/۴ قاشق چایخوری
4⃣گلوکز ۱۱۰ گرم
5⃣ زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
6⃣ گلاب ۴۰ گرم
مواد لازم برای خمیر 👩🍳👇👇
1⃣ آب ۲۳۰ گرم
2⃣ شربت بار ۲ قاشق غذاخوری
3⃣ کره ۲۵ گرم
4⃣ آرد قنادی الک شده ۱۴۰ گرم
5⃣ تخم مرغ همدمای محیط ۳ عدد
6⃣ وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
7⃣ روغن مایع برای سرخ کردن به میزان لازم
@doonehell
درست کردن شربت بار
آب، شکر ، گلوکز و جوهر لیمو رو داخل ظرف بریز و رو شعله ملایم گاز بذار.🔥
اصلا هم نزن تا بجوش بیاد ، بعد میتونی هم بزنی🥄
مثل عکس با فرچه و آب دور ظرف رو تمیز کن تا شکرک نزنه.
وقتی شکر کامل حل شد، گلاب و زعفران رو بریز و شعله رو خاموش کن.
شربت بار ما آماده اس👌
@doonehell
درست کردن خمیر بامیه
آب، کره و دو قاشق شربت بار رو داخل ظرف تفلون بریز و رو حرارت ملایم گاز بذار.
همینکه شروع به جوشیدن کرد، همه آرد رو یکدفعه اضافه کن و هم بزن تا خمیر یکدست بدست بیاد.👩🍳
@doonehell