eitaa logo
دونه‌ی هل|کیک و شیرینی🎂
283 دنبال‌کننده
833 عکس
307 ویدیو
0 فایل
وحیده نجارپور هستم، عاشق درست کردن کیک و شیرینی🎂🍰🍪 اینجا بهت کمک میکنم تا خودت کیک و شیرینی سالم و تازه برای عزیزانت درست کنی و حتی به درآمد برسی. ارتباط با من 👩‍🍳 @doonehel
مشاهده در ایتا
دانلود
طرزتهیه ✅ابتدا داخل قالب رو کاغذروغنی میندازیم. من از قالب مربع ۲۵×۲۵ استفاده کردم. ✅بعد فر رو با دمای ۱۸۰ درجه روشن میکنیم.🔥 ✅ آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم و کنار میذاریم. 1⃣ شکر، تخم مرغها، وانیل و هل رو با دور تند همزن ۵ دقیقه هم میزنیم. ( تو این مرحله حتما دو بار ظرف رو دورگیری کنید) 2⃣ آب و گلاب رو به مخلوط اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن با همزن هم میزنیم. 3⃣ ماست رو اضافه کرده و با همزن هم میزنیم تا مخلوط بشه با موادمون. 4⃣ روغن مایع رو هم اضافه کرده و فقط در حد مخلوط شدن با همزن هم میزنیم.🍾 5⃣ آرد رو تو سه مرحله به مواد اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم تا مواد یکدست بشه. مواد رو داخل قالب (ترجیحا مربع یا مستطیل ) میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میذاریم تا بپزه. 6⃣ وقتی کیک رو از فر درآوردیم همونطور که داغه برش میزنیم و شربت خنک رو روش میریزیم. ما آماده اس. 🎂 نوش جان😋 @doonehell
سلااااام عصر بخیر ✨☘ کاش میشد چایی بریزم با یه برش کنار هم بشینیم و کیک و چای بخوریم و گپ بزنیم ☕️🍰
چند روزه میخوام یه مطلبی رو باهاتون در میون بذارم. هم تو کتاب دا و هم تو کتاب من میترا نیستم خوندم از اینکه مجبور شده بودن به خاطر جنگ زندگی خودشون رو رها کنن و به یه شهر دیگه برای زندگی برن، ناراحت بودن 😔 ولی چیزی که بیشتر آزارشون میداد، زخم زبونهایی بود که بهشون میزدن که مثلا چرا خونه و شهرشون رو رها کردن و حرفهایی مثل این که دلشون و میسوزوند 💔
ما خودمون تو جنگ ۱۲ روزه که مجبور شدیم به خاطر بچه‌ها از تهران بریم، از این نوع حرفا شنیدیم😔 خواستم بگم اگه تو شهری زندگی میکنین که از شهرهایی که زیاد مورد حمله قرار میگیره، مهمون زیاد دارین، حواستون باشه یه وقت خدایی نکرده ناخواسته غمی به غم این عزیزان اضافه نکنین🥀 البته که مطمئنم شما خیلی مهربونین و کارتون درسته، صرفا جهت یادآوری گفتم.🌷 دوستتون دارم❤️❤️❤️
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
امیدوارم روز طبیعت رو به خیر و خوشی گذرونده باشین☘ غبطه خوردم به حال اونایی که امروز درخت 🌴 کاشتن. به نظرم قشنگترین کاریه که تو روز طبیعت میشه انجام داد🪴
اگه دوست داری برای بچه هایی که تو تجمعات شبانه میان، خوراکی درست کنی، این پاستیل خونگی و سالم گزینه خوبیه👌 درست کردنش هم راحته✨ این روزها بیشتر به فکر این فرشته های کوچولو باشیم🌸
19.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد اولیه پاستیل خونگی👩‍🍳 1⃣ پودر ژله یک بسته 2⃣ پودر ژلاتین ۱/۵ قاشق غذاخوری 3⃣ گلوکز ۱/۵ قاشق غذاخوری 4⃣ آب جوش ۱/۲ پیمانه طرز تهیه:🍬🍭 پودر ژله، پودر ژلاتین ، گلوکز و آب جوش رو باهم مخلوط میکنیم. روی حرارت غیر مستقیم قرار میدیم تا صاف و شفاف بشه. بعد از صافی مواد رو رد میکنیم. قالب رو با روغن مایع چرب کرده و مواد رو داخلش میریزیم. قالب رو به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه داخل فریزر میذاریم .( یا داخل یخچال به مدت بیشتر) دستمون رو کمی چرب کرده و پاستیل ها رو از قالب جدا میکنیم. بعد دوباره با دست چرب پاستیل ها رو خوب ماساژ میدیم تا به هم نچسبن. ✅ میتونید از ژله رنگی استفاده کنید و دیگه نیازی به رنگ خوراکی ندارین. ✅ اگر موقع بنماری کردن روی مواد کف کرد، کف رو با قاشق بگیرین. ✅ پاستیل ها رو درون ظرف دربسته و داخل یخچال قرار بدین تا از خشک و یا چسبنده شدن جلوگیری بشه. @doonehell
بچه ها گلوکز رو میتونین از فروشگاه های لوازم قنادی تهیه کنین.☘