ولادت حضرت معصومه سلام الله علیها رو به همه شما اهالی دوست داشتنی دونه‌ی هل تبریک میگم.🌸

کاپ کیکهای صورتی به مناسبت روز دختر و یادبود همه دخترهای شهید میناب🥀🎀 رفت توی فر🧁

کاپ کیکهای صورتی مزین شد به اسم دخترهای شهید میناب🎀

این کیکها برای کوچه ایران پخته شده🇮🇷 به یاد شهید ماکان نصیری تنها شهید مفقودالاثر مدرسه میناب🥀

فصل بهار باشه🌸 ماه اردیبهشت باشه✨ لیمو تازه هم باشه🍋 بعد یه کیک لیمو خوشمزه و خوش طعم درست نکنیم؟🥧

مواد لازم کیک لیمو:👩‍🍳 1⃣ آرد قنادی ۲۵۰ گرم 2⃣ شکر ۱۸۰ گرم 3⃣ کره ۱۸۰ گرم 4⃣ تخم مرغ ۳ عدد 5⃣ بیکینگ پودر ۱/۵ قاشق چایخوری 6⃣ پوست لیمو رنده شده ۳ قاشق چایخوری 7⃣ آب لیمو تازه ۱/۳ پیمانه 8⃣ مارمالاد زردآلو یا پودر قند ۱ پیمانه @doonehell

طرز تهیه کیک لیمو☘ ابتدا همه مواد باید به دمای محیط برسن و فر رو از ۲۰ دقیقه قبل با دمای ۲۰۰ درجه روشن میکنیم. کره و شکر رو که بهتره دانه ریز باشه حدود ۵ الی۶ دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا پوک و دو برابر و سبک بشه.🧈 بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه میکنیم و هر تخم مرغ رو حدود ۳۰ دقیقه هم میزنیم و دورگیری میکنیم.🥚 سپس پوست لیمو رو که همون موقع رنده کردیم به مواد اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم. از میزان آب لیموی تازه که داشتیم ۲ قاشق سوپخوری رو به مواد اضافه میکنیم و دوباره در حد مخلوط شدن هم میزنیم. همزن رو کنار میذاریم و آرد و بیکینگ پودر رو که با هم سه بار الک کردیم به مواد در سه مرحله اضافه میکنیم و با لیسک به صورت دورانی و با آرامی هم میزنیم.🍰 مواد کیک کمی سفت هست که طبیعیه. مواد رو داخل قالب ۲۳ سانت که کاغذروغنی انداختیم میریزیم و به مدت ۴۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه میپزیم.👩‍🍳 تا کیک تو فر میپزه ، ایسینگ روی کیک رو آماده میکنیم. یک پیمانه پودر قند رو با باقی مانده آب لیمو تازه مخلوط میکنیم و وقتی کیک کاملا خنک شد ، روی کیک میریزیم.🧁 ✅ شما میتونید به جای پودر قند از مارمالاد زردالو هم استفاده کنید ، به این صورت که آب لیمو تازه رو با یه پیمانه مارمالاد زردالو مخلوط کنید و روی کیک بریزید.👌👌👌 @doonehell