مواد اولیه کیک شکلات تلخ کافی شاپی👩‍🍳 تخم مرغ ۲ عدد 🥚 شکر قهوه‌ای ۱۹۰ گرم شکر سفید ۸۰ گرم آرد ۱۲۰ گرم روغن مایع ۱۰۰ گرم 🍾 پودر کاکائو ۶۰ گرم شیر ۲۰۰ گرم 🥛 سرکه ۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری آب جوش ۷۰ گرم پودر قهوه یا نسکافه ۱ قاشق غذاخوری شکلات تلخ ۵۰ گرم 🍫 طرز تهیه کیک شکلاتی تلخ 👩‍🍳 ابتدا مواد خشک شامل آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر و نمک رو در ظرفی مخلوط کرده و الک میکنیم و کنار میذاریم. نسکافه رو داخل آب جوش حل میکنیم و کنار میذاریم. داخل یه ظرف بزرگ، شیر رو میریزیم و سرکه رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم. اجازه میدیم ۵ دقیقه بمونه تا باترمیلک ما آماده بشه. پنج دقیقه که گذشت، تخم مرغها، شکر سفید و قهوه‌ای و روغن مایع رو به مواد شیر و سرکه اضافه میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم تا مواد کاملا یکدست شود. بعد مواد خشک رو در سه مرحله به مایه کیک اضافه میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم . در آخر ترکیب آب و نسکافه رو اضافه و مخلوط میکنیم. نیمی از مواد کیک رو داخل قالب ۲۰ سانت که کاغذروغنی انداختیم میریزیم، شکلات سکه ای تلخ رو روی مواد میچینیم و مابقی مواد کیک رو روی شکلات ها میریزیم. داخل فر از قبل گرم شده🔥 با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ⏰ ۵۰ تا ۵۵ دقیقه میذاریم تا بپزه. @doonehell

بچه ها امروز رفته بودم دندون پزشکی برای همین دیر شد تا از کیک شکلاتی تلخ براتون عکس بندازم.☺️

نکات کیک شکلاتی تلخ🍫 ✅ بچه ها میتونین شکلات تلخ ها رو روی مواد بچینین تا موقع پخت کف قالب نره. ✅ شاید زمان و دمای پخت کیک تو فر شما متفاوت باشه، پس حتما قلق فرتون رو پیدا کنین. ✅ اگه خواستین کیکتون رو با مغزیجات یا ترافل تزئین کنین ، سطح کیک رو با سس شکلات کمی مرطوب کنین تا تزئینات به کیک بچسبه. @doonehell

امشب شب تولد شوهرخواهر مرحومم ، حلوا درست کردم برای خیرات بریم بهشت زهرا سر مزارشون🥀 ممنون میشم با قرائت فاتحه و صلوات روح ایشون و همه رفتگان رو شاد کنین.🥺🥀

تولد پنجاه سالگیتون مبارک پسرعمه ✨

کیک هویج 🥕 واقعا خوشمزه، سالم و مقوی مخصوصا برای بچه هاس. آموزشش رو تو سنجاق کانال میتونی پیدا کنی عزیزم 👌 @doonehell

سلااااام دوستای مهربونم❤️ یادتونه چند ماه پیش یه برنامه ریزی کردیم که هم به کارای خونه برسیم و هم به رشد خودمون؟👌

این بود برنامه ریزی من. 📝 روزی یه ساعت بیشتر وقت نمیگیره تو روز🧺🪣🧹

اون روز که رفته بودم بازار ، پسرم این برنامه رو نوشته بود تا با برادرش انجام بده .🥰 اومدم دیدم برنامه ریزی کرده خیلی خوشحال شدم 🤩 واقعا بچه ها از رفتار ما بزرگترا یاد میگیرن نه از حرفامون.🌷