خوب اول بریم اموزش قبلی رو تموم کنیم تا برسیم به عید و شیرینی هاش🍰🍪

تا حالا شده کیک درست کنید ولی خوب پف نکنه؟🎂 ۱۲ مورد باعث میشه که کیک خوب پف کنه ، که امروز دو موردش رو بهتون میگم🎂

۷. هم زدن مواد حتما مواد کیک رو چه با قاشق و جه با همزن در یک جهت هم بزنید.

۸. روغن میزان روغن نیاید زیاد باشه چون پف کیک رو میگیره. مواد لازم دستور پخت رو با دقت اندازه گیری کنید‌.

۹. قالب از قالب مناسب استفاده کنید. نامتناسب بودن قالب نسبت به حجم مواد از پف کردن کیک جلوگیری می‌کنه. باید دو سوم قالب رو از مواد پر کنید نه بیشتر.

۱۰. رعایت مراحل پخت رعایت مراحل پخت هم تأثیر بسزایی تو میزان پف کیک داره.

دیگه خستتون نمیکنم، دو مورد دیگه رو انشالله فردا میگم😍

الان بریم سراغ رونمایی از یه شیرینی خوشمزه👌

هیچ وقت این شیرینی رو با لذت نخورده بودم، چون همیشه میگفتن با هر چی مواد اضافی و ضایعات قنادی هست، این شیرینی رو درست میکنن و چون رنگش هم تیره اس معلوم نیست مواد اولیه اش چیه 😖🥴

ولی امروز با لذت این شیرینی رو خوردم چون با مواد تازه و با کیفیت و سالم درست شده😋 حالا اگه شما هم میخواین این حس رو تجربه کنید، من اینجام👇 @pastries9330