طرز پختن گوشت در شیر به شرح زیر است:
گوشتی که باید برای این غذا مصرف شود، حتما باید گوشت گوسفند باشد. توصیه شده که گوشت سر دست راست گوسفند بهترین قسمت گوشت بدن گوسفند بوده و بسیار مقوی است.
بسته به میزان گوشتی که میخواهید بپزید، قابلمه متناسب با آن را انتخاب کنید و گوشت را در آن قرار دهید و آن را روی گاز با شعله بسیار ملایم قرار دهید.
سپس شیری که بمدت حداکثر بین ۲۰ الی ۳۰ دقیقه جوشیده شده را کم کم به آن اضافه کنید.
شیری که باید برای پخت این غذا مصرف شود حتما باید شیر تازه گاو باشد.درطول پختن این غذا، شیر سریع تبخیر می شود.
بنابراین باید مراقب غذا باشید و هر بار که حجم شیر کم می شود، مقداری شیر به آن اضافه کنید.
این روند را آنقدر ادامه دهید تا گوشت بخوبی پخته شود. در آخر ادویه های لازم را به سلیقه خودتان می توانید اضافه کنید.
نکته۱>> در صورت تمایل می توانید در ابتدا پیاز را همراه با گوشت روی حرارت قرار دهید.
نکته۲>> اگر مقداری آرد جو یا سویق جو در آخر به این غذا اضافه کنید، طعم آن بسیار خوشمزه تر می شود.
نکته۳>> با توجه به این که شیر امکان دارد ببرد زیر غذا حتما باید بسیار کم باشد
https://eitaa.com/antimonkar
سلام به بزرگوارانی که از کانال خواهر خوبم مطهره جان اومدن 😊روبیکا هم با شما همراهیم با روزمرگی های مفیدمون:
https://rubika.ir/dr_arefe_dehghani1368
روایت ائمه از سنگ حدید و خواص آن :
امام صادق (ع) فرمودند: دوست دارم هر مومنی پنج انگشتر در دست کند، عقیق بابت دفع فقر، فیروزه بابت گشایش کار، یاقوت بابت دفع پریشانی، حدید بابت غلبه بر دشمنان، درنجف بابت آسان شدن امور (وسائل الشیعه)
امام صادق (ع): بد نمی دانم در دست کردن انگشتر حدید را وقتی که به دیدن کسی رود که از او ترسد از اهل شر برای آنکه شر او ساکن می شود و انگشتر حدید شیاطین را دور می کند و به درستی که هر کسی که انگشتر در در دست کند با نظر کردن به آن خداوند زیارت یا حج یا عمره در نامه عمل او بنویسد که ثوابش، ثواب پیامبران و صالحان باشد
هدایت شده از مطهره وافییزدیツ📿⃟🌳
🗣پیرو این پیام
کلی پیام دادید
سنگ حدید هفت جلاله مطمئن
نمی تونیم پیدا کنیم....
🔹من پیگیری کردم براتون حدود ۱٠٠سنگ تهیه شده
🔺میتونید رکاب براش بزارید
🔺میتونید هم تو کیف حرز تون بزارید
🔺آدرس تون رو برای ایشون بفرستید
🔺براتون ثبت می کنن و ارسال میشه
به ایشون مشخصات تون رو بدید
ان شالله جزو صد نفر باشید ❤👇🏻
@M_m_yaz
یه آقایی جلوی مسجد،به خاطر چادرش،بهش ده تومن داد😍
یکی هم این دفتر یادداشت رو.
چند نفر هم خوراکی دادن🥰
اگر این سنت تقدیر از چادر
برای کودکان و نوجوانان رایج
بشه اثرش موندگار میشه👌
https://eitaa.com/antimonkar
بعدش رفتیم تا مدرسه فاطمه حلما.چون طرح بود ،تاکسی گرفتیم و با افتخار، دیدیم راننده،یک بانوی چادری هستند با وقار و حیا دارن کسب روزی حلال میکنن.اونوقت خیلی ها بهانه های مختلف میارن تا چادر رو بیارن و سریع مانتو عبایی و...جایگزین کنن!
خداقوت به بانوان مجاهدی مثل ایشون که حفظ این میراث حضرت زهرا سلام الله علیها ،جهاد است و بس👌
https://eitaa.com/antimonkar
ما کلی تشکر از این بانوی راننده کردیم و افتخار کردیم به چادرش...ایشون خیلی خوشحال شدند
میشه چندتا شکلات ،کش سر،یا هرچیزی که در توان داریم توی کیفمون بذاریم و به بچه های چادری یا حتی بانوان محجبه گاهی بدیم...اینها پاسداشتِ معروف هست.اینها خشنودی دل حضرت زهراست
با قلم و قدم...من که شاعرم بیام برای پاسداشت چادر حتی شعر بگم.یکی مثل این آقا بیاد ویدیو نشر بده.خدا خیر بده به هرکس قدمی برداره
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چادرت ای ماه من! آغاز صبحی دیگر است
ابرُوانت زیر ابرِ روسری زیباتر است
سخت گیری نیست چادر!...ابتدای راحتی ست
دخترم! این بهترین ارثیه ی یک مادر است
مادر ما حضرت زهراست! باور کردنی ست
مادری که از همه زن های این عالم ،سَر است
کودکی را زینبی باش...آخرش با فاطمه!
از همین حالا حجاب تو ،جهاد اکبر است
چادرت دارد زمین را آب و جارو میکند!
میهمانت آمد از راه. .. آسمان پشت در است!
#عارفه_دهقانی
این کلیپ رو برای یک تشکر ساده هم که شده حتما بفرست برای خانمهای چادری و محجبه در این روزها 👌👏👏
#حجاب_برتر
https://eitaa.com/antimonkar
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
◽️آیت الله جوادی آملی در ثانیه ۳۹ میفرمایند:
◾️مگر بر ما واجب نیست از او منزجر باشیم
https://eitaa.com/antimonkar
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سبحانالله! ببینید و لذت ببرید 😊🕊
یکی از فراز های دعای عرفه، امام حسین (ع) میفرمایند:
خدایا تو را سپاس می گویم برای مهرِ مادری. اگر مهر مادری نبود، معلوم نبود من در پی حوادثِ کودکانه، چه اتفاقاتی بر سرم می افتاد و اگر من را پرستاری نمیکرد، از بین میرفتم 🤲🌹
خدایا شکرت برای مهری که در مادرم قرار دادی !😍🤲🥰
https://eitaa.com/antimonkar
حتی توی این فیلم،پرنده ی مادر هم نظم و سلیقه در ساخت لونه ش به خرج داده🥰