در این مرحله فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود، سپس قالب مورد نظرمان را با روغن جداکننده کیک یا کاغذ روغنی پوشش می دهیم و مایه کیک را داخل قالب می ریزیم، سپس قالب را سه مرتبه محکم به سطح کار می کوبیم.(اینو من نفهمیدم یعنی چی میکوبیم؟😒) حالا قالب را در طبقه وسط فر که از قبل به طور کامل گرم شده است قرار می دهیم و اجازه می دهیم به مدت ۴۰ دقیقه تا ۱ ساعت بپزد. (که برای من ۲۰ دقیقه ای پخت🤭) چون دمای فرهای مختلف با هم متفاوت است پس از ۴۰ دقیقه باید کیک را تست کنیم. برای تست پخت کیک، یک عدد خلال دندان در مرکز کیک فرو می کنیمف پس از اینکه خلال دندان را خارج کردیم، اگر چیزی به ان نچسبیده بود یعنی کیک ما اماده است. در پایان اجازه می دهیم کیک خنک شودف سپس برش می زنیم و سرو می کنیم. ☘✔️@dr_arefe_dehghani

اینم کیک ما😂 عوضش سالمه و بچه ها دوستش داشتن و تزئیناتی هم نداشتیم براش😂 خلاصه ذائقه بچه ها الحمدلله طوریه که همینم کلی تشکر کردن😀 البته من کیکی که با شیر درست بشه رو خیلی خوش طعم تر از کیکی که با ماست باشه میدونم😋 و هم اینکه اینبار باید بکینگ پودر سالم هم تهیه کنم لااقل کیک از آب دربیاد نه حلوا🤣 تا کیک پزی های دیگر بدرود🤝 ☘✔️@dr_arefe_dehghani

یکی از مخاطب‌های گل به نکته ای اشاره کردن که اگر بکینگ پودر هم نبود،بازم خمیر نشه😻 بجای ماست یا شیر در دستور کیک،گلاب بریزیم هم عطر خوبی میده هم خمیر نمیشه👌 بجای وانیل هم هل بکوبیم هم معطر میشه هم ضرر نداره بلکه خاصیت هم داره😻 ☘✔️@dr_arefe_dehghani

یه نکته دیگه برای پف کردن کیک بدون بکینگ پودر: تخم مرغ را باید جدا اول هم بزنیم بعدا روغن و گلاب و شکر قهوه ای بریزیم و بعد ،ریختن آردِ اسیاب شده. با قاشق، آروم هم بزنیم تا پفش نخوابه👌 اصلا نباید شکر و تخم مرغ مخلوط بشه👌 ☘✔️@dr_arefe_dehghani

آقا... امروز کانال ما کیک پزی شد😂 یه دستور کیک سالم دیگه هم یکی از مخاطبان روبیکا فرستاد:

یه کیک بدون شیر ،روغن، فر ،همزن، پودر کاکائو، و فارغ از هر گونه سختی های طاقت فرسا به زبون خودمونیش میشه تنبلانه🤫🤭👇🏻: سه تا تخم مرغ به دمای محیط رسیده رو بشکن تو یه ظرف(مثلا کاسه بزرگ)بهش یه پیمانه شکر اضافه کن. شکر قهوه ای پیشنهاد میشه به جای سفید. یک چهارمِ قاشق چای خوری وانیل اضافه و هم بزن.با همزن دستی. یک دوم پیمونه آب‌جوش به مواد اضافه کن یکم هم بزن مخلوط شه بعدش مقداری عصاره زعفرون یا زعفرون دم شده بریز(خانومای باردار مواظب باشن نخورنااا😍)گلابم که یادت نره دو قاشق غذاخوری بریزی.یه ظرف دیگه بیار بزرگ باشه .یک و نیم پیمانه آرد رو با یک و نیم قاشق چایخوری بکینگ/بیکینک ترجیحا از نوع سالمش🤣 داخلش الک کن یه دو سه دوری.بار آخر روی موادی که درست کردی الک کن و حسابی هم بزن.(بهتره برای ایجاد پففففِ کیک در یک جهت هم بزنی.مثلا در جهت حرکت عقربه های ساعت).یه قابلمه بیار کف و دیوارش رو چرب کن یا با فرچه مخصوص یا با دست حالا یکمم🤏🏻 آرد بپاش روشُ بسم الله موادی که حسابی هم زدی رو بریز داخلش.دم کنی یادت نره و #شعله_پخش_کن که از واجباته⭕️بذار روی حرارتِ کمی که همراهه با شعله پخش کن.حالا برو برس به کارای دیگت تا نیم ساعت.این تایم که گذشت با ی سیخ چوبی خلال دندون چنگال یا چاقو تست کن. اگر مثلا از چنگال استفاده کردی کیک به چنگالت چسبید که هنوز جا داره اگر تمیز بیرون اومد از کیک ینی آمادست.😌خاموش کن و نوش جان. تا یک ساعتم جا داره اگر چسبید بذار بازم بمونه‌. اگر حرارت کم باشه نگران نباش نمیسوزه. برای ایجاد قرتی بازی میتونی اونجا که موادو تو قابلمه چرب آردپاشی شده ریختی یکمم کشمش با آرد خییییلی کم مخلوط کنی و بریزی روی مواد تا یه کیک کشمشی داشته باشی نخواستی هم میتونی ی لایه از روی کیک رو برداری و میوه بذاری مثلا موز و بعد اون لایه برداشته شده رو پودر کنی و بریزی روش برای تزئین روش هم میشه از سس شکلات یا شکلات تخته ای بنماری شده استفاده کنی یا آقا اصن هیچکدومش چرا پودر قند نریزی روش اگر پسندته؟ خلاصه دستت بازه بسیار 😁😍 خالی خالیشم انقدر خوشمزس که نگو. با چای شربت شیر شیرکاکائو آبمیوه و... . نسبت به آسونیش محشره و برای ما که فر نداره گازمون پایه ثابته و تو این بهاری که گذشت خودمونو با خوردن و درست کردنش خفه کردیم و شکر قهوه ای هامون تموم شد 😁 بازم توصیه من شکر قهوه ایه نه سفید‌. بخور و بگو اللهم عجل لولیک الفرج❤️🌸. #غذای_اسلامی #تغذیه_اسلامی ┄┅─═◈═─┅┄⁣𑁍┄┅─═◈ 🪴✔️@dr_arefe_dehghani

سخت‌ترین شغل دنیا🥰 خانه‌داری همیشه لذت‌بخش نیست🥺 بعد از ازدواج اکثر ما خانم‌ها دچار روزمرگی می‌شویم و این تکرار گاهی کلافه‌ کننده می‌شود🥲 اکثر آقایان هم همیشه می‌گویند:مگه شما تو خونه چیکار می‌کنید؟ امروز که روکش ملحفه‌های یادگاری دوران ‌کودکی همسرم را می‌دوختم، جانم به لبم آمد از خیاطی و سوزن دست گرفتن بی‌زارم. اما مگر می‌توانم همیشه از کار خانه فرار کنم؟ تا پارچه‌را کف هال پهن کردم شروع کردم به نق زدن. اصلا دلم نمی‌خواست ۳ساعت وقتم را پای این لحاف تلف کنم و روز جمعه‌ای به‌جای کتاب خواندن پای ملحفه بشینم. کوک می‌زدم و توی فکر بودم. دخترم که سکوت مرا دید پرسید:" مامان چرا وقتی دوست نداری بدوزی نشستی و داری میدوزی؟" لبخند زدم و گفتم:" چون برای رضای خدا انجام می‌دهم.😍🥰" بعد از کوک‌زدن‌های نامنظم و کج‌وکوله گوشی‌ام‌را برداشتم تا کنار دوخت و دوز کاری که علاقه دارم را هم انجام دهم. مناجات جواد مقدم را که برای امام زمان خوانده بود پلی کردم. گوش می‌دادم و کوک می‌زدم. دیگر خبری از کوک‌های کج‌وکوله نبود. همه توی یک ردیف بودند و دست من هم تندتر شده بود. همسرم که با یک لیوان نسکافه به کنارم آمد، چشم چرخاندم و به روی کاغذی که به در کابینت چسبانده بودم نگاه کردم. لبخند زدم و دوباره متن رویش را خواندم:" این خانه از امروز حرم حضرت زهراست اگر کار می‌کنیددرخانه‌به‌عشق حرم، ظرف میشوری به عشق حرم، جارو میزنی به عشق حرم، تو حرم کسی غر نمیزنه، تو حرم‌کسی نیاز به تشکر نداره تو حرم کسی خسته نمیشه،اونی‌که‌بایدحواسش باشه‌حواسش هست‌پس‌کارت‌روبکن" ✍سیده مهتا میراحمدی ☘✔️@dr_arefe_dehghani

ارسالی از مخاطب😊

اینم بخونیم مجدد امشب که بدونیم جهادِ دیگرمون بجز خانه داری و فرزندآوری و همسرداری ، همین حفظ حجاب هست همراه حیا😊👌 بانوجان ...قدر خودتون رو بدون که چقدر جایگاه مهمی داری پس حواست باشه که زمانت رو برای خدا بگذرونی و برای رضایتش... آموزش و وقت گذاشتن برای خودت هم مهمه حتی دقایقی در روز رو به خودت اختصاص بده😊 بخونیم و حظ‌ ببریم:

♨️ آیت‌الله بهاءالدینی می‌فرمودند: اگر زنان چادری می‌خواستند نشانشان می‌دادم عرقی که در فصل گرما به‌خاطر حفظ حجاب می‌ریزند، دانه‌دانه‌اش خورشید است. شما خورشید خدا هستید. ☘✔️@dr_arefe_dehghani

شبتون آرام با یاد بین الحرمین ❤️ ۴بار‌ بگیم الـــ๓ـ‌‌حمدلله رب العالمین ❤️

سلام و نور😊

۴ بار بگیم الـــ๓ـ‌‌حمدلله رب العالمین خدا رو شکر که امروز هم زنده ایم پس تلاش کنیم روز بهتری داشته باشیم گناه نکنیم با برنامه جلو بریم و شکرگزار باشیم و قدر عزیزانمون رو بدونیم لحظه لحظه ی وجودشون رو😍

🕊«بطری وقتی پر است و می‌خواهی خالی‌اش کنی، خم‌اش می‌کنی. هر چه خم شود خالی‌تر می‌شود‌؛ اگر کاملا رو به زمین گرفته شود سریع‌تر خالی می‌شود. ‏دل آدم هم همین‌طور است؛😊 گاهی وقت‌ها پر می‌شود از غم، غصه، از حرف‌ها و طعنه‌های دیگران. قرآن می‌فرماید: «هرگاه دلت پر شد از غم و غصه ها، خم شو و به خاک بیفت.» این نسخه‌ای است که خداوند برای پیامبرش پیچیده است.👌 - شیخ رجبعلی خیاط.. ☘✔️@dr_arefe_dehghani

اول صبح و قبل هر نماز بریم یه شونه به موها بزنیم جلوی آینه خودمون رو تماشا کنیم و از خدا تشکر کنیم که میتونیم خودمون رو ببینیم ...سالم هستیم و نعمت‌هایی داریم که هر کدوم رو تا هستن ،قدر نمیدونیم🤦‍♀ ☘✔️@dr_arefe_dehghani

چجوری شونه بزنیم؟😂 باز شروع شد😂 بله...اسلام برای شانه زدن هم برنامه ریخته برامون😁 با شانه چوبی و اگر خیلی پولدارید،شانه عاج فیل 😁 که از ریزش مو جلوگیری کنه و رشد مو زیاد بشه به صورت نِشسته بر زمین تا از ریزش مو جلوگیری بشه👌 از فرق‌ سر به دو طرف که خون‌رسانی کامل انجام بشه👌 🌸کجاها شونه نباید زد؟ زیر دوش حمام در حمام در سرویس بهداشتی 🌸کی تاکید شده به شانه زدن؟ قبل هر نماز 👌 ☘✔️@dr_arefe_dehghani

بریم چند تا حدیث درباره شانه زدن بخونیم؟😍 پیامبر ص فرمود: هر کس ایستاده شانه بزند گرفتار قرض شود. و باز فرمود: با شانه عاج شانه بزنید که وبا را می برد. از حضرت رضا (علیه السلام) پرسیدم که مراد از زینت در آیه شریفه: خذوا زینتکم عند کل مسجد چیست؟ فرمود: یکی از زینت ها، شانه زدن است) فرمود: مراد از زینت در آیه فوق شانه زدن است که شانه موها را می آراید، و حاجت را بر می آورد، و به نیروی کمر می افزاید، و بلغم را قطع می کند.(اینها همه حکمت طبی و وضعی دارن👌) از حضرت موسی بن جعفر (علیه السلام) روایت است که فرمود: ایستاده شانه نکن که ضعف قلب می آورد و نشسته شانه کن که دل را قوی می سازد، و پوست را شاداب می نماید حضرت صادق (علیه السلام) فرمود: شانه کردن به سر بلغم را می برد، و شانه زدن به ابروها موجب امان از خوره است، و شانه کردن صورت دندان ها را محکم می سازد ☘✔️@dr_arefe_dehghani

اگه تخصصی تر بحث شانه زدن در اسلام رو میخواید بدونید رجوع کنید به این مقاله از دانشگاه شافیه در 👈اینجا بخونید👋 ☘✔️@dr_arefe_dehghani

من مشغول کلی کارها با سرعت بالا بودم😁 فاطمه حلما هم پفیلا درست کرد البته با این ذرت های تراریخته چندان سالم نیست ولی از مال بیرون سالمتره بالاخره👌 ☘✔️@dr_arefe_dehghani

چند تا راهکار بگم یا زودتر به کارهاتون برسید حتی با چند تا بچه ریز 😂

خونه رو خلوت کنید! دکوری ها و وسایل اضافه چوبی و غیر چوبی و هرچیزی که بهم ریختگی میاره و ضروری نیست رو یا بدید به کسی که نیاز داره یا بفروشید یا... هرچی خلوت تر،شیک تر و منظم تر👌 ☘✔️@dr_arefe_dehghani

برنامه داشته باشید! کارهای روزانه تون رو در سررسید بنویسید. یا هرکاری که به نظرتون میاد باید انجام بدید... ☘✔️@dr_arefe_dehghani

اول صبح و آخر شب مرتب کنید! گرچه در طول روز هم اگر همون موقع مرتب کنید عالیه و حداقل ،قبل خواب و هم وقت بیداری ،خونه مرتب باشه و کمی گلاب اسپری کنید به صورتتون و به خونه تا نشاط بگیرید.و اسفند گاهی دود کنید همراه کندر ☘✔️@dr_arefe_dehghani

بازم راهکار هست که امروز براتون مینویسم به تدریج😊